8 đặc điểm

Mọi thức ăn và đồ uống bạn tiêu thụ sẽ được tiêu hóa để lấy chất dinh dưỡng và sau đó được cơ thể sử dụng. Đó là lý do tại sao các cơ quan tiêu hóa là một trong những nền tảng quan trọng nhất để duy trì một cơ thể khỏe mạnh

Sau đó, những đặc điểm của một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là gì? Làm thế nào để bạn duy trì sức khỏe của các cơ quan và chức năng tiêu hóa của cơ thể?

Hiểu quá trình tiêu hóa

Nhiều người nghĩ rằng quá trình tiêu hóa thức ăn mới sẽ diễn ra trong dạ dày. Trên thực tế, quá trình này thực sự đã được bắt đầu kể từ lần đầu tiên thức ăn vào miệng.

Thức ăn đi vào miệng sẽ được răng nghiền nát mỗi khi bạn nhai, sau đó nghiền nát với sự hỗ trợ của nước bọt. Nước bọt chứa các enzym tinh chế thức ăn để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của các cơ quan tiêu hóa tiếp theo.

Sau khi được nghiền nát, thức ăn sẽ được nuốt và di chuyển qua thực quản đến dạ dày. Quá trình này được hỗ trợ bởi nhu động của thực quản. Đây là những chuyển động của các cơ co bóp và đẩy thức ăn theo đường tiêu hóa.

Tại dạ dày, thức ăn đã được nghiền nát sẽ được tinh chế trở lại với sự hỗ trợ của axit dạ dày và men tiêu hóa. Quá trình này tiếp tục cho đến khi thực phẩm phân hủy thành một loại bột mịn gọi là kim. Kim sau đó được gửi đến ruột non.

Kim sẽ tiếp tục được tiêu hóa với sự trợ giúp của các enzym do tuyến tụy và gan sản xuất. Mục đích của quá trình này là lấy và hấp thụ các chất dinh dưỡng để phân phối đi khắp cơ thể.

Sau khi tất cả các chất dinh dưỡng đã được hấp thụ, thức ăn thừa sẽ di chuyển về phía ruột già. Ruột già có chức năng điều chỉnh hàm lượng nước của chất thải thực phẩm nên kết cấu khá đặc. Chất thải trở thành phân.

Sau đó phân được tạm thời chứa ở phần cuối của ruột già được gọi là trực tràng. Một khi cơ tiêu hóa của bạn co lại, phân cuối cùng sẽ đi qua hậu môn.

Đặc điểm của hệ tiêu hóa bình thường và khỏe mạnh

Tình trạng hệ tiêu hóa của mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên, có một số đặc điểm cho biết cơ quan tiêu hóa của bạn đang hoạt động bình thường. Đây là một trong số chúng.

1. Đi vệ sinh thường xuyên

Tần suất đi tiêu bình thường nói chung là 3-4 lần một tuần. Cũng có một số người quen với việc đi đại tiện hàng ngày. Điều này là khá tự nhiên vì mỗi người có một tỷ lệ trao đổi chất khác nhau.

Đi cầu đều đặn mà không bị đau cho thấy tiêu hóa của bạn đang hoạt động tốt. Hình thức đại tiện có thể nói là thường xuyên nếu nó không thay đổi theo thời gian để trở nên ít hơn hoặc thậm chí thường xuyên hơn bình thường.

Nếu bạn đột nhiên đi đại tiện khó khăn hoặc tần suất ít hơn ba lần một tuần, tình trạng này có thể được coi là táo bón. Trong khi đó, nếu tình trạng đi tiêu đột ngột trở nên thường xuyên và kèm theo phân có nước thì có thể coi là tiêu chảy.

2. Phân có màu nâu và không cứng

Đi tiêu thường xuyên không phải là dấu hiệu duy nhất của tiêu hóa khỏe mạnh. Để chắc chắn hơn, hãy chú ý đến hình dạng và màu sắc của phân khi đi đại tiện. Tình trạng phân có thể thể hiện sức khỏe tiêu hóa và đặc biệt là đường ruột của bạn tốt như thế nào.

Phân được tạo thành từ sự kết hợp của 75% nước và 25% chất rắn. Chất rắn bao gồm thức ăn thừa, vi khuẩn chết, chất độc và các chất thải từ quá trình trao đổi chất của cơ thể và các chất khác.

Quá trình tạo phân trong ruột thường mất 3 ngày. Quá trình sản xuất diễn ra nhanh hay chậm sẽ xác định hình dạng, kích thước, màu sắc và kết cấu của phân của bạn.

Phân khỏe mạnh thường mềm, màu nâu, hình bầu dục và dễ đi ngoài. Phân cũng không được có mùi nồng hoặc chứa các mẩu thức ăn chưa được tiêu hóa đúng cách.

3. Đánh rắm và ợ hơi nhiều lần trong ngày

Xì hơi thường được coi là một sự xấu hổ, trong khi ợ hơi được coi là bất lịch sự. Trên thực tế, hai phản ứng này của cơ thể là rất bình thường và thậm chí còn cho thấy hệ tiêu hóa của bạn đang khỏe mạnh.

Ợ hơi và xì hơi là cách cơ thể tống khứ các chất khí sinh ra trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Khí này được hình thành khi vi khuẩn trong ruột già hoạt động để phân hủy chất thải thức ăn ra khỏi ruột non.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ như bông cải xanh, giá đỗ, súp lơ trắng và đậu Hà Lan cũng có thể gây ra sự hình thành khí dư thừa trong ruột. Lý do là, những thực phẩm khác nhau này mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa.

Ngoài ra, khí cũng có thể tích tụ trong ruột khi bạn nuốt không khí trong khi ăn hoặc uống. Vì vậy, bạn không phải lo lắng. Miễn là nó không đi kèm với các triệu chứng khó tiêu khác, xì hơi và ợ hơi thực sự là bình thường.

4. trọng lượng ổn định

Một trong những đặc điểm của tiêu hóa khỏe mạnh là tỷ lệ cân nặng ổn định. Điều này có nghĩa là trọng lượng của bạn không tăng hoặc giảm trong một khoảng thời gian ngắn mà không bắt đầu ăn kiêng hoặc tập thể dục.

Trọng lượng cơ thể thay đổi đột ngột có thể cho thấy ruột không hoạt động tối ưu trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng, do nó bị hư hỏng (do bệnh tật hoặc chấn thương) hoặc quần thể vi khuẩn trong đó bị rối loạn và mất cân bằng.

Giảm cân đột ngột có thể do vi khuẩn trong ruột non phát triển quá mức. Vi khuẩn đường ruột dư thừa sẽ tự lấy chất dinh dưỡng từ thức ăn của bạn, khiến bạn bị thiếu chất.

Mặt khác, tăng cân mạnh có thể được kích hoạt bởi mong muốn ăn quá nhiều vì ruột không hấp thụ tối ưu các chất dinh dưỡng. Số lượng vi khuẩn không cân bằng cũng có thể cản trở khả năng lưu trữ chất béo của cơ thể.

5. Tâm trạng hoặc tâm trạng ổn định

Sức khỏe tiêu hóa có thể được nhìn thấy từ tâm trạng người nào. Các chuyên gia nhận ra rằng những thay đổi mạnh mẽ về cảm xúc có thể cho thấy một người đang bị tiêu chảy, chướng bụng, hội chứng ruột kích thích , đau dạ dày không rõ lý do, đến bệnh gan.

Điều này là do công việc của não và tiêu hóa được kết nối với nhau. Trong não có một tập hợp các sợi thần kinh kiểm soát quá trình tiêu hóa. Hệ thống thần kinh của não cũng kiểm soát lưu lượng máu hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sự kích thích của hệ tiêu hóa có thể gửi tín hiệu đến hệ thống thần kinh trung ương trong não rằng có điều gì đó không ổn trong cơ thể. Sau đó, điều này gây ra sự thay đổi tâm trạng.

Những phát hiện này cũng giải thích lý do tại sao một số bệnh đường ruột và trầm cảm có liên quan với nhau. Nếu bạn thường xuyên trải qua thay đổi tâm trạng hoặc thậm chí các triệu chứng trầm cảm, hãy cố gắng đến gặp bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo rằng quá trình tiêu hóa của bạn vẫn ổn.

6. Da của bạn khỏe mạnh

Làn da khỏe mạnh và mềm mại về cơ bản bị ảnh hưởng bởi hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Nếu bạn gặp vấn đề với các cơ quan tiêu hóa, không có gì ngạc nhiên khi da bạn dễ bị kích ứng hơn.

Cả da và mô ruột đều nhạy cảm và dễ dàng hấp thụ một thứ gì đó. Vì vậy, cả hai đều có thể phản ứng tiêu cực ngay lập tức khi cơ thể bị viêm nhiễm.

Viêm ruột thường do chế độ ăn uống kém hoặc dị ứng thức ăn. Tình trạng này có thể khiến một số protein nhất định "rò rỉ" vào mô da, điều này không nên xảy ra.

Mô da coi những protein này như những chất lạ cần phải chống lại. Hệ thống miễn dịch tấn công các protein này, gây ra các phản ứng kích ứng như bệnh chàm.

7. Tóc chắc khỏe, dày và không bị rụng

Một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh cũng được biểu thị bằng một mái tóc dày và chắc khỏe. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Bệnh viêm ruột, những người bị viêm đại tràng có xu hướng rụng tóc.

Các chuyên gia vẫn chưa biết chính xác nguyên nhân, nhưng có những cáo buộc rằng bệnh viêm đại tràng có thể ức chế sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Trên thực tế, sự phát triển của tóc đòi hỏi sự hấp thụ các chất dinh dưỡng được dẫn truyền qua máu.

8. Móng tay không dễ gãy

Sức khỏe móng tay cũng phản ánh quá trình tiêu hóa của bạn hoạt động tốt như thế nào. Giống như tóc, móng tay cũng cần chất dinh dưỡng để phát triển đúng cách. Nếu không có đủ dinh dưỡng, móng tay sẽ giòn, yếu và dễ bong tróc.

Mẹo để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa có thể được bắt đầu bằng việc cải thiện lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Dưới đây là một số mẹo bạn có thể làm.

1. Ăn nhiều chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ được chứng minh là có tác dụng duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa. Điều này là do lượng chất xơ có thể giúp cải thiện sự di chuyển của thức ăn trong ruột và làm rắn phân mà không làm cho kết cấu quá cứng.

Điều này có thể làm giảm nguy cơ táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác, bao gồm viêm đại tràng, bệnh trĩ và hội chứng ruột kích thích (IBS). Ngoài ra, ăn chất xơ thường xuyên cũng có thể giúp bạn đạt được hoặc duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng.

Bạn có thể bổ sung chất xơ từ các loại hạt, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây. Chọn nhiều nguồn chất xơ khác nhau để bạn cũng nhận được nhiều chất dinh dưỡng.

2. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ

Để giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bạn cần phải khôn ngoan trong việc ăn các thực phẩm béo như thịt. Nguyên nhân là do, thức ăn béo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến bạn dễ bị táo bón.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên tránh hoàn toàn chất béo. Chọn chất béo lành mạnh từ cá hoặc bơ có chứa axit béo omega 3. Nếu bạn muốn ăn thịt động vật, hãy chọn phần thịt nạc.

3. Tiêu thụ men vi sinh

Probiotics là một loại vi khuẩn tốt được tìm thấy trong thực phẩm lên men như sữa chua, tempeh và oncom. Các vi khuẩn tốt từ men vi sinh có thể trung hòa số lượng vi khuẩn xấu và giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Ngoài ra, thực phẩm có chứa men vi sinh còn có thể làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp phân hủy đường lactose, tăng cường hệ miễn dịch. Trên thực tế, những thực phẩm này cũng được cho là có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng.

4. Ăn theo lịch trình

Ngoài việc xem xét nguồn thực phẩm, việc điều chỉnh lịch ăn uống cũng quan trọng không kém để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cố gắng ăn ba bữa một ngày với khẩu phần hợp lý, kèm theo đồ ăn nhẹ lành mạnh.

Một số người có thể gặp vấn đề về tiêu hóa khiến họ không thể ăn những khẩu phần bình thường. Nếu bạn gặp phải tình trạng này, hãy thử điều chỉnh số lần ăn của bạn thành 4 - 5 lần một ngày với khẩu phần nhỏ hơn.

5. Uống nhiều nước

Tiêu thụ chất xơ rất quan trọng, nhưng đừng quên cân bằng nó bằng cách uống nhiều nước. Nếu không cung cấp đủ nước, chất xơ sẽ làm cho kết cấu phân quá đặc, khó đào thải ra khỏi cơ thể.

Chất xơ có chức năng hút nước vào ruột già và làm cho kết cấu phân mềm hơn. Kết cấu mềm của phân có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ và táo bón.

6. Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên không chỉ có lợi cho sức khỏe tim mạch, cơ bắp mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Điều này là do các chuyển động của cơ thể bạn khi tập thể dục giúp cải thiện sự di chuyển của thức ăn trong đường tiêu hóa.

Ngoài ra, tập thể dục cũng có thể cân bằng số lượng calo vào và ra. Nếu được thực hiện thường xuyên, ngay cả những bài tập nhẹ cũng có thể giúp bạn đạt được hoặc duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng.

7. Quản lý tốt căng thẳng

Căng thẳng và lo lắng kéo dài có thể tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa của bạn. Căng thẳng là điều khó tránh khỏi, nhưng bạn có thể kiểm soát nó bằng những cách nhất định, chẳng hạn như thiền định, sở thích, ngủ đủ giấc, v.v.

Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa có thể được bắt đầu bằng các bước đơn giản. Bắt đầu bằng cách quan sát mô hình ruột của bạn, theo dõi cân nặng của bạn và quan sát tình trạng tổng thể của cơ thể. Đừng ngần ngại thảo luận hoặc hỏi bác sĩ.

Để hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu, hãy đảm bảo bạn tuân thủ một lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh. Hoàn thành thói quen của bạn bằng cách tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và ngủ đủ giấc.