Mục lục:
- Bệnh celiac là gì?
- Những nguy hiểm của bệnh celiac nếu không được xử lý đúng cách
- 1. Thiếu máu do thiếu sắt
- 2. Loãng xương
- 3. Không dung nạp lactose
- 4. Thiếu vitamin và khoáng chất
- 5. Suy nhược
- Làm thế nào để ngăn ngừa những biến chứng này?
- 1. Thực phẩm không chứa gluten
- 2. Liệu pháp enzyme
Có thể một số người chưa bao giờ nghe nói về bệnh celiac. Có, căn bệnh này liên quan đến rối loạn chức năng tiêu hóa khiến những người gặp phải chứng bệnh này không thể tiêu hóa thức ăn chứa gluten. Mặc dù ít được nghe nói đến, nhưng hóa ra nguy hiểm của bệnh celiac là khá nguy hiểm và phải được đề phòng. Sau đó, nguy hiểm của bệnh celiac có thể xảy ra là gì nếu nó không được điều trị nhanh chóng?
Bệnh celiac là gì?
Bệnh Celiac là một chứng rối loạn của đường tiêu hóa nhạy cảm với thực phẩm có gluten. Rối loạn này xảy ra trong thời gian dài hoặc mãn tính, ruột của bệnh nhân không thể tiêu hóa gliadin, một chất có trong gluten. Bản thân gluten có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như lúa mì và lúa mạch đen.
Bệnh này cũng có thể do di truyền hoặc liên quan đến các vấn đề di truyền hoặc có thể truyền cho con cái. Bệnh Celiac xảy ra khi một người tạo ra các kháng thể (tự kháng thể) có thể thực sự ngăn cơ thể tiêu hóa protein trong gluten.
Thông thường, bệnh này sẽ xuất hiện với các triệu chứng phổ biến như:
- Bụng chướng và đau
- Bệnh tiêu chảy
- Bịt miệng
- Bạn cũng có thể bị táo bón hoặc táo bón
- Phân nhạt màu, có mùi hôi, nhiều mỡ.
- Giảm cân.
Những nguy hiểm của bệnh celiac nếu không được xử lý đúng cách
Một căn bệnh không được xử lý đúng cách sẽ gây ra những vấn đề sức khỏe mới và nghiêm trọng hơn. Bệnh Celiac cũng vậy, nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh. Sau đây là những tác động sẽ xuất hiện trên cơ thể:
1. Thiếu máu do thiếu sắt
Bạn thử tưởng tượng nếu cơ thể thiếu máu do không hấp thụ được sắt do rối loạn đường ruột? Vì vậy, một người sẽ bị can thiệp vào việc phân phối oxy đến các bộ phận khác của cơ thể. Trong trường hợp này, người ta ước tính rằng khoảng 33 phần trăm người mắc bệnh hoặc 1/3 người bị bệnh celiac bị thiếu máu.
2. Loãng xương
Hậu quả là đường ruột của người bệnh bị rối loạn sẽ gây ra các vấn đề về hấp thụ canxi từ đó ảnh hưởng đến bệnh loãng xương, nguy hiểm hơn nữa là có thể xảy ra ở những người trẻ tuổi.
3. Không dung nạp lactose
Lactose là một loại đường có trong tất cả các loại sản phẩm làm từ sữa. Sự không dung nạp này cũng thường cùng tồn tại với bệnh celiac. Người ta ước tính rằng khoảng 24 phần trăm những người không dung nạp lactose cũng phát triển bệnh celiac.
4. Thiếu vitamin và khoáng chất
Trong trường hợp bệnh celiac, có tổn thương phần lồi của ruột non. Do đó, nó ảnh hưởng đến việc hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất, sau này sẽ dẫn đến các bệnh khác, một trong số đó là thiếu máu và loãng xương.
5. Suy nhược
Bệnh Celiac cũng có thể có tác động đến tình trạng tâm lý của một người. Các nhà nghiên cứu nghi ngờ điều này là do thiếu hấp thụ vitamin B6 và tryptophan do các vấn đề về đường ruột. Mặc dù cả hai đều quan trọng đối với việc hình thành các chất quan trọng trong mô thần kinh.
Làm thế nào để ngăn ngừa những biến chứng này?
1. Thực phẩm không chứa gluten
Mức độ nghiêm trọng của bệnh này có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ thực phẩm không chứa gluten (chế độ ăn uống không chứa gluten). Nó được chứng minh trong một nghiên cứu rằng bằng cách ăn thực phẩm không chứa gluten, nó sẽ cải thiện chất lượng cuộc sống của một người mắc bệnh và tất nhiên là giảm các triệu chứng xuất hiện.
2. Liệu pháp enzyme
Các nhà nghiên cứu phát triển các kỹ thuật trị liệu mới, các nhà nghiên cứu sử dụng prolyl endopeptidase (PEP). PEP, có nguồn gốc từ thực vật và vi sinh vật, có thể giúp phá vỡ các thành phần gluten thành những phần nhỏ.
Để tìm ra phương pháp điều trị phù hợp với bạn, bạn nên thảo luận với bác sĩ.
x