Mục lục:
- Ăn kiêng là gì hoặc nhịn ăn gián đoạn?
- Lợi ích của chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn)
- Cách thực hiện chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn)?
- Mẹo để bạn làm quen với chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn)?
- Những điều cần quan tâm trong cuộc sống nhịn ăn gián đoạn
Chế độ ăn hạn chế một số loại thực phẩm như chế độ ăn ít chất béo hoặc ít carbohydrate thường không thành công, bởi vì chúng thường có nghĩa là tránh các loại thực phẩm mà bạn thực sự thích. Phương pháp ăn kiêng này cũng khiến bạn có xu hướng dễ đói vì nó làm giảm lượng dinh dưỡng đa lượng, vốn thực sự là một nguồn năng lượng của bạn. Nếu bạn muốn giảm cân mà không bỏ những món ăn yêu thích, hãy thử thiết lập lại chế độ ăn uống của mình bằng phương pháp ăn kiêng nhịn ăn nhịn ăn gián đoạn.
Ăn kiêng là gì hoặc nhịn ăn gián đoạn ?
Chế độ ăn kiêng hoặc nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn bằng cách nhịn ăn một thời gian, nhưng bạn vẫn có thể uống đồ uống. So với thuật ngữ "ăn kiêng" thường dùng để chỉ việc giảm hoặc hạn chế các phương pháp ăn uống nhịn ăn gián đoạn đó là quản lý thói quen ăn uống của bạn.
Chế độ ăn kiêng không quy định những thực phẩm nên giảm hoặc những gì nên tiêu thụ, mà là quy định khi nào bạn ăn và khi nào nên ngừng ăn, hay còn gọi là "nhịn ăn". Thông thường phương pháp này khuyên bạn nên ăn nhanh trong 16 giờ, nhưng bạn có thể tự đặt thời gian.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn)
Về cơ bản, bản thân việc nhịn ăn có một vai trò tốt đối với sức khỏe, và cách nhịn ăn đã được biết đến từ lâu để tồn tại. Chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta có thể không đều đặn vì chúng ta thường ăn ngoài bữa hoặc bỏ bữa. Theo phương pháp nhịn ăn gián đoạn, chúng ta có thể cải thiện hoặc định hình các hành vi ăn uống lành mạnh hơn. Phương pháp này cũng rèn luyện sức bền của cơ thể để nó vẫn có thể thực hiện chức năng của mình mặc dù bạn không ăn thức ăn trong một thời gian nhất định. Nhịn ăn gián đoạn cũng giúp cơ thể kiểm soát huyết áp và cholesterol vì cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả hơn khi nhịn ăn, và làm cho hormone insulin nhạy cảm hơn với thức ăn.
Nhà sinh vật học từ Viện Salk, California Satchidananda Panda (theo báo cáo của livescience) cho biết, "Chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn) giúp cơ thể trẻ hóa và sửa chữa để cải thiện sức khỏe tổng thể. " Ông cũng cho biết chế độ ăn kiêng khiến cơ thể phản ứng tốt hơn với các cơ chế khác nhau hoặc các dấu hiệu tổn thương trên cơ thể. Tình trạng nhịn ăn có thể làm cho các tế bào khối u thiếu thức ăn để phát triển, phục hồi tình trạng viêm nhiễm và loại bỏ các tế bào bị tổn thương ra khỏi cơ thể.
Cách thực hiện chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn)?
Nhịn ăn gián đoạn có các quy định khác nhau để giảm tiêu thụ thực phẩm. Nói chung, phương pháp này chỉ xác định tuần, đó là thời gian để nhịn ăn. Ý nghĩa của nhịn ăn ở đây chỉ là nhịn ăn, nhưng bạn vẫn có thể uống được. Trong thời gian nhịn ăn, bạn bắt buộc phải ăn rất ít hoặc hoàn toàn không ăn.
Có nhiều cách khác nhau để làm điều này nhịn ăn gián đoạn và đây là một số phương pháp phổ biến nhất:
- 16/8 phương pháp - là phương pháp chia 16 giờ nhịn ăn và 8 giờ ăn. Ví dụ, bạn được phép ăn từ 1 giờ chiều đến 9 giờ tối, sau đó tiếp tục nhịn ăn trong 16 giờ tiếp theo.
- Ăn-Ngừng-Ăn - Phương pháp này yêu cầu bạn không ăn thức ăn trong 24 giờ một vài ngày mỗi tuần. Giả sử bạn ngừng ăn thức ăn từ bữa tối cho đến bữa tối tiếp theo, sau đó tiếp tục sau một ngày không nhịn ăn. Việc nhịn ăn trong 24 giờ nghe có vẻ rất khó, nhưng bạn có thể bắt đầu phương pháp này dần dần, không nên bắt đầu từ 24 giờ một lần.
- Chế độ ăn 5: 2 - được thực hiện bằng cách giảm lượng tiêu thụ xuống 25% so với lượng bình thường, khoảng 500-600 calo mỗi ngày hoặc tương đương với một bữa ăn. Phương pháp này được thực hiện vào hai ngày mỗi tuần nhưng không theo thứ tự, và bạn vẫn có thể ăn kiêng bình thường năm ngày một tuần.
Mẹo để bạn làm quen với chế độ ăn kiêng (nhịn ăn gián đoạn)?
Ngoài các phương pháp trên, nhịn ăn gián đoạn có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau tùy theo khả năng của bạn. Việc thích ứng cũng rất cần thiết để chạy nó một cách nhất quán. Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn dễ dàng thích nghi với chế độ ăn kiêng.
- Uống nhiều nước để chống mất nước để cơ thể vượt qua giai đoạn nhịn ăn dễ dàng hơn.
- Thực hiện một khoảng thời gian ngừng ăn vào ban đêm, trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn dễ dàng vượt qua thời gian không ăn.
- Đừng nghĩ rằng thời gian nhịn ăn là thời gian để cảm thấy đói hoặc ăn không đủ, mà là thời gian để cơ thể nghỉ ăn.
- Bắt đầu giai đoạn ngừng ăn khi bạn bận rộn với công việc thường ngày vì bạn sẽ dễ dàng phân tâm hơn.
- Nào nhịn ăn gián đoạn Với hoạt động thể chất thường xuyên, cường độ vừa phải hoặc vận động tích cực là đủ, nhưng thường xuyên thực hiện hai hoặc ba lần mỗi tuần.
Những điều cần quan tâm trong cuộc sống nhịn ăn gián đoạn
phương pháp nhịn ăn gián đoạn nó có thể bỏ đói bạn và khiến bạn cảm thấy căng thẳng vì không quen với chế độ ăn kiêng mới. Đói cũng có thể làm giảm hiệu suất hoạt động nếu bạn không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng trong suốt bữa ăn. Các tác dụng phụ khác như đau đầu và thay đổi giấc ngủ có thể xảy ra khi bạn bắt đầu phương pháp này, nhưng chúng sẽ chỉ là tạm thời cho đến khi cơ thể bạn thích nghi và bạn tìm được phương pháp phù hợp.
Mặc dù nó có xu hướng an toàn, nhịn ăn gián đoạn không dành cho một số người với một số tình trạng y tế. Do đó, hãy tránh hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn gặp các tình trạng sau:
- Có tiền sử bệnh tiểu đường
- Có vấn đề với lượng đường trong máu
- Bị huyết áp thấp
- Trải qua một thời gian điều trị
- Có chỉ số khối cơ thể dưới mức bình thường
- Có tiền sử rối loạn ăn uống
- Một người phụ nữ đang cố gắng mang thai
- Một phụ nữ bị chảy máu quá nhiều trong kỳ kinh nguyệt
- Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú
Hãy nhớ rằng, ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và tập thể dục thường xuyên là chìa khóa để có một cuộc sống lành mạnh và duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng. Nếu bạn sử dụng phương pháp này để giảm cân, hiệu quả có thể khác nhau và vẫn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng và hoạt động.