Mục lục:
- Điều gì khiến tôi bị đau bụng sau khi ăn thịt?
- 1. Ăn quá nhiều
- 2. Mắc một số bệnh
- Dị ứng thực phẩm
- Bệnh hệ tiêu hóa
- 3. Ngộ độc thực phẩm
- Nếu tôi thực sự không thể ăn thịt, những gì có thể thay thế nó?
Thịt là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Mặc dù vậy, không phải ai cũng có phản ứng tiêu hóa tốt sau khi ăn thịt. Có nhiều loại phản ứng, nhưng phổ biến nhất là khó chịu ở dạ dày. Tại sao ăn thịt lại bị đau dạ dày? Để rõ ràng hơn, hãy xem xét đánh giá sau đây.
Điều gì khiến tôi bị đau bụng sau khi ăn thịt?
Mặc dù ăn thịt mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng vẫn có khả năng xảy ra các tác dụng phụ, chẳng hạn như đau bụng. Dưới đây là một số nguyên nhân gây đau dạ dày sau khi ăn thịt, chẳng hạn như:
1. Ăn quá nhiều
Mặc dù cơ thể có thể tiêu hóa tốt protein và chất béo, nhưng cơ thể cần có thời gian để tiêu hóa các chất dinh dưỡng này. Protein làm cho dạ dày của bạn dễ no hơn và có thể kiềm chế cơn đói lâu hơn các loại thực phẩm khác.
Vì vậy, nếu bạn ăn quá nhiều, đặc biệt là những thực phẩm giàu chất béo có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó chịu, thậm chí là đau bụng.
2. Mắc một số bệnh
Báo cáo từ Live Strong, có nhiều tình trạng khác nhau khiến một người dễ bị đau bụng sau khi ăn thịt, đó là:
Dị ứng thực phẩm
Một người có thể bị dị ứng bất cứ lúc nào với các loại thực phẩm thường được tiêu thụ, một trong số đó là thịt. Tình trạng này gây ra một loạt các triệu chứng, bao gồm co thắt dạ dày, buồn nôn và nôn.
Những triệu chứng này thường sẽ xảy ra trong vài phút hoặc vài giờ sau khi ăn thịt. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đau bụng sau khi ăn thịt, bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức.
Bệnh hệ tiêu hóa
Viêm dạ dày xảy ra do niêm mạc dạ dày bị viêm. Những người bị tình trạng này nên tránh thịt đỏ. Họ chỉ được phép ăn thịt trắng, chẳng hạn như thịt gà nạc hoặc cá.
Ngoài ra, hội chứng ruột kích thích (hội chứng ruột kích thích) cũng nên tránh thịt đỏ. Vì các cơ trong ruột phải làm việc nhiều hơn để chế biến thịt. Nếu tiêu thụ, rất có thể người bệnh sẽ bị đau bụng và ợ chua.
3. Ngộ độc thực phẩm
Nếu thịt bạn ăn không hợp vệ sinh và không được nấu ở nhiệt độ thích hợp, nó có thể khiến bạn đau bụng. Thịt kém chất lượng có thể làm giảm độ ngon của thịt và chất lượng dinh dưỡng. Bên cạnh đó, nó cũng có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.
Thịt bị nhiễm các loại vi khuẩn khác nhau, chẳng hạn như Salmonella, E. colli, hoặc Listeria có thể gây ngộ độc. Đặc biệt là nếu phương pháp chế biến thịt không đúng. Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra vài giờ hoặc vài ngày sau khi thịt được tiêu thụ. Các triệu chứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm bao gồm đau dạ dày, nôn mửa và tiêu chảy.
Nếu tôi thực sự không thể ăn thịt, những gì có thể thay thế nó?
Không chỉ có chất đạm, thịt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, kẽm, sắt và các loại vitamin khác nhau mà cơ thể cần. Nếu thực sự tiêu hóa của bạn không đáp ứng tốt với một loại thịt, chẳng hạn như thịt bò, thì bạn thực sự có thể thay thế nó bằng các nguồn protein động vật khác như thịt gà và cá.
Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp protein động vật, bạn có thể dựa vào thực phẩm protein thực vật để thay thế. Đậu phụ, tempeh và các loại hạt khác nhau cũng là nguồn cung cấp protein thực vật tốt.
Nếu bạn bối rối không biết nên chọn nguyên liệu thực phẩm nào cho phù hợp và tốt cho quá trình tiêu hóa, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
