Mục lục:
Ăn tráng miệng sau khi ăn bữa chính là thói quen điển hình của người phương Tây. Thực phẩm tráng miệng thường được ăn là một đĩa trái cây cắt lạnh, bánh pudding hoặc thạch, kem, bánh ngọt và bánh ngọt. Có thể bạn đã làm trước đó, sau bữa trưa hoặc bữa tối. Thực ra, chúng ta có thực sự cần ăn tráng miệng không?
Ăn tráng miệng (tráng miệng), có thực sự có lợi?
Mục đích của việc ăn tráng miệng là giúp tiêu hóa thức ăn và làm tươi miệng sau một bữa ăn khá nặng. Ăn món tráng miệng yêu thích cũng có thể khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn. Tuy nhiên, những lợi ích này chắc chắn sẽ phụ thuộc vào thực phẩm bạn chọn.
Trái cây là một lựa chọn tráng miệng lành mạnh và tươi mát. Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, kali, axit folic, chất xơ và chất chống oxy hóa chống ung thư. Những người ăn trái cây như một thói quen hàng ngày thường có nguy cơ mắc bệnh mãn tính thấp hơn.
Một thanh sô cô la đen (sô cô la đen) mà bạn ăn sau bữa ăn cũng có lợi. Ăn nhẹ sô cô la đen có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một nghiên cứu của Harvard năm 2011 cho thấy tiêu thụ bốn hộp nhỏ gồm một thanh sô cô la đen mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa flavonoid giúp ngăn ngừa chứng viêm trong cơ thể do các gốc tự do.
Đó là một câu chuyện khác nếu món tráng miệng bạn chọn là bánh sô cô la, bánh ngọt, bánh quy hoặc kem nhiều đường. Những thực phẩm này thực sự có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn, nhưng chúng có thể làm tăng lượng calo của bạn nếu bạn ăn chúng quá mức, do đó có thể dẫn đến tích tụ chất béo trong cơ thể. Mức độ cao của chất béo, calo và đường trong cơ thể có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau như tiểu đường, béo phì, bệnh gan và cholesterol cao.
Ăn tráng miệng sau khi ăn cơm là quy tắc an toàn
Ăn tráng miệng không phải là điều bắt buộc. Nếu bạn đã thực sự no thì bạn không cần phải ép ăn nữa. Bụng đầy chứng tỏ bạn đang được cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Nếu bạn thực sự muốn ăn tráng miệng, hãy cho nó nghỉ ngơi trước khoảng một hoặc hai giờ sau một bữa ăn nặng. Hãy nhớ rằng, ngay cả trái cây vẫn chứa calo và đường. Vì vậy, bạn cũng phải quản lý một cách khôn ngoan các khẩu phần tráng miệng của mình, bất kể loại thực phẩm bạn chọn. Điều này giúp cho lượng calo và đường được tiêu thụ không quá nhiều để nó thực sự tích tụ thành chất béo.
Ngay cả những món tráng miệng vẫn có thể ăn được khi bạn đang ăn kiêng. Một lưu ý nhỏ là bạn nên chọn loại tráng miệng cung cấp thêm dinh dưỡng với số lượng calo tối thiểu.
x
