Ảnh hưởng của việc uống cà phê đối với ruột của bạn? đây là nguyên nhân

Tác dụng của việc uống cà phê không chỉ là làm cho đôi mắt của bạn trở nên sáng sủa. Chúng ta biết rằng caffeine trong cà phê là một chất lợi tiểu nhẹ. Điều này có nghĩa là uống cà phê khiến cơ thể tiết ra nhiều chất lỏng hơn bình thường (đọc: đi tiểu lại).

Đối với một số người - chính xác là khoảng 30% số người trên trái đất - uống cà phê luôn khiến họ cảm thấy có nhu cầu Giải phóng bản thân của tôi. Có vẻ như không thể tin được rằng ảnh hưởng của việc uống cà phê, được coi là một thức uống lợi tiểu (hoặc khử nước), có thể dẫn đến nhu động ruột. Và suy cho cùng, mất nước là nguyên nhân phổ biến của táo bón.

Nếu bạn là một trong những người có thói quen nhắc đi nhắc lại về tác dụng của việc uống cà phê, bạn có thể tự hỏi lý do đằng sau một vũ trụ bí mật này là gì.

Ảnh hưởng của việc uống cà phê đối với hệ tiêu hóa

Theo các nhà khoa học, các hợp chất hóa học trong cà phê có thể kích thích ruột xa. Các hợp chất hóa học trong cà phê kích thích các cơn co thắt cơ trong ruột kết tương tự như cơn co thắt dạ dày mà bạn gặp phải sau khi ăn - để giúp đẩy chất thải ra khỏi cơ thể nhanh chóng hơn. Nhưng vẫn chưa rõ hợp chất hóa học nào (trong số hàng trăm hóa chất hoạt tính trong cà phê) chịu trách nhiệm cho sự kích thích này.

Cà phê cũng có thể kích hoạt giải phóng gastrin, một loại hormone được sản xuất trong dạ dày và được biết là làm tăng hoạt động vận động ở ruột già, giúp tăng tốc độ đi tiêu. Vì khu vực này của ruột già gần trực tràng nhất, các nhà nghiên cứu kết luận rằng hoạt động gia tăng ở đó là nguyên nhân gây ra tác dụng nhuận tràng của cà phê.

Ngoài ra, tính axit của cà phê gây ra sự gia tăng sản xuất axit dạ dày và axit mật trong cơ thể. Gan tạo ra mật và lưu trữ nó trong túi mật, và cà phê có thể khiến túi mật giải phóng mật vào ruột, gây tiêu chảy. Nó có thể là, sự gia tăng nồng độ axit trong cơ thể nói chung làm cho dạ dày đào thải chất thải nhanh hơn bình thường.

Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là tác dụng của việc uống cà phê decaf (không có caffein) cũng cho thấy phản ứng thúc giục đi đại tiện. Điều này khiến các nhà nghiên cứu kết luận rằng nguyên nhân của chứng đại tiện sau khi uống cà phê không phải đến từ caffeine mà là có một chất khác trong cà phê chịu trách nhiệm khiến thức uống có màu đen đắng này nổi tiếng như một loại thuốc nhuận tràng.

Muốn đi đại tiện sau khi uống cà phê? Có lẽ vì đường và người làm kem của anh ấy

Một nghiên cứu năm 2003 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Con người và Chế độ ăn uống, được báo cáo bởi Live Science cho thấy khả năng đề kháng mạnh mẽ của cơ thể đối với các đặc tính lợi tiểu của cà phê thường xảy ra ở những người thường xuyên tiêu thụ cà phê. Tuy nhiên, ngoài cà phê, nếu bạn thêm chất làm ngọt, các sản phẩm từ sữa hoặc các chất phủ khác không phải từ sữa vào cốc cà phê của mình, nó có thể gây thêm căng thẳng cho hệ tiêu hóa của bạn.

Các chất làm ngọt nhân tạo trong hỗn hợp cà phê có thể gây đầy hơi, đầy hơi và tiêu chảy. Các sản phẩm từ sữa như sữa, kem tươi và / hoặc kem tươi có chứa một loại đường gọi là lactose. Lactose có thể gây tiêu chảy và các vấn đề về tiêu hóa khác đối với những người không dung nạp lactose. Ngay cả trong số những người không có tình trạng này, khả năng tiêu hóa đường lactose có xu hướng suy giảm theo tuổi tác - điều này khiến họ dễ bị tái đi tái lại do uống cà phê.