Mục lục:
- Những nhóm người dễ bị thiếu protein nhất là…
- Kết quả là trên cơ thể nếu nó thiếu protein do thiếu protein
- 1. Rối loạn nhận thức
- 2. Sưng ở một số bộ phận cơ thể
- 3. Trái tim béo
- 4. Tóc, da và móng dễ gãy
- 5. Dễ bị ốm
- 6. Việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác không cân đối
- 7. Mất khối lượng cơ
- Cơ thể cần bao nhiêu protein trong một ngày?
- Những người bị tình trạng này nên hạn chế lượng protein của họ thay vào đó
Protein là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để giúp xây dựng cơ bắp và mô cơ thể, nhưng thật không may, cơ thể không thể lưu trữ protein lâu. Do đó bạn sẽ cần phải đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của mình. Vì vậy, điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu protein?
Những nhóm người dễ bị thiếu protein nhất là…
Thiếu protein là một tình trạng thường xảy ra khi một người không thể đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của các nguồn protein.
Sự thiếu hụt protein cũng có thể xảy ra khi một người nhận được lượng protein của họ từ các loại protein chất lượng thấp. Thịt động vật và một số loại rau được biết là có chứa protein, nhưng số lượng của chuỗi axit amin là dạng cơ bản của protein này có thể khác nhau. Điều này cũng ảnh hưởng đến lượng protein của một người.
Ở những người khỏe mạnh, sự thiếu hụt protein có liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống. Người ta ước tính rằng 10 triệu người trên thế giới bị thiếu hụt protein do lựa chọn các loại thực phẩm hàng ngày, trong đó tỷ lệ cao nhất ở các nước đang phát triển. Nguy cơ thiếu hụt protein cao nhất ở những người ăn chay và thuần chay.
Kết quả là trên cơ thể nếu nó thiếu protein do thiếu protein
Bởi vì protein cần thiết và được sử dụng để thực hiện các chức năng khác nhau của cơ thể, thiếu protein có liên quan đến các rối loạn khác nhau như:
1. Rối loạn nhận thức
Chức năng nhận thức của não có thể bị suy giảm khi bạn không đáp ứng đủ nhu cầu protein hàng ngày. Nguyên nhân là do, não là một trong những cơ quan trong cơ thể sử dụng nhiều protein để hoạt động. Thiếu protein có thể ức chế việc sản xuất hormone điều hòa tâm trạng và tư duy nhạy bén.
2. Sưng ở một số bộ phận cơ thể
Thiếu protein khiến bạn dễ bị thiếu albumin huyết thanh. Albumin huyết thanh là một loại protein được lưu trữ và lưu thông trong máu. Thiếu albumin có thể dẫn đến sưng tấy ở phần cơ thể bị ảnh hưởng.
Sưng hoặc phù nề cũng có thể xảy ra xung quanh khoang bụng là dấu hiệu của bệnh kwashiorkor.
3. Trái tim béo
Gan nhiễm mỡ thường do thói quen uống nhiều rượu bia. Tuy nhiên, điều này cũng có thể do thiếu protein.
Cơ thể thiếu protein không thể sản xuất đủ lipoprotein, loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển chất béo. Kết quả là, chất béo tích tụ trong gan có thể gây suy gan.
4. Tóc, da và móng dễ gãy
Protein là chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh. Đó là lý do tại sao thiếu hụt protein có thể gây ra các vấn đề về da khô, móng tay xỉn màu và dễ gãy, kết cấu tóc thay đổi, tóc dễ rụng hơn.
5. Dễ bị ốm
Các tế bào bạch cầu chịu trách nhiệm về lực lượng bảo vệ miễn dịch của cơ thể. Khi cơ thể thiếu protein, việc sản xuất các tế bào bạch cầu cũng sẽ giảm xuống. Kết quả là cơ thể sẽ dễ bị ốm hơn do bị nhiễm vi trùng, vi rút mang bệnh.
6. Việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác không cân đối
Sự thiếu hụt protein có thể ức chế chức năng lưu thông các chất dinh dưỡng khác đến mọi bộ phận của cơ thể. Nếu diễn ra trong thời gian dài, sự cân bằng dinh dưỡng của cơ thể có thể bị rối loạn.
Suy dinh dưỡng nói chung có thể khiến cảm giác thèm ăn giảm sút, cảm xúc không ổn định, khó ngủ (mất ngủ), dễ cảm thấy yếu, có thể cảm thấy giảm cảm giác thèm ăn, rối loạn cảm xúc, mất ngủ và cảm thấy yếu ớt.
Ở trẻ em, thiếu protein có thể cản trở quá trình phát triển, do đó làm tăng nguy cơ trẻ bị thấp còi và các rối loạn phát triển khác.
7. Mất khối lượng cơ
Mô cơ trong cơ thể là phần dự trữ và sử dụng nhiều protein nhất. Khi cơ thể thiếu protein, protein trong cơ xương sẽ được đưa vào cơ thể từ từ để đáp ứng nhu cầu protein. Trong một thời gian dài, sự thiếu hụt protein có thể dẫn đến mất khối lượng cơ nghiêm trọng.
8. Dễ đói hơn
Khi không cung cấp đủ protein, bạn sẽ dễ cảm thấy đói. Đói là bản năng tự nhiên của cơ thể để nhắc nhở bạn nạp đủ dinh dưỡng. Cuối cùng, dễ bị đói, thường không nhận ra nó có thể dẫn đến béo phì.
Cơ thể cần bao nhiêu protein trong một ngày?
Về cơ bản, nhu cầu protein của mỗi người có thể khác nhau tùy thuộc vào mô hình hoạt động và đặc điểm cơ thể. Để ngăn ngừa sự thiếu hụt protein, một người cần có chế độ ăn giàu protein, khoảng 0,8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.
Ưu tiên các nguồn protein động vật như thịt, cá và sữa cũng như các loại thực phẩm bổ sung protein thực vật khác như lúa mì và các loại đậu.
Những người bị tình trạng này nên hạn chế lượng protein của họ thay vào đó
Thiếu protein là điều cần phải tránh nếu bạn muốn duy trì sức khỏe tối ưu. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải ăn quá nhiều protein, đặc biệt là nếu bạn bị bệnh thận.
Bệnh thận khiến thận của bạn gặp khó khăn trong việc phân hủy protein. Ăn quá nhiều protein có thể khiến thận phải làm việc nhiều hơn, có thể dẫn đến suy thận.
Điều tương tự cũng xảy ra với những người mắc bệnh gan, vì cơ quan này cũng đóng vai trò tiêu hóa protein. Bằng cách giảm lượng protein, bạn sẽ giảm bớt khối lượng công việc của gan.
x