Sữa protein có giảm cân được không? đây là nghiên cứu.

Ban đầu whey protein thuật ngữ này càng phổ biến protein hoặc sữa protein chỉ được tiêu thụ bởi các vận động viên, những người yêu thích thể thao và những người muốn tăng cơ bắp. Tuy nhiên, bây giờ phụ nữ cũng bắt đầu tiêu thụ nó với hy vọng có được hông và đùi thon gọn hơn và giảm cân. Có đúng là bạn có thể?

Tổng quan về sữa protein

Sữa protein là một loại thực phẩm bổ sung protein thường được sử dụng bởi các vận động viên để đáp ứng nhu cầu protein trong cơ thể. Sữa protein thường đến từ váng sữa , đậu nành và protein casein. Ba thành phần này chứa các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể, ổn định huyết áp và giúp tạo ra các protein khác.

Sữa protein không chỉ được sử dụng để xây dựng khối lượng cơ mà còn được sử dụng bởi thanh thiếu niên để hỗ trợ tăng trưởng, sử dụng khi vận động viên đang hồi phục sau chấn thương và cho người ăn chay.

Sữa protein có giảm cân được không?

Báo cáo từ Shape, Paul Arciero, D.P.E., giám đốc Phòng thí nghiệm Dinh dưỡng và Chuyển hóa Con người tại Skidmore College trả lời: “Tất nhiên. Váng sữa có thể là một trong những chiến lược ăn kiêng hiệu quả nhất để giúp bạn giảm cân vì nó là nguồn thực phẩm sinh nhiệt có thể làm giảm lượng calo mà không cần phải tập thể dục."

Sau đó, theo báo cáo của WebMD, một nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đã kiểm tra 90 người trưởng thành béo phì và béo phì thành ba nhóm. Nhóm đầu tiên mất thêm protein trong thức ăn hoặc đồ uống của họ, nhóm thứ hai uống thức uống có protein từ đậu nành, và nhóm thứ ba uống thức uống chứa carbohydrate.

Các nhà nghiên cứu cũng liên quan đến hoạt động thể chất, trọng lượng cơ thể, kích thước vòng eo, mức độ hormone liên quan đến cảm giác đói, sự trao đổi chất và các loại thực phẩm khác mà họ tiêu thụ. Kết quả là, nhóm tiêu thụ sữa protein có thể làm giảm mức độ hormone ghrelin trong máu cao hơn so với những người tiêu thụ protein đậu nành hoặc đồ uống chứa carbohydrate. Việc giảm mức độ hormone ghrelin trong cơ thể có thể ngăn chặn sự thèm ăn của một người, do đó giúp giảm cân và giảm mỡ.

Trong khi đó, nhóm tiêu thụ protein từ đậu nành ít thay đổi theo trọng lượng cơ thể, nhưng lượng hormone tuyến giáp của họ lại cao hơn. Hormone tuyến giáp rất hữu ích để kiểm soát sự trao đổi chất.

Báo cáo từ Live Strong, protein có thể xây dựng cơ bắp cũng như đốt cháy nhiều calo hơn. Khi bạn đang giảm cân, cơ thể bạn thường mất cơ và mỡ, do đó, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại và khó lấy lại vóc dáng. Bằng cách tiêu thụ sữa protein, cơ thể sẽ không bị mất khối lượng cơ bắp, giúp đốt cháy calo dễ dàng hơn.

Làm thế nào để giảm cân với sữa protein?

Thật vậy, nhiều người khuyên dùng sữa protein như một loại thực phẩm bổ sung để giảm cân. Tuy nhiên, chỉ tiêu dùng protein một mình sẽ không đạt được kết quả tối đa. Đối với điều đó, bạn vẫn cần điều chỉnh lượng calo tổng thể của mình (kiểm tra nhu cầu calo của bạn tại đây) và thêm các bài tập thể dục hoặc vận động.

Trước khi sử dụng sữa protein, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước. Bạn có thể trộn protein vào thức ăn hoặc đồ uống của bạn, chẳng hạn như sữa, bánh kếp, ngũ cốc, sữa chua hoặc nước trái cây.

x