Mục lục:
Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, ngoài rau. Khuyến cáo rằng tất cả chúng ta nên ăn trái cây mỗi ngày. Tại Indonesia, dựa trên Hướng dẫn về Dinh dưỡng Cân bằng, bạn nên ăn 5 phần trái cây và rau mỗi ngày. Tin tốt là bạn cũng có thể tiêu thụ trái cây nếu bạn đang trong một chương trình giảm cân.
Lợi ích của việc ăn trái cây là gì?
Bạn có thể nghĩ rằng năm phần rau và trái cây là nhiều nhất trong một ngày, nhưng điều này là do bạn chưa quen. Rốt cuộc, trái cây chứa nhiều lợi ích, bao gồm:
- Nguồn cung cấp đường, chất xơ, vitamin và khoáng chất đơn giản.
- Chất xơ trong trái cây rất hữu ích để giúp giảm cholesterol trong máu và có thể giúp chuyển động ruột trơn tru, do đó bạn tránh được táo bón.
- Trái cây cũng giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid, vitamin C và anthocyanins. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do đến từ bên trong cơ thể và từ bên ngoài cơ thể, do đó giúp bạn tránh được các bệnh tật, chẳng hạn như ung thư.
- Trái cây có thể giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại và cũng có thể giúp trẻ hóa các tế bào và mô trong cơ thể, do đó giúp bạn ngăn ngừa lão hóa.
Đối với những bạn đang giảm cân, trái cây có thể là một trong những thực đơn bắt buộc dành cho bạn. Chất xơ trong trái cây có thể giữ cho bạn no lâu hơn, vì vậy bạn sẽ ăn ít hơn trong suốt cả ngày.
Trái cây giúp bạn no
Sau đây là danh sách các loại trái cây có thể giúp bạn no lâu hơn.
-
Trái bơ
Một nghiên cứu được xuất bản bởi Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy ăn nửa quả bơ vào bữa trưa có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn vào buổi chiều. Trong nghiên cứu, 22% phụ nữ làm điều này hài lòng hơn và 24% cảm thấy giảm ham muốn ăn sau 3 giờ so với những phụ nữ không ăn bơ vào bữa trưa.
Trái bơ chứa khoảng 13,5 gam chất xơ mỗi quả, khá nhiều đúng không? Ngoài ra, quả bơ còn chứa chất béo không bão hòa đơn chắc chắn rất tốt cho cơ thể. Thực phẩm giàu chất xơ và giàu chất béo sẽ mất nhiều thời gian hơn để cơ thể tiêu hóa, do đó cơn đói sẽ kéo dài hơn. Vì lý do này, bơ là loại trái cây có thể giúp bạn no lâu hơn. Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ cũng có thể giúp giảm cholesterol, do đó làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.
Tuy nhiên, bơ có hàm lượng calo cao, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn không hấp thụ quá nhiều loại quả này khi ăn. Ăn nửa quả bơ (khoảng 140 calo) trong mỗi bữa ăn là đủ cho bạn.
-
táo
Táo là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ và có thể giúp bạn no lâu hơn. Nếu bạn ăn 1 quả táo vừa cả vỏ, bạn đã tiêu thụ 4,4 gam chất xơ. Vâng, nếu bạn ăn táo, đừng quên ăn cả vỏ. Trên thực tế, vỏ táo chứa nhiều chất xơ và chất phytochemical chắc chắn có lợi cho cơ thể.
Nếu bạn muốn giảm cân với sự hỗ trợ của táo, bạn có thể ăn táo nửa tiếng trước khi ăn. Điều này sẽ giúp bạn ăn ít hơn. Như Debra Wein, RD, Chủ tịch của Wellness Workdays nói, "Chất xơ và nước từ táo sẽ giúp bạn no lâu, vì vậy bạn sẽ ăn ít hơn."
-
Lê
Giống như táo, lê cũng chứa nhiều chất xơ khi ăn cả vỏ. Một quả lê vừa ăn cả vỏ chứa 5,5 gam chất xơ. Nếu bạn đã chán táo, lê có thể là một thực phẩm thay thế. Trên thực tế, lê chứa nhiều chất xơ hơn táo một chút, vì vậy chúng có thể giúp bạn no lâu hơn.
-
Quả mâm xôi
Mâm xôi là một loại trái cây rất giàu chất xơ. Một cốc quả mâm xôi chứa khoảng 8 gam chất xơ, cung cấp khoảng 1/3 nhu cầu chất xơ mỗi ngày của bạn. Nếu bạn ăn một ly quả mâm xôi mỗi ngày, có thể bạn có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của mình cùng với việc bổ sung các loại thực phẩm có chất xơ khác. Ngoài việc giàu chất xơ, quả mâm xôi cũng rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C mà cơ thể bạn cần.
-
Trái chuối
Ở Indonesia, chuối là một loại trái cây phổ biến được phục vụ sau bữa ăn. Ngoài giá thành khá rẻ, chuối còn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có thể là món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó chỉ ra rằng chuối là một loại trái cây có thể làm bạn no vì chứa khá nhiều chất xơ. Một quả chuối trung bình chứa 3,1 gam chất xơ. Vì vậy, đừng bỏ qua việc ăn một quả chuối sau khi ăn đối với những bạn đang muốn giảm cân.
x
