Bạn có nên lo lắng nếu con mình không thích ăn cơm? & bò đực; chào bạn khỏe mạnh

Gạo là lương thực chính của người Indonesia, đến mức nhiều người cho rằng chưa ăn cơm thì đã bỏ đi. Thức ăn đầu tiên thường được cho trẻ ăn là cơm ở dạng cháo. Vì chúng ta đã được cho cơm từ khi còn nhỏ nên không có gì lạ khi hầu hết chúng ta đều thích ăn cơm. Tuy nhiên, có một số trẻ không thích ăn cơm, một trong số đó có thể là con của bạn. Nhưng, bạn có nên lo lắng nếu trẻ không thích ăn cơm?

Gạo không chỉ là một nguồn cung cấp carbohydrate

Thực phẩm chủ yếu thường là một nguồn carbohydrate. Tại sao? Vì carbohydrate là nguồn năng lượng chính mà cơ thể cần để thực hiện các hoạt động. Carbohydrate là chất dinh dưỡng được cơ thể đốt cháy dễ dàng nhất để tạo ra năng lượng so với các chất dinh dưỡng chính khác là protein và chất béo. Bản thân nhu cầu về carbohydrate của cơ thể là khá lớn, từ 45-65% tổng lượng calo cần thiết mỗi ngày.

Chà, một trong những nguồn cung cấp carbohydrate chính đối với hầu hết người Indonesia là gạo. Điều này được hỗ trợ bởi các nguồn tài nguyên dễ dàng tìm thấy trên đất Indonesia, đó là lúa hoặc gạo. Vì vậy, đừng ngạc nhiên, nếu mức tiêu thụ gạo của phần lớn dân số Indonesia là rất lớn mỗi ngày.

Ngoài việc là một nguồn cung cấp carbohydrate, gạo còn lưu trữ rất nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như canxi, kẽm, kali, magiê và vitamin B. Đối với trẻ em, cơm là thức ăn có nguy cơ gây dị ứng rất thấp và rất dễ tiêu hóa. Vì vậy, thực ra gạo là thức ăn tốt cho trẻ em.

Sau đó, nếu trẻ không thích ăn cơm thì sao?

Một số trẻ có thể không thích ăn cơm vì kết cấu, mùi vị, hình dạng hoặc những thứ khác khiến cơm không quen thuộc với lưỡi của chúng. Điều này có thể khiến bạn với tư cách là một người mẹ bối rối không biết nên cho con ăn gì. Hơn nữa, điều này chắc chắn khiến bạn lo lắng về vấn đề dinh dưỡng của con mình.

Tuy nhiên, bạn thực sự không cần lo lắng nếu trẻ không thích ăn cơm. Mặc dù gạo thực sự là một trong những nguồn cung cấp carbohydrate chính, nhưng gạo không phải là nguồn cung cấp carbohydrate duy nhất. Có nhiều nguồn carbohydrate chính khác có thể đáp ứng nhu cầu carbohydrate của con bạn. Ví dụ, bánh mì, khoai tây, mì sợi, mì ống và những loại khác. Không chỉ vậy, đường, bột, trái cây và rau quả cũng có thể là nguồn cung cấp carbohydrate nhưng không phải là chính.

Các loại carbohydrate khác nhau

Bạn cần biết, carbohydrate được chia thành nhiều loại, đó là carbohydrate phức tạp và carbohydrate đơn giản. Sự khác biệt giữa hai loại carbohydrate nằm ở cấu trúc hóa học của chúng và tốc độ cơ thể có thể tiêu hóa chúng.

• Carbohydrate phức tạp. Loại carbohydrate này tiêu hóa cơ thể lâu hơn so với carbohydrate phức tạp. Thông thường thực phẩm dạng sợi là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp. Ví dụ, khoai tây, ngô, yến mạch, lúa mì, ngũ cốc, rau và trái cây.
• Carbohydrate đơn giản. Là một loại carbohydrate dễ tiêu hóa nhất của cơ thể. Không có gì ngạc nhiên khi những loại carbohydrate này có thể nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu. Mặt tích cực, những loại carbohydrate này có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Nhưng thật không may, thực phẩm là nguồn cung cấp carbohydrate đơn giản thường không chứa nhiều chất dinh dưỡng hoặc còn có thể được gọi là không dinh dưỡng, và có thể góp phần làm cơ thể dư thừa calo. Ví dụ về các nguồn thực phẩm chứa carbohydrate đơn giản là kẹo, đường, bánh ngọt, xi-rô và các loại thức ăn và đồ uống ngọt khác.

Vì vậy, bằng cách cung cấp một nguồn carbohydrate thay thế ngoài gạo, bạn không phải lo lắng về việc con mình bị thiếu carbohydrate. Tuy nhiên, đừng quên luôn chú ý đến giá trị dinh dưỡng có trong mỗi loại thực phẩm. Đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng (chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất) cho bé.

x

Cũng đọc: