Mục lục:
- Tại sao thừa vitamin A lại nguy hiểm cho phụ nữ mang thai?
- 1. Dị tật bẩm sinh
- 2. Hypervitaminosis A
- Làm thế nào để bổ sung vitamin A một cách an toàn khi mang thai?
Phụ nữ mang thai cần vitamin A, có chức năng cho thị lực khỏe mạnh, chức năng miễn dịch và sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Thiếu vitamin A ở phụ nữ mang thai có thể gây dị tật bẩm sinh. Tuy nhiên, dư thừa vitamin A cũng có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của thai nhi.
Tại sao thừa vitamin A lại nguy hiểm cho phụ nữ mang thai?
Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo được lưu trữ trong cơ thể, đặc biệt là trong gan. Nếu lượng dư thừa, lượng dư thừa này sẽ tích tụ trong cơ thể. Vitamin A có hai dạng, đó là dạng tiền vitamin A (retinol) và provitamin A (caroten). Thực phẩm cung cấp vitamin A ở dạng phôi bao gồm thịt, gan, sữa, cá, trứng và ngũ cốc tăng cường. Trong khi đó, vitamin A có sẵn trong trái cây và rau quả ở dạng caroten.
Trong thời kỳ mang thai, không nên tiêu thụ quá nhiều vitamin A ở dạng tiền vitamin A vì nó hấp thu nhanh hơn và thải trừ trong cơ thể cũng chậm hơn. Giới hạn cho lượng vitamin A an toàn để tiêu thụ là không quá 10.000 IU. Tiêu thụ vitamin A ở dạng phôi thai với liều lượng cao có thể gây dị tật bẩm sinh và ngộ độc gan. Bạn có thể nhận được vitamin A ở dạng phôi từ các nguồn thực phẩm động vật, thực phẩm đã được tăng cường vitamin A và cũng có thể từ các chất bổ sung vitamin A. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn trái cây và rau quả có chứa vitamin A dưới dạng caroten càng nhiều khả thi.
1. Dị tật bẩm sinh
Sự thiếu hụt hoặc dư thừa vitamin A có thể gây ra dị tật bẩm sinh. Tuy nhiên, không phải tất cả các dạng vitamin A đều có thể gây dị tật bẩm sinh. Dạng vitamin A sơ sinh có thể gây dị tật bẩm sinh, nhưng dạng caroten của vitamin A không thể gây dị tật bẩm sinh. Trẻ sinh ra bị dị tật này thường được gọi là hội chứng axit retinoic, bao gồm dị tật hệ thần kinh trung ương, sọ mặt, tim mạch và tuyến ức.
Bản thân dị tật bẩm sinh là những thay đổi cấu trúc xảy ra khi sinh ra có thể ảnh hưởng đến hầu hết mọi bộ phận của cơ thể, chẳng hạn như tim, não và bàn chân. Căn bệnh này có thể làm thay đổi diện mạo của cơ thể và diễn ra với nhiều mức độ khác nhau, từ nhẹ đến nặng.
Mối liên hệ của vitamin A với các dị tật bẩm sinh vẫn đang được một số chuyên gia đặt câu hỏi. Các bằng chứng cho con người vẫn còn hạn chế. Nghiên cứu được xuất bản bởi Tạp chí Sản phụ khoa Hoa Kỳ thực sự chứng minh rằng không có mối liên quan giữa việc tiêu thụ vitamin A ở liều> 8000 IU hoặc> 10000 IU mỗi ngày trước khi mang thai và dị tật nói chung. khuyết tật mào thần kinh sọ , hoặc là các khuyết tật ống thần kinh . Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cũng nói rằng tiêu thụ quá nhiều vitamin A (hơn 10000 IU / 3 mg mỗi ngày) có thể gây dị tật bẩm sinh.
Từ ưu khuyết điểm, muội muội không có gì sai, đúng là cái gì quá mức đều không tốt cho thân thể. Điều bạn cần chú ý là việc tiêu thụ vitamin A trong thời kỳ mang thai, bạn cần bổ sung để đáp ứng nhu cầu của họ hay chỉ với thực phẩm hàng ngày là đủ để đáp ứng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ xem việc bổ sung vitamin A có an toàn về lượng thức ăn và nhu cầu hàng ngày của bạn hay không. Bạn phải chú ý đến liều lượng của các chất bổ sung mà bạn đang sử dụng.
Nếu bạn đang mang thai hoặc dự định mang thai, bạn nên:
- Tránh dùng các chất bổ sung có chứa vitamin A, chẳng hạn như dầu gan cá, trừ khi bạn được bác sĩ khuyên
- Tránh ăn gan vì nó chứa nhiều vitamin A, bạn có thể lấy vitamin A từ các nguồn thực phẩm khác, chẳng hạn như trái cây và rau
2. Hypervitaminosis A
Trong quá trình mang thai, mẹ cần bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình sinh trưởng và phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Điều này có thể khiến bạn muốn dùng các chất bổ sung để cung cấp nhu cầu dinh dưỡng tức thì cho cả bạn và con bạn. Thuốc bổ cho bà bầu có thể cần thiết cho phụ nữ mang thai trong một số điều kiện nhất định, có nghĩa là không phải tất cả phụ nữ mang thai đều cần bổ sung.
Quá nhiều chất bổ sung, đặc biệt là chất bổ sung vitamin A, thực sự có thể gây ngộ độc vitamin. Cũng giống như dị tật bẩm sinh, ngộ độc vitamin A cũng do tiêu thụ nhiều vitamin A ở dạng phôi. Ngộ độc vitamin A được gọi là chứng tăng sinh tố A. Chứng tăng sinh tố A được chia thành hai, đó là chứng tăng sinh tố A cấp tính và mãn tính. Chứng tăng vitamin A cấp tính xảy ra ngay sau khi dùng vitamin A liều rất cao. Chứng tăng vitamin A mãn tính xảy ra khi lượng vitamin A cao tích tụ trong cơ thể trong một thời gian dài.
Hypervitaminosis có thể gây tổn thương gan và tăng áp lực lên não. Các dấu hiệu cho thấy bạn bị tăng vitamin A cấp tính là nhức đầu, buồn ngủ, đau bụng, buồn nôn và nôn. Trong khi đó, nếu bạn bị tăng vitamin A mãn tính, nó bao gồm đau đầu, mờ mắt, đau nhức xương, kém ăn, buồn nôn, nôn mửa, da khô và thô ráp, ngứa và bong tróc.
Làm thế nào để bổ sung vitamin A một cách an toàn khi mang thai?
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin A khi đang mang thai, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Tại sao? Thuốc bổ sung vitamin A hoặc vitamin trước khi sinh với liều lượng cao có thể gây hại cho thai nhi. Hầu hết các loại vitamin trước khi sinh đều chứa vitamin A ở dạng beta caroten hoặc dạng tiền vitamin A với liều lượng cao. Các chất bổ sung như dầu gan cá cũng chứa vitamin A liều cao. Nếu bạn đang dùng chất bổ sung, hãy đảm bảo rằng chúng chứa không quá 1,5 mg hoặc 5000 IU vitamin A và bạn cũng đang bổ sung vitamin A từ thực phẩm.
Ngoài ra, tránh ăn gan vì gan chứa nhiều vitamin A. Bạn nên tiêu thụ gan không quá một lần mỗi tuần và tránh bổ sung vitamin A nếu bạn đã tiêu thụ gan. Một điều quan trọng nữa là phụ nữ mang thai hoặc phụ nữ đang cố gắng mang thai nên tránh xa thuốc trị mụn isotretinoin và các loại thuốc khác có chứa retinol (một dạng của vitamin A).
