Mục lục:
- Chất béo trong cơ thể là gì?
- Mức độ bình thường của chất béo trong cơ thể là bao nhiêu?
- Tại sao điều quan trọng là phải giữ mức chất béo trong cơ thể ở mức bình thường?
- Đo hàm lượng chất béo là một chỉ số tốt về sức khỏe
Cho đến nay, tất cả những gì bạn chú ý là cân nặng của mình. Cân nặng quá mức có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và bệnh tim. Trên thực tế, có một thứ quan trọng hơn mà bạn cần chú ý hơn là chỉ trọng lượng cơ thể, đó là mức độ chất béo trong cơ thể. Tại sao nó lại quan trọng?
Chất béo trong cơ thể là gì?
Chất béo là một trong những thành phần cấu tạo nên cơ thể bạn. Thành phần chất béo trong cơ thể đóng góp giá trị vào trọng lượng cơ thể của bạn, ngoài xương, cơ, mô và các cơ quan. Có hai loại chất béo trong cơ thể, đó là chất béo thiết yếu và chất béo không cần thiết.
Chất béo thiết yếu là lượng chất béo tối thiểu mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng bình thường của nó. Chẳng hạn như để duy trì nhiệt độ cơ thể, hấp thụ vitamin A, D, E và K, làm đệm cho các cơ quan và mô, duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh, v.v.
Lượng chất béo thiết yếu cần thiết cho cơ thể để thực hiện các chức năng này là khoảng 3-12% tổng lượng calo cơ thể cần. Vì vậy, lượng chất béo dư thừa mà cơ thể không cần (ngoài chất béo thiết yếu) được gọi là chất béo không cần thiết.
Mức độ bình thường của chất béo trong cơ thể là bao nhiêu?
Chất béo thực sự cần thiết cho cơ thể, nhưng quá nhiều chất béo trong cơ thể cũng không tốt cho sức khỏe. Theo Hội đồng Tập thể dục Hoa Kỳ, mức chất béo tốt trong cơ thể là:
Phụ nữ có phần trăm chất béo cơ thể trên 32% và đàn ông có phần trăm chất béo cơ thể trên 26%, có nghĩa là họ có mức độ chất béo quá mức và có thể được phân loại là béo phì.
Tại sao điều quan trọng là phải giữ mức chất béo trong cơ thể ở mức bình thường?
Sự tích tụ mỡ liên tục diễn ra trong cơ thể có thể khiến người bệnh béo phì. Nhưng đừng nhầm, những bạn thấp bé không nhất thiết phải có phần trăm chất béo bình thường, có thể là những bạn có phần trăm chất béo gần như bất thường. Trong khi đó, những bạn to cũng không nhất thiết phải có tỷ lệ mỡ lớn.
Lượng chất béo dư thừa có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau liên quan đến béo phì, chẳng hạn như huyết áp cao, bệnh tim, tiểu đường và một số loại ung thư. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải giữ lượng chất béo trong giới hạn bình thường để tránh các bệnh này.
Để biết bạn có bao nhiêu mỡ, bạn có thể đo bằng một công cụ gọi là phân tích trở kháng điện sinh học (BIA) hoặc phương pháp skinfold. Bạn nên đến gặp bác sĩ nếu bạn muốn biết mình có bao nhiêu phần trăm chất béo trong cơ thể.
Việc đo lượng mỡ trong cơ thể có thể rất hữu ích cho những bạn đang giảm cân. Vì vậy, bạn biết rằng những gì bạn mất đi từ cơ thể của bạn là trọng lượng của chất béo, không chỉ là trọng lượng của nước.
Đối với những người bạn đang phát triển khối lượng cơ, có thể cũng cần biết mức độ chất béo trong cơ thể. Sẽ rất hữu ích khi biết rằng những gì bạn thu được trong cơ thể là khối lượng cơ chứ không phải khối lượng chất béo.
Đo hàm lượng chất béo là một chỉ số tốt về sức khỏe
Phần trăm hàm lượng chất béo trong cơ thể có thể là một chỉ số để xem tình trạng sức khỏe tổng thể tốt hơn, so với việc chỉ đo Chỉ số khối cơ thể (BMI). Điều này cũng đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu.
Một trong số đó là một nghiên cứu được xuất bản bởi Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ. Nghiên cứu này cho thấy tỷ lệ mỡ trong cơ thể là một chỉ số tốt hơn về nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì so với chỉ số BMI.
Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Sports Health cũng chứng thực cho nghiên cứu này. Nghiên cứu này báo cáo rằng việc đo lường tỷ lệ phần trăm chất béo trong cơ thể chính xác hơn trong việc chỉ ra một người có béo phì hay không, hơn là chỉ số BMI.
Điều này là do việc đo lượng mỡ trong cơ thể có thể hiển thị kết quả cụ thể hơn để xác định hàm lượng chất béo thực tế trong cơ thể bạn. Trong khi đó, BMI chỉ đo trọng lượng cơ thể nói chung.
x
