Nhận biết các vitamin hướng thần kinh và chức năng của chúng đối với dây thần kinh

Nếu bàn tay hoặc bàn chân của bạn thường xuyên bị chuột rút, tê, ngứa ran, đau hoặc yếu cơ, hãy thử nhìn lại lượng vitamin của bạn. Lý do là, những phàn nàn khác nhau này có thể chỉ ra các rối loạn thần kinh ngoại vi do thiếu hụt các vitamin hướng thần kinh.

Vitamin hướng thần kinh là một nhóm vitamin bao gồm vitamin B1 (thiamine), vitamin B6 (pyridoxine) và vitamin B12 (cobalamin). Mỗi loại vitamin đều có chức năng riêng, nhưng cả ba loại này đều quan trọng như nhau đối với sức khỏe của hệ thần kinh.

Vitamin bổ dưỡng thần kinh là gì?

Mặc dù gần như tất cả các loại vitamin và khoáng chất đều có lợi cho sức khỏe của hệ thần kinh, nhưng vitamin dưỡng thần kinh lại có những lợi ích cụ thể cho hệ thống này. Dưới đây là một loạt các chức năng đối với sức khỏe của dây thần kinh của bạn:

1.Vitamin B1 (thiamine)

Người lớn trên 14 tuổi cần 1,3 mg vitamin B1 mỗi ngày. Chức năng chính của vitamin B1 là giúp tế bào chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein thành năng lượng. Năng lượng được tạo ra sau đó được sử dụng để thực hiện các hoạt động khác nhau của tất cả các tế bào trong cơ thể. Đặc biệt là các tế bào của não và hệ thần kinh.

Là một vitamin hướng thần kinh, vitamin B1 có chức năng như một chất bảo vệ khỏi bị hư hại cũng như hỗ trợ hoạt động của tế bào thần kinh. Thiếu vitamin B1 sẽ gây ra các triệu chứng như ngứa ran, cảm giác châm chích hoặc nóng rát ở tay và chân, giảm khả năng phản xạ, cơ thể uể oải.

Bạn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin B1 của mình bằng cách ăn thịt bò, đậu, gạo và rau. Để tối ưu hóa lượng vitamin B1 hàng ngày, bạn cũng có thể dùng thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung vitamin này.

2.Vitamin B6 (pyridoxine)

Người lớn trên 14 tuổi nên tiêu thụ 1,2 mg vitamin B6 mỗi ngày. Vitamin B6 có vai trò quan trọng trong việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Chất dẫn truyền thần kinh là các hợp chất hóa học có chức năng mang, tăng tốc và cân bằng việc truyền tín hiệu giữa một số tế bào thần kinh hoặc từ tế bào thần kinh đến các mô cơ thể.

Vitamin này cũng cần thiết cho sự hình thành myelin. Myelin là lớp vỏ bảo vệ của các tế bào thần kinh có thể tăng tốc độ truyền tín hiệu. Nếu myelin bị hư hỏng, việc phân phối tín hiệu bị ức chế và các tế bào thần kinh có thể bị tổn thương.

Tổn thương dây thần kinh do thiếu vitamin B6 được đặc trưng bởi cảm giác tê, ngứa ran và rối loạn thăng bằng. Tình trạng này có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ các chất bổ sung hoặc thực phẩm giàu vitamin B6 như cá hồi, cá ngừ, thịt đỏ, các loại hạt và chuối.

3.Vitamin B12 (cobalamin)

Mỗi ngày, nam giới và phụ nữ trên 14 tuổi cần 2,4 mcg vitamin B12. Vitamin B12 cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, giúp sản xuất tế bào hồng cầu và hình thành DNA. Sự trao đổi chất của tế bào cũng phụ thuộc rất nhiều vào vitamin B12 vì vitamin này cần thiết trong quá trình hình thành năng lượng và axit béo.

Giống như các vitamin hướng thần kinh khác, thiếu vitamin B12 có thể gây tê và ngứa ran, đặc biệt là ở bàn tay và bàn chân. Nếu tình trạng này kéo dài, tình trạng thiếu hụt vitamin B12 có thể trở nên tồi tệ hơn và dẫn đến tổn thương vĩnh viễn cho các tế bào não và hệ thần kinh.

Vitamin B12 được tìm thấy trong cá, thịt đỏ, thịt gà, trứng, sữa và các dẫn xuất của nó. Bạn cũng có thể đáp ứng nhu cầu vitamin B12 của mình bằng cách bổ sung vitamin.

Các vitamin hướng thần kinh dưới dạng vitamin B1, B6 và B12 có vai trò rất lớn trong việc duy trì sức khỏe của dây thần kinh của bạn. Thiếu 3 loại vitamin này có thể gây tổn thương thần kinh, thậm chí là tổn thương vĩnh viễn.

Đối với những bạn thường xuyên bị ngứa ran, chuột rút, tê bì tay chân thì đừng bỏ qua những triệu chứng này. Để giữ cho các dây thần kinh của bạn khỏe mạnh và bạn có thể di chuyển trơn tru, hãy uống bổ sung vitamin kích thích thần kinh có thể duy trì sức khỏe của các dây thần kinh của bạn.

x