Ăn quá nhiều chất béo và carbohydrate: Điều gì khiến bạn béo?

Anh cho biết, ăn quá nhiều chất béo có thể khiến cơ thể béo lên. Nhưng nếu ăn quá nhiều cơm hoặc thức ăn có chứa carbohydrate thì sao? Nó cũng có thể làm cho khối lượng cân nặng tăng lên? Đây là lời giải thích.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều chất béo?

Người ta thường biết rằng ăn thức ăn béo có thể có hại cho sức khỏe, một trong số đó là tăng cân. Hầu hết mọi người đều tin rằng chất béo thực sự là nguyên nhân duy nhất khiến số cân không ngừng tăng lên. Nhưng sự thật có đúng như vậy không?

Ăn quá nhiều chất béo quả thực sẽ làm tăng kích thước cơ thể, tăng cân và tăng vòng bụng. Trên thực tế, trong cơ thể, chất béo cần thiết để thực hiện các chức năng khác nhau như vai trò hình thành hormone, tiêu hóa vitamin và dự trữ năng lượng. Những lợi ích khác nhau này chắc chắn sẽ trở thành không tốt nếu bạn ăn chúng với số lượng lớn.

Khi không còn cần thiết mà lượng trong cơ thể vẫn còn nhiều, chất béo sẽ được cơ thể tích trữ làm năng lượng dự trữ. Chất béo là nguồn dự trữ năng lượng được lưu trữ trong các tế bào đặc biệt gọi là tế bào mỡ. Trong các tế bào mỡ này, năng lượng có thể tích trữ tới 50-60 nghìn calo.

Nếu trong cơ thể bạn có nhiều tế bào mỡ đồng nghĩa với việc năng lượng bạn đang dự trữ lúc này rất dồi dào khiến bạn tăng cân.

Ăn quá nhiều carbs thì sao?

Về cơ bản, tất cả các loại thực phẩm có giá trị calo trong cơ thể sẽ được chuyển đổi thành chất dự trữ chất béo. cũng giống như bạn ăn các loại thực phẩm chủ yếu hầu như là tất cả các carbohydrate. Cho dù đó là gạo, mì, mì ống, khoai tây hoặc các loại thực phẩm thiết yếu khác. Khi tất cả các thực phẩm này vào cơ thể, nguồn carbohydrate sẽ ngay lập tức được xử lý và tiêu hóa để trở thành nhiên liệu cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều carbohydrate, cơ thể bạn sẽ không sử dụng hết chúng để chuyển hóa chúng thành năng lượng. Nó phụ thuộc vào các hoạt động bạn làm. Càng thực hiện nhiều hoạt động gắng sức, cơ thể cần một lượng lớn năng lượng. Khi đó, carbohydrate sẽ được chuyển hóa thành năng lượng cũng sẽ rất nhiều. Nếu không, thì những carbohydrate này sẽ được lưu trữ trực tiếp trong cơ thể để sử dụng làm năng lượng dự trữ.

Năng lượng dự trữ này được lưu trữ trong cơ thể dưới dạng chất béo. Đúng vậy, lượng carbohydrate dư thừa còn lại cuối cùng sẽ trở thành chất béo khiến bụng bạn căng ra, đùi to ra, xương chậu và eo của bạn trở nên rộng hơn.

Vậy cái nào tốt hơn cho việc tiêu thụ, chất béo hay carbohydrate?

Bất cứ thứ gì dư thừa tất nhiên đều không tốt cho sức khỏe của bạn, bao gồm cả việc ăn quá nhiều chất béo và carbohydrate. Cả hai đều có khả năng làm bạn béo như nhau - nếu tiêu thụ quá nhiều.

Nếu không muốn bụng to lên và tăng cân thì bạn phải điều chỉnh khẩu phần ăn mỗi ngày. Các khẩu phần ăn có thể giúp bạn duy trì trọng lượng cơ thể, thậm chí giảm nó - nếu bạn có kế hoạch giảm cân.

Sau đó, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đã ăn quá nhiều chất béo hoặc carbohydrate? Để lấy lại kích thước cơ thể, ngoài việc điều chỉnh khẩu phần ăn theo nhu cầu, bạn phải sử dụng hết năng lượng dự trữ - cho dù chúng đến từ carbohydrate hay chất béo.

Bạn có thể sử dụng tối đa nguồn năng lượng dự trữ trong cơ thể bằng cách tập thể dục thường xuyên. Nếu bạn chăm chỉ thực hiện một lối sống lành mạnh, chú ý đến khẩu phần ăn và tập thể dục thường xuyên thì bạn sẽ có được thân hình lý tưởng và như ý muốn.

x