3 Lợi ích của hạt Chia đối với trẻ em và cách làm

Hầu hết tất cả các bậc cha mẹ sẽ đồng ý rằng cung cấp cho trẻ từ sáu tháng tuổi trở lên thực phẩm lành mạnh là một cách để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Một loại thực phẩm phù hợp với danh mục đó là hạt chia . Những lợi ích là gì hạt chia cho trẻ em?

Vô số lợi ích hạt chia cho trẻ em

Hạt chia là một loại ngũ cốc đến từ thực vật sa mạc, viz Salvia hispanica . Tuy nhỏ nhưng những hạt chia này lại có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em.

Theo báo cáo từ trang Academy of Nutrition Dietetics , hạt chia là nguồn cung cấp axit omega 3 dồi dào cho cơ thể. Trên thực tế, con bạn cũng có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ bằng cách tiêu thụ nó hạt chia vì cứ 2 thìa thì chứa 10 gam chất xơ.

Dưới đây là một số lợi ích hạt chia cho con bạn.

1. Tốt cho sự phát triển của răng và xương

Một trong những lợi ích hạt chia đối với trẻ em là giúp tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của răng và xương. Điều này là do nó sâu hạt chia chứa canxi, phốt pho, magiê và protein tốt cho sự phát triển của cả hai.

Trên thực tế, hạt Chia cũng được cho là có chứa lượng canxi cao hơn các sản phẩm sữa khác. Vì thế, hạt chia thích hợp cho trẻ có thể bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa để đáp ứng nhu cầu canxi của trẻ.

2. Trái tim khỏe mạnh

Ngoài việc giúp quá trình phát triển của răng và xương, lợi ích hạt chia đối với những đứa trẻ khác là một trái tim khỏe mạnh.

Theo báo cáo từ trang Harvard T.H Chan , 60% dầu trong hạt chia có chứa axit omega 3. Axit omega 3 đã được chứng minh trong cả nghiên cứu trên người và động vật để có những lợi ích lành mạnh cho sức khỏe tim mạch.

Bắt đầu từ việc có thể giảm cholesterol, ngăn ngừa đông máu, duy trì nhịp tim và huyết áp nhịp nhàng.

Do đó, nó có thể hạt chia là lựa chọn tốt cho những trẻ hay bị dị ứng cá vì nguồn cung cấp axit omega 3 phần lớn từ động vật biển.

3. Giàu protein

Không chỉ canxi và axit omega 3, hạt chia cũng có những lợi ích khác tốt cho trẻ em là rất giàu protein.

Cứ 28 gam hạt chia thì có 4 gam protein có thể kiểm soát cơn đói và giúp phục hồi các cơ bị tổn thương. Cũng, hạt chia bao gồm chứa protein hoàn chỉnh, cụ thể là chín axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được.

Vì thế, hạt chia là một loại ngũ cốc đủ lành mạnh để con bạn tiêu thụ vì hàm lượng protein hoàn chỉnh có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Giảm nguy cơ béo phì vì có thể duy trì cân nặng ổn định của trẻ
• Làm cho tóc và da trông rạng rỡ hơn.

Hạt chia có thể có ích cho con bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi có thể khó tiêu hóa ngũ cốc nguyên hạt như hạt chia.

Bạn chỉ cần bắt đầu từ từ với việc cho hạt chia cho trẻ em trong các phần nhỏ. Ví dụ, rắc hạt giống như một hoặc hai thìa cà phê lên thức ăn của chúng và tăng khẩu phần khi chúng già đi.

Công thức hạt chia cái mà đứa trẻ thích

Sau khi biết những lợi ích có thể thu được từ hạt chia đối với con bạn, việc chế biến nó cũng cần có kỹ năng riêng để trẻ có thể tiêu thụ được.

Trộn sữa chua trái cây và hạt chia

Nguồn: Uproot Kitchen

Một trong những công thức hạt chia trong đó khá phổ biến với trẻ em là sữa chua với hỗn hợp trái cây và rắc hạt chia trên. Ngoài việc nhận được chất dinh dưỡng từ hạt Chia, trẻ em còn được bổ sung vitamin từ sữa chua và các loại trái cây này.

vật chất:

• 800 gram hạt chia
• Nước cốt dừa đặc 400 ml
• 2 muỗng canh đường
• 1/4 muối
• 1/4 tinh chất vani lỏng

Trái cây yêu cầu:

• Táo để nếm
• Dứa để nếm
• Dâu tây để nếm
• Xoài để nếm
• Lê để nếm

Toppings:

• Granola để nếm thử
• Dâu tây để nếm
• Mật ong hoặc quả mọng để nếm thử

Sữa chua:

• Sữa chua vị xoài và dâu hoặc tùy theo khẩu vị.

Làm thế nào để làm:

• Trộn tất cả các thành phần đầu tiên, bao gồm cả hạt Chia, và khuấy cho đến khi chúng đặc lại sao cho giống sữa chua.
• Để yên trong 5 giờ trong tủ lạnh.
• Cắt trái cây đã có sẵn như hình khối hoặc tùy theo sở thích.
• Khi hạt chia đặc lại, khuấy nhanh. Sau đó, cho hỗn hợp hạt chia vào lớp dưới cùng của ly.
• Cho sữa chua vị xoài lên trên, đặt các loại trái cây đã cắt nhỏ và cho sữa chua hương dâu lên trên.
• Rắc granola và một số quả mọng hoặc bạn có thể rắc một ít mật ong lên trên.

Để tăng thêm lợi ích của hạt Chia cho trẻ em, hãy trộn sữa chua, trái cây và hạt chia như một món tráng miệng. Chúc may mắn.

x