Các quy tắc ăn kiêng an toàn cho trẻ em bị thừa cân

Trẻ em đang đi học thừa cân hoặc được xếp vào nhóm béo phì cần có thực đơn ăn kiêng để duy trì lượng thức ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không nên chỉ cho trẻ ăn kiêng. Bạn là cha mẹ cần cung cấp thực đơn ăn kiêng và áp dụng các quy tắc ăn uống hợp lý để nỗ lực giảm cân của trẻ trong độ tuổi đi học không cảm thấy quá sức. Tìm hiểu các mẹo ở đây, chúng ta hãy!

Trẻ ăn kiêng giảm cân được không?

Chế độ ăn kiêng được định nghĩa theo nghĩa đen là sự sắp xếp chế độ ăn uống theo tình trạng sức khỏe, ví dụ như chế độ ăn kiêng cho bệnh tim, tiểu đường và những bệnh khác.

Vì vậy, không phải lúc nào chế độ ăn kiêng cũng dẫn đến giảm cân. Chế độ ăn kiêng liên quan đến bệnh tật có thể nhằm điều chỉnh chế độ ăn uống và phân loại thực phẩm nào được và không được ăn.

Chế độ ăn kiêng ở trẻ béo phì tất nhiên là nhằm mục đích giảm cân của trẻ cũng như giúp điều chỉnh lượng thức ăn của trẻ.

Mặc dù đều nhằm mục đích giảm cân nhưng chế độ ăn cho trẻ em khác với chế độ ăn cho người lớn.

Trẻ em, kể cả ở độ tuổi phát triển từ 6-9 tuổi, đang còn trong giai đoạn sơ sinh nên rất cần các loại dinh dưỡng dành cho trẻ em.

Nếu trẻ đang ăn kiêng bắt buộc phải hạn chế ăn thì đương nhiên những chất dinh dưỡng này trẻ không thể đáp ứng được.

Kết quả là, chế độ ăn uống thực sự có thể cản trở sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Vì vậy, chế độ ăn kiêng cho trẻ béo phì có thể được thực hiện từ từ đồng thời chú ý đến lượng thức ăn để hỗ trợ sự phát triển thể chất của trẻ.

Mặt khác, khẩu phần ăn cho trẻ không phải là một khoảng thời gian ngắn và một lượng lớn. Phương pháp ăn kiêng để trẻ đạt được cân nặng và chiều cao lý tưởng cũng không phải bằng cách hạn chế ăn uống.

Trẻ em trong độ tuổi đi học vẫn phải áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh với chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập thể dục thường xuyên.

Lựa chọn thực đơn ăn kiêng cho trẻ em đi học

Để chế độ ăn kiêng giảm cân của trẻ béo phì dễ dàng hơn, bạn cần lên danh sách chế độ ăn uống hàng ngày.

Thực đơn ăn uống cho trẻ khi đi học vẫn cho trẻ ăn những món mà chúng yêu thích. Chỉ là bạn cần phân loại nguồn thức ăn và hạn chế lượng calo mà bé ăn.

Dưới đây là các lựa chọn thực đơn ăn kiêng cho trẻ béo phì đang đi học:

1. Ngũ cốc nguyên hạt và sữa tách béo với trái cây

Một bát ngũ cốc làm từ lúa mì với thêm sữa trẻ em loại lỏng tách béo và một vài miếng trái cây có thể là một ý tưởng tuyệt vời làm thực đơn bữa sáng cho trẻ.

Được đưa ra từ trang Mayo Clinic, ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng chất xơ đủ cao giúp trẻ cảm thấy no.

Tất nhiên, nếu trẻ ăn no, trẻ sẽ giảm ham muốn ăn vặt và ăn các bữa ăn nặng ngoài giờ ăn chính. Nhờ đó, trẻ có thể giảm cân và tỉnh táo hơn.

2. Thịt gà hoặc thịt bò xào xì dầu

Trẻ em vẫn có thể ăn thịt gà và thịt bò, thực sự. Chỉ, hãy chắc chắn rằng bạn cung cấp cho phần thịt không chứa nhiều chất béo.

Lấy ví dụ, đưa ra thực đơn ăn kiêng của học sinh dưới dạng ức gà và thịt bò nạc.

Đừng lo lắng rằng con bạn sẽ thiếu chất béo vì bản thân thịt gà và thịt bò thực sự đã chứa chất béo.

Trên thực tế, thịt gà và thịt bò cũng rất giàu protein. Bạn có thể chế biến thịt gà và thịt bò bằng cách xào qua rồi chấm với nước tương ngọt.

Lựa chọn protein và chất béo động vật lành mạnh khác có thể được chế biến bằng cách chế biến cá và trứng.

3. Spaghetti bolognese với rau

Sau đó, thực đơn ăn kiêng cho trẻ em đi học có thể được thực hiện bằng cách làm mì Ý bolognese.

Bạn có thể phục vụ thực đơn ăn kiêng cho trẻ trong độ tuổi đi học để giảm cân trong bữa ăn chính hoặc như một bữa ăn mất tập trung vào buổi chiều, tất nhiên với các khẩu phần khác nhau.

Bạn có thể bổ sung các loại rau như bông cải xanh, súp lơ trắng để tăng lượng chất xơ và vitamin cho trẻ.

4. Súp đậu phụ và rau

Súp đậu phụ cùng với rau có thể là một lựa chọn ăn kiêng khác cho trẻ em ở độ tuổi đi học đang cố gắng giảm cân.

Sự lựa chọn của các loại rau có thể là hành lá, cải bẹ xanh, bông cải xanh, cà rốt, bắp cải, ngô và những loại khác. Bạn cũng có thể thêm các lát xúc xích vào súp.

Các quy tắc về chế độ ăn uống an toàn cho trẻ em đi học

Áp dụng các quy tắc ăn uống hợp lý không chỉ có thể điều chỉnh nguồn thức ăn của trẻ mà còn làm cho trẻ quen hơn với việc điều chỉnh lượng thức ăn.

Bằng cách này, người ta hy vọng rằng cân nặng của trẻ có thể giảm một cách lành mạnh và sức khỏe của trẻ được duy trì.

Ngoài việc điều chỉnh thực đơn ăn uống, hãy cố gắng áp dụng các quy tắc ăn kiêng sau đây cho trẻ ở độ tuổi đi học:

1. Cung cấp nhiều nguồn thực phẩm

Tiếp tục cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh cho trẻ, chẳng hạn như:

• Rau củ và trái cây
• Sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát và sữa chua
• Thịt, cá, các loại hạt, đậu phụ, tempeh và các nguồn protein cao khác
• Các nguồn cung cấp carbohydrate như gạo lứt, lúa mì hoặc thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt (chẳng hạn như bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt)

Ngoài việc đáp ứng nhu cầu chất bột đường, chất đạm, chất béo lành mạnh còn đáp ứng nhu cầu về vitamin, khoáng chất, chất xơ để tránh táo bón.

Những miếng trái cây tươi có thể được sử dụng như một bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em vào buổi chiều.

2. Hạn chế ăn nhiều đường

Hạn chế lượng đường bổ sung của trẻ em trong thực đơn ăn kiêng bằng cách thay đồ uống có đường (như nước trái cây và nước ngọt) với nước hoặc sữa ít béo.

Đồng thời giảm lượng kẹo và thức ăn ngọt nếu con bạn thích ăn những thức ăn này. Trên thực tế, không có gì sai khi hạn chế trẻ ăn thức ăn nhanh và ăn liền (thức ăn nhanh).

3. Ăn sáng mỗi ngày

Đảm bảo trẻ không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng.

Bữa sáng lành mạnh với nguồn cung cấp carbohydrate và protein (chẳng hạn như một lát bánh mì nguyên cám với bơ đậu phộng) có thể khiến trẻ cảm thấy no.

Điều này giúp trẻ không ăn quá nhiều vào lần sau. Trên thực tế, theo Hướng dẫn trợ giúp, trẻ em ăn sáng có nguy cơ béo phì thấp hơn so với trẻ em không ăn sáng.

Nếu giờ ăn trưa mà trẻ vẫn ở trường, bạn nên mang theo đồ dùng học tập của trẻ để ăn trong giờ ra chơi.

4. Chú ý đến khẩu phần ăn của trẻ

Không có ý cấm nhưng bạn nên nhắc trẻ khi khẩu phần ăn thừa. Cố gắng cung cấp một đĩa nhỏ để giúp trẻ hạn chế khẩu phần ăn.

Ngược lại, một đĩa lớn có thể khuyến khích trẻ ăn nhiều hơn.

5. Không loại bỏ các nguồn chất béo, nhưng thay thế chúng bằng các nguồn chất béo lành mạnh

Trẻ em trong độ tuổi đi học ăn kiêng vẫn cần chất béo trong bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, thay vì cung cấp các nguồn thực phẩm giàu chất béo bão hòa như chất béo trong thịt, sữa giàu chất béo, đồ ăn vặt , chiên, và những loại khác nên thay thế bằng chất béo không bão hòa.

Ví dụ về các nguồn thực phẩm chứa chất béo không bão hòa mà bạn có thể cung cấp bao gồm bơ, dầu ô liu, các loại hạt và cá.

6. Đảm bảo rằng trẻ đang tích cực di chuyển

Trên thực tế, trẻ em có thể dễ dàng đốt cháy calo với nhiều hoạt động khác nhau. Trẻ em thường thích các hoạt động và trò chơi khác nhau.

Những hoạt động này có thể gián tiếp khiến trẻ năng động cũng như đổ mồ hôi một cách vui vẻ.

Chọn nhiều hoạt động mà con bạn thích, ví dụ như chơi xe đạp, bóng đá, bóng rổ, khiêu vũ, v.v.

Ngoài ra, bạn cũng có thể rủ trẻ tập thể dục thường xuyên, chẳng hạn mỗi tuần một lần. Tập cho con bạn quen với việc vận động thay vì chỉ ngồi hàng giờ trước TV và máy tính.

x