Mục lục:
Giấm táo thu được từ một quá trình lên men dài, để lại các thành phần như axit axetic, axit gallic, catechin và những chất khác. Đây là những gì làm cho giấm có lợi ích chống oxy hóa và kháng khuẩn. Giấm táo được sử dụng rộng rãi để duy trì một cơ thể khỏe mạnh bằng cách uống nó. Tuy nhiên, nếu bà bầu uống giấm táo thì sao? Điều đó có ổn không?
Bà bầu uống giấm táo có an toàn không?
Một vài nghiên cứu nói rằng giấm táo an toàn cho phụ nữ mang thai, khiến các bà bầu lo lắng. Điều này cũng là do giấm táo thường không trải qua quá trình thanh trùng.
Thanh trùng là quá trình làm nóng thực phẩm với mục đích tiêu diệt các sinh vật có hại như vi khuẩn, nấm hoặc động vật nguyên sinh, và một quá trình làm chậm sự phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm.
Có một lo ngại rằng giấm táo chưa được khử trùng có chứa vi khuẩn có hại hoặc các vi sinh vật khác. Tuy nhiên, mức độ axit của giấm táo thực sự có hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn hoặc các vi sinh vật có hại khác. Do đó, thực sự không cần phải lo lắng về điều này. Mặc dù không có bằng chứng rõ ràng về điều này.
Giấm táo có chất kháng sinh tự nhiên
Tuy nhiên, một nghiên cứu chứng minh rằng giấm táo có đặc tính kháng sinh tự nhiên có thể tiêu diệt vi khuẩn Escherichia coli và cả Salmonella .
Hai loại vi khuẩn này là nguyên nhân chính gây ra bệnh tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm. Vì giấm táo hoạt động như một chất kháng sinh tự nhiên, một số nhà nghiên cứu đã kết luận rằng nó có hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy do nhiễm trùng do vi khuẩn.
Thực tế này cho thấy rằng uống giấm táo khi đang mang thai có thể nói là an toàn.
Tuy nhiên, theo trích dẫn từ Bệnh viện Nhi đồng Brenner rằng giấm táo chưa tiệt trùng không an toàn để uống vì nó có thể gây ra thai chết lưu, sẩy thai và các biến chứng khác ở người mẹ và em bé có thể gặp các vấn đề sức khỏe sau khi sinh.
Vì vẫn chưa có gì chắc chắn về độ an toàn của việc uống giấm táo khi đang mang thai. Vì vậy, bạn nên thảo luận trước với bác sĩ phụ khoa trước khi uống như táo. Để đảm bảo an toàn cho tình trạng của mẹ và thai nhi hãy uống giấm táo.
Bạn cũng không thể uống giấm táo một cách bất cẩn, vì có những cách an toàn để tiêu thụ nó. Thông thường bác sĩ cũng sẽ cung cấp hướng dẫn về điều này.
x
