Khắc phục 5 loại rối loạn dinh dưỡng ở bệnh nhân hóa trị & bull; chào bạn khỏe mạnh

Nói chung, những người bị ung thư trải qua những thay đổi về chế độ ăn uống gây ra bởi những thay đổi trong cách họ chuyển hóa các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate và chất béo. Ngoài ra, việc điều trị ung thư như các phương pháp hóa trị sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ quan trong đường tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày và ruột để hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Điều này khiến cơ thể khó đáp ứng đủ lượng và khiến những người đang điều trị hóa chất bị suy dinh dưỡng.

Đáp ứng nhu cầu về các chất dinh dưỡng khác nhau từ thức ăn và nước uống là chìa khóa để điều trị ung thư thành công. Đặc biệt ở những bệnh nhân đang hóa trị, cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để giúp tái tạo các mô và tế bào đã bị tổn thương trong quá trình bị bệnh và trong thời gian chữa bệnh. Thiếu hụt dinh dưỡng là một trong những trở ngại cho quá trình phục hồi và điều trị của bệnh nhân ung thư vì chúng khiến cơ thể người bệnh không được cung cấp đủ lượng cần thiết, đồng thời sẽ khiến cơ thể người bệnh yếu đi và dễ mắc các bệnh truyền nhiễm.

Dưới đây là một số rối loạn dinh dưỡng thường xảy ra ở bệnh nhân hóa trị

1. Chán ăn và suy mòn

Cả hai đều là rối loạn ăn uống cũng như rối loạn dinh dưỡng có thể khởi phát các rối loạn dinh dưỡng khác ở bệnh nhân hóa trị. Bệnh nhân chán ăn hoặc ăn không ngon miệng là do một số tác dụng phụ của hóa trị, chẳng hạn như kích ứng lưỡi làm thay đổi mùi vị và mùi thơm của thức ăn thành vị đắng. Do đó, bệnh nhân hóa trị tránh tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau và khiến cơ thể họ thiếu các chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết để chữa bệnh.

Tình trạng chán ăn ở những người đang điều trị hóa chất cũng thường đi kèm với chứng suy nhược, được đặc trưng bởi sụt cân nghiêm trọng và giảm khối lượng cơ. Tình trạng này phổ biến hơn ở bệnh nhân hóa trị trong ung thư phổi, tuyến tụy và đường tiêu hóa trên. Tình trạng này rất khó cải thiện, do đó việc điều trị cho bệnh nhân khi mắc phải tình trạng này cần phải được thực hiện sớm.

Mẹo để đối phó với tình trạng chán ăn và suy mòn ở người bị ung thư

• Khắc phục sự thay đổi khẩu vị của thực phẩm bằng cách thêm một số nguyên liệu nấu ăn tự nhiên như bột ớt, hành và tỏi, nước tương, nước sốt và các loại lá thảo mộc như lá oregano và bạc hà.
• Giữ vệ sinh răng miệng để giảm cảm giác khó chịu khi ăn thức ăn bằng cách đánh răng và làm sạch lưỡi thường xuyên.
• Để thức ăn ở nhiệt độ phòng để dễ ăn hơn.
• Tăng cường ăn trái cây tươi chứa nhiều nước như nho, cam, dưa hấu và ăn lạnh.
• Nếu bệnh nhân hóa trị không muốn ăn các bữa ăn lớn, hãy phục vụ bữa ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ trong ngày để giữ cho dạ dày được làm đầy.
• Đáp ứng nhu cầu calo và protein của bạn bằng cách phục vụ các loại thực phẩm với teur đã qua chế biến, bơ đậu phộng, pho mát, cá ngừ và thịt gà, cũng như một số loại đồ uống như kem, bánh pudding và các chất bổ sung dinh dưỡng dạng lỏng.
• Để khắc phục tình trạng giảm cân quá mức, hãy điều trị các rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy, táo bón và điều trị tình trạng mất nước.

2. Buồn nôn

Buồn nôn quá mức có thể xảy ra sau khi hóa trị liệu có tiếp xúc với bức xạ hóa trị vào vùng ngực và dạ dày. Buồn nôn có thể kéo dài từ một đến ba ngày sau khi điều trị. Mặc dù đôi khi không kèm theo cảm giác muốn nôn nhưng tình trạng buồn nôn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn.

Sau đây là những lời khuyên để điều trị buồn nôn ở bệnh nhân hóa trị:

• Uống thuốc để giảm buồn nôn.
• Tránh thức ăn có mùi nồng, quá cay và nóng.
• Ăn thức ăn khô như ngũ cốc, bánh quy giòn, từng chút một sau mỗi vài giờ.
• Uống nước khoáng để ngăn tình trạng mất nước và buồn nôn trở nên tồi tệ hơn.
• Tránh phòng có nhiệt độ ấm hoặc có mùi thức ăn.
• Nếu bạn có mùi vị khó chịu trong miệng và khiến bạn buồn nôn, hãy thử ăn kẹo có vị bạc hà hoặc chanh.

3. Xerostomia và đau họng

Cả hai thường do tiếp xúc với hóa trị liệu ở phần trên cơ thể. Xerostomia được đặc trưng bởi chất lỏng nước bọt đặc khiến miệng dễ bị khô và thường đi kèm với đau họng. Tình trạng này sẽ làm giảm sức khỏe răng miệng do đó miệng dễ bị nhiễm trùng hơn. Dưới đây là các mẹo để đối phó với chứng xerostomia và viêm họng:

• Giữ cho miệng của bạn không bị ướt bằng cách uống 8 đến 10 ly mỗi ngày. Chất lỏng giúp răng miệng khỏe mạnh trong thời gian thiếu nước bọt.
• Làm sạch miệng sau mỗi bữa ăn bằng nước và dùng bàn chải đánh răng với bàn chải mềm.
• Tránh làm sạch miệng bằng nước súc miệng có cồn.
• Tránh uống cà phê và tiếp xúc với thuốc lá và khói thuốc.
• Ăn thức ăn có đường giúp kích thích tiết nước bọt.
• Ăn nhiều bữa nhỏ để dễ nhai hơn.
• Ăn thức ăn có nước dùng và mềm như súp và đồ ăn nhẹ như trái cây khi lạnh.
• Đảm bảo phòng mát và ẩm để tránh bị khô miệng.

4. Tiêu chảy

Điều trị ung thư làm cho ruột di chuyển thường xuyên hơn và lỏng lẻo hơn để có chất lỏng khi phân hình thành và gây ra tiêu chảy. Tình trạng tiêu chảy cũng gây tiêu chảy, sụt cân đáng kể và mệt mỏi. Dưới đây là một số cách để đối phó với tiêu chảy ở bệnh nhân đang hóa trị:

• Uống nước khoáng thường xuyên trong ngày.
• Giữ nhiệt độ phòng không quá lạnh cũng không quá nóng.
• Ăn các món ăn nhẹ và ăn nhẹ sau mỗi vài giờ.
• Giảm tiêu thụ sữa chế biến chỉ còn 2 ly mỗi ngày.
• Tránh tiêu thụ các chất khí như nước ngọt, rau có nhiều khí và nhai kẹo cao su có sorbitol, mannitol hoặc xylitol.
• Tiêu thụ chất lỏng có hàm lượng muối, chẳng hạn như trong đồ uống đẳng trương hoặc đẳng trương đồ uống thể thao và súp.
• Ăn thực phẩm có chất xơ hòa tan như chuối, lê và bột yến mạch.
• Tiếp tục theo dõi tình trạng tiêu chảy, nếu phân có mùi và màu sắc bất thường cần báo ngay cho bác sĩ để có hướng xử lý tiếp theo.

5. Táo bón

Điều này thường xảy ra trong thời gian điều trị kèm theo việc tiêu thụ thuốc để giảm đau cho người bị ung thư. Táo bón hay còn gọi là táo bón xảy ra khi ruột không di chuyển bình thường và không đều, khiến phân khó đi qua hơn. Khác với tình trạng táo bón nói chung, ở những bệnh nhân đang điều trị hóa chất, táo bón chỉ do phản ứng của cơ thể với thuốc. Tình trạng táo bón có thể thuyên giảm bằng những cách sau:

• Cố gắng ăn đều đặn vào cùng một thời điểm mỗi ngày.
• Uống 8 đến 10 cốc nước mỗi ngày, một số đồ uống ấm như đồ uống có múi ấm có thể giúp hỗ trợ nhu động ruột.
• Tránh tiêu thụ thuốc nhuận tràng trừ khi bạn đã hỏi ý kiến ​​bác sĩ.
• Ăn sáng với đồ uống ấm có nhiều chất xơ.
• Nếu cần, hãy tiêu thụ đồ uống bổ sung có nhiều calo, protein và chất xơ
• Tránh đồ uống có ga và giảm tiêu thụ các loại thực phẩm gây đầy hơi cho dạ dày như bơ, bắp cải, bông cải xanh, dưa chuột, rau bina, cá, trứng và sữa khi đang bị táo bón.