4 cách để ăn ít đồ chiên rán để giữ sức khỏe

Khi bị ho, chắc chắn bạn sẽ nghe mọi người khuyên nên ăn ít đồ chiên rán. Ngay cả khi bạn đang có sức khỏe tốt, người ta vẫn thường nghe đến những đề xuất hạn chế ăn đồ chiên rán. Thật vậy, nếu bạn ăn quá nhiều đồ chiên thì có tác động gì? Có cách nào giúp giảm thói quen ăn đồ chiên rán không? Lừa đảo một số cách sau đây.

Ảnh hưởng của việc ăn quá nhiều đồ chiên rán

Pastel, chuối chiên, khoai tây chiên và các loại thực phẩm chiên khác có rất nhiều người hâm mộ. Bạn có thể là một trong số họ.

Hương vị thơm ngon và kết cấu thường giòn, đảm bảo sẽ khiến bạn ghiền.

Thật không may, mặc dù ngon nhưng những loại thực phẩm này có xu hướng không tốt cho sức khỏe. Lý do không gì khác ngoài hàm lượng calo.

Thực phẩm chiên có xu hướng có lượng calo cao hơn so với các phương pháp chế biến thực phẩm khác. Ngoài ra, theo một nghiên cứu, thực phẩm chiên rán cũng có xu hướng chứa chất béo bão hòa.

Chất béo bão hòa này có khả năng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Không chỉ vậy, các bệnh mãn tính khác cũng ngày càng tấn công cơ thể khi bạn tiêu thụ quá nhiều đồ chiên rán. Một số trong số đó là bệnh béo phì và bệnh tiểu đường loại 2.

Giảm thói quen ăn đồ chiên rán không phải là điều dễ dàng, vì vậy bạn cần một cách chắc chắn để vượt qua nó.

Cách đúng để giảm ăn đồ chiên

Mặc dù nguy hiểm nhưng điều đó không có nghĩa là bạn hoàn toàn không nên ăn đồ chiên rán. Bạn vẫn có thể ăn một loại thực phẩm này, chỉ là bạn cần giảm hoặc hạn chế nó.

Nếu tôi thực sự thích đồ chiên thì sao? Không cần quá lo lắng và bối rối, hãy làm theo một số cách giảm ăn đồ chiên rán sau đây.

1. Làm cho ý định của bạn trở nên mạnh mẽ

Cách sớm nhất để giảm thói quen ăn đồ chiên rán là thiết lập ý định của bạn. Tại sao? Nếu bạn kiên định với điều này, bạn chắc chắn sẽ mạnh mẽ hơn để chống lại sự cám dỗ ăn món này và món chiên kia.

Đọc thêm thông tin liên quan đến sức khỏe để củng cố ý định sống lành mạnh hơn và giảm tiêu thụ đồ chiên rán của bạn.

2. Phục vụ thức ăn theo những cách khác

Cách thứ hai bạn có thể làm để giảm ăn đồ chiên là phục vụ đồ chiên. Bạn có thể chế biến các loại thực phẩm này bằng cách luộc, hấp, xào, nướng hoặc nướng.

Hương vị của thực phẩm nướng trong một ít dầu, gần như gần với thực phẩm chiên. Phương pháp chế biến thực phẩm này có phần an toàn hơn so với chiên trực tiếp trong nhiều dầu.

Mặc dù nó không ngon như khi chiên nhưng bạn vẫn có thể ăn ngon hơn. Ví dụ, không nấu quá chín rau. Bằng cách đó, rau của bạn sẽ vẫn giòn ngay cả khi chúng không được chiên trong dầu.

3. Luôn cung cấp đồ ăn nhẹ lành mạnh

Bạn đã bao giờ nghĩ, lý do gì khiến bạn không tránh xa đồ chiên rán? Có thể, một lý do là ham muốn ăn vặt .

Không có đồ ăn nhẹ trong túi hoặc ở nơi làm việc có thể khiến bạn chọn mua đồ chiên. Vâng, một cách để giảm ăn đồ chiên rán là bạn cần chuẩn bị cho những bữa ăn nhẹ lành mạnh.

Chuẩn bị trái cây, bánh mì nguyên cám, sữa, sữa chua, hoặc bánh pudding tại văn phòng hoặc trong một chiếc túi. Bằng cách đó, bạn sẽ không đặt hàng hoặc mua đồ chiên rán bên ngoài.

Để không cảm thấy nhàm chán, chỉ cần kết hợp các món ăn nhẹ mà bạn chuẩn bị hàng ngày.

4. Tự làm cá con

Thỉnh thoảng ăn đồ chiên cũng được, miễn là bạn có thể thả phanh để không ăn quá nhiều và thường xuyên.

Ngoài ra, hãy chọn khoai tây chiên sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Tự làm đồ rán có thể là một giải pháp nếu bạn thực sự không thể tránh ăn đồ rán.

Bằng cách tự chế biến món rán, bạn có thể theo dõi việc lựa chọn và sử dụng dầu. Chọn một loại dầu lành mạnh hơn để chiên, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải.

Tránh sử dụng dầu đã qua sử dụng còn sót lại khi chiên các thực phẩm khác. Chỉ sử dụng một ít dầu để bạn không để lại nhiều dầu.

x