Quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi: loại nào tốt cho sức khỏe? & bò đực; chào bạn khỏe mạnh

Có thể bạn đã ăn nhiều loại quả mọng, chẳng hạn như quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi. Ba loại quả này thường được bắt gặp để bổ sung cho các món ngọt. Quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi thường được phục vụ như lớp trên bề mặt kem, sữa chua, cháo cháo bột yến mạch, hoặc là bánh ngọt. Không phải hiếm khi bạn cũng tìm thấy nước trái cây hoặc sinh tố trong số ba quả mọng này. Tuy nhiên, bạn có thể phân biệt ba thứ này không?

Ở Indonesia, những loại trái cây này không phổ biến lắm. Ba trong số họ không phải là trái cây bản địa. Tuy nhiên, cùng với xu hướng ẩm thực từ các nước phương tây, sự hiện diện của các loại trái cây này ngày càng rõ rệt. Vâng, bạn phải thực sự hiểu sự khác biệt giữa từng loại trái cây và loại nào là tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Vì lý do này, Hello Sehat đã thu thập nhiều thông tin khác nhau về sự khác biệt giữa ba loại trái cây này. Mời các bạn lắng nghe ngay sau đây.

CŨNG ĐỌC: Trái cây tươi và trái cây sấy khô: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Sự khác biệt giữa quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi

Mặc dù ba loại quả này thường được phục vụ cùng nhau, nhưng mỗi loại quả lại có những đặc điểm và tính chất đặc biệt khác nhau. Lưu ý ba điểm khác biệt chính trong quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi.

Hình dạng và màu sắc trái cây

Cách đơn giản nhất để phân biệt ba loại quả này là hình dạng và màu sắc của chúng. Trong ba loại quả, quả việt quất là loại quả khác biệt nhất. Quả việt quất là loại quả anh đào tròn nhỏ. Tuy nhiên, màu khi chín là màu xanh tím đậm.

Trong khi hình dạng của quả mâm xôi và quả mâm xôi đen gần như tương tự nhau. Cả hai đều có hình dáng hơi tròn với kết cấu không đồng đều như chùm nho mini. Ở giữa có một hốc khá lớn. Sự khác biệt là quả mâm xôi có màu đỏ trong khi quả mâm xôi có màu đen.

CŨNG ĐỌC: Ăn Trái Cây Tốt Hơn Trước Hay Sau Khi Ăn?

Nếm thử

Quả việt quất có vị chua và hơi ngọt. Vị chua của loại quả này tương tự như táo hoặc lê, không phải cam. Bản thân quả có vị tương tự như nho xanh và đỏ, chỉ ngọt hơn một chút. Quả mâm xôi và quả mâm xôi có vị tương tự nhau, cụ thể là ngọt và chua, nhưng không ngọt và chua như quả việt quất. Quả mâm xôi đen có vị đắng hơn một chút so với quả việt quất và mâm xôi.

Các chất dinh dưỡng trong quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi đen

Bởi vì ba loại quả rất giống nhau, bạn có thể do dự khi chọn một trong số chúng. Để bạn có thể chọn loại phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị của mình, hãy xem xét sự khác biệt về dinh dưỡng trong ba loại trái cây này.

Việt quất

Loại trái cây này rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết để duy trì xương khỏe mạnh và sự trẻ trung. Trong mỗi 100 gam quả việt quất, bạn sẽ nhận được 16% nhu cầu hàng ngày về vitamin C, 5% vitamin B-6, 1% vitamin A, 1% sắt, 1% magiê, 2% kali và đủ chất xơ, cụ thể là 9%. Loại quả này cũng ít calo. Với cùng một lượng, bạn sẽ chỉ tiêu thụ 57 calo.

CŨNG ĐỌC: 5 loại trái cây giúp chúng ta no lâu hơn

Quả mâm xôi

So với quả việt quất, quả mâm xôi có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn. Đối với mỗi 100 gam quả mâm xôi, mức vitamin C đạt 43% nhu cầu hàng ngày của bạn và chất xơ cũng cao hơn, lên đến 28%. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể nhận được 3% nhu cầu hàng ngày đối với sắt, 5% đối với magiê và 4% đối với kali.

Vì vậy, bằng cách tiêu thụ quả mâm xôi, sức khỏe xương và máu của bạn sẽ được duy trì. Bạn cũng không phải cảm thấy tội lỗi nếu ăn nhiều quả mâm xôi. Lý do là, lượng calo thấp hơn quả việt quất là 53 calo.

CŨNG ĐỌC: 6 loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao, ngoại trừ cam

Blackberry

Mặc dù trong số ba loại quả mọng này, quả mâm xôi có vị đắng và bùi nhất nhưng chúng lại rất giàu hàm lượng dinh dưỡng. Thường xuyên ăn loại quả này có thể ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch khác nhau. Lý do là, trong 100 gam quả mâm xôi đen, bạn có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của vitamin C lên đến 35%, vitamin A lên đến 4%, sắt lên đến 3%, magiê và kali lên đến 5%, và chất xơ cũng như 20%. Blackberry là một nhà vô địch khi nói đến calo. Với cùng một lượng, loại quả này chỉ cung cấp 43 calo.

Vì vậy, những quả mọng là tốt nhất?

Sau khi biết sự khác biệt và so sánh dinh dưỡng của quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi đen, bạn sẽ chọn loại nào? Cuối cùng sự lựa chọn rơi vào nhu cầu của bạn. Nếu bạn muốn quả mọng có hương vị tốt nhất, quả việt quất là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tìm loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và cao nhất thì quả mâm xôi là loại quả tốt nhất dành cho bạn. Trong khi đó, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng, quả mâm xôi có lượng calo thấp nhất có thể là một giải pháp ăn vặt lành mạnh.

x