Mục lục:
- Lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân đang hóa trị
- 1. Thực phẩm có chất xơ
- 2. Trái cây tươi
- 3. Thực phẩm ít chất béo
- 4. Gừng
- 5. Tỏi
Trong quá trình hóa trị, bệnh nhân ung thư chắc chắn sẽ gặp phải các tác dụng phụ như buồn nôn, chán ăn, rụng tóc, các vấn đề về xương chậu và nhiều bệnh khác nữa. Chà, một trong những chìa khóa để giữ sức khỏe và sẵn sàng cho đợt hóa trị tiếp theo là ăn những thực phẩm lành mạnh. Sau đó, những thực phẩm nào nên được tiêu thụ để bệnh nhân khỏe mạnh hơn trong khi điều trị hóa chất?
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân đang hóa trị
Có một số loại thực phẩm lành mạnh tốt cho bệnh nhân hóa trị liệu để giúp họ chống lại các tác dụng phụ của phương pháp điều trị ung thư này. Những thực phẩm này bao gồm:
1. Thực phẩm có chất xơ
Ăn thực phẩm dạng sợi như bánh mì hoặc ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy khô, các loại hạt và nước khoáng có thể giúp bạn chống lại chứng táo bón thường là tác dụng phụ của hóa trị liệu.
Đại tiện khó có thể bị đi ngoài, đặc biệt là nếu bạn đang điều trị ung thư. Vì vậy, thực phẩm dạng sợi được đưa vào danh sách thực phẩm cho bệnh nhân hóa trị để cải thiện hệ tiêu hóa.
Không chỉ táo bón, bạn còn có thể bị tiêu chảy, ảnh hưởng của các loại thuốc hóa trị. Khi bị tiêu chảy, bạn nên chọn các loại thực phẩm có chất xơ hòa tan trong nước như chuối và táo. Thực phẩm có chứa loại chất xơ này sẽ làm cho phân đặc hơn vì nó có khả năng kết dính nước.
Tham khảo Hướng dẫn Dinh dưỡng Cân bằng của Bộ Y tế, lượng chất xơ bạn nên ăn trong một ngày là 25 gram.
2. Trái cây tươi
Trái cây tươi như cam, chanh được đưa vào chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân đang hóa trị. Nguyên nhân là do, hóa trị thường gây khô miệng nên trái cây chứa nhiều nước như cam, chanh có thể giúp tiết nhiều nước bọt hơn.
Những loại trái cây này có thể kích thích tuyến nước bọt để miệng tiết ra nước bọt giúp miệng bạn không bị khô.
Tuy nhiên, hãy tránh những loại trái cây này nếu hóa trị liệu thực sự làm cho môi hoặc cổ họng của bạn bị đau. Do đó, những loại trái cây này sẽ khiến các triệu chứng này trở nên trầm trọng hơn.
3. Thực phẩm ít chất béo
Bạn có thể chán ăn khi đang hóa trị. Nếu bạn làm điều này, bạn có thể giảm cân rất nhiều, khiến cơ thể trông không khỏe mạnh. Trên thực tế, tình trạng này có thể được khắc phục nếu bạn áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh và ăn những thực phẩm lành mạnh.
Để khắc phục tình trạng này, bạn thực sự có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu calo và thực phẩm chức năng tăng cường protein để duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng.
Mặc dù vậy, tình trạng của bệnh nhân này với bệnh nhân khác là khác nhau. Vì vậy, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ về một chế độ ăn uống lành mạnh mà bạn có thể và không nên ăn.
4. Gừng
Gừng cũng được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân hóa trị. Lý do là, gừng có thể giúp bạn giải quyết cơn buồn nôn có thể phát sinh do hóa trị liệu. Bạn có thể dùng gừng dưới nhiều hình thức khác nhau; rượu gừng cũng không phải kẹo.
Cũng tránh thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn có mùi mạnh vì những thức ăn này có thể gây ra cảm giác buồn nôn. Tốt hơn hết bạn nên ăn thức ăn lạnh vì thức ăn ấm dễ khiến bạn buồn nôn hơn.
5. Tỏi
Tỏi có thể giúp duy trì hệ thống miễn dịch, do đó nó cũng được đưa vào chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân hóa trị. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc nấu chín. Cả hai đều tốt như nhau để cải thiện hệ thống miễn dịch ở bệnh nhân hóa trị.
Tỏi rất giàu chất chống oxy hóa có thể kích thích khả năng chống lại tế bào ung thư của hệ thống miễn dịch.
