Ăn bao nhiêu đường mỗi ngày vẫn tốt cho sức khỏe?

Ai mà không yêu vị ngọt của đường? Đường có vị ngọt giúp thức ăn và đồ uống trở nên ngon hơn, ngon hơn. Nhưng bạn phải nhớ, tiêu thụ lượng đường dư thừa có thể gây rủi ro cho sức khỏe của bạn, bạn biết đấy! Mặc dù vậy, điều đó không có nghĩa là bạn bị cấm tiêu thụ đường mà chỉ là bạn cần hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Lượng đường tối đa trong một ngày là bao nhiêu?

Đường là một nguồn năng lượng mà con người cần. Tuy nhiên, nếu quá mức, đường có thể khiến bạn dễ gặp các vấn đề về sức khỏe. Nguyên nhân là do, lượng đường dư thừa mỗi ngày không chỉ làm tăng cân nhanh chóng mà còn có thể khiến bạn bị béo phì, nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày. Giới hạn tiêu thụ đường, muối và chất béo theo khuyến nghị của Bộ Y tế Cộng hòa Indonesia cho mỗi người mỗi ngày là 50 gam đường hoặc tương đương với 5-9 thìa cà phê, 5 gam muối hoặc tương đương với 1 thìa cà phê, và 67 gam chất béo hoặc tương đương với 3 muỗng canh dầu.

Đối với những bạn thường xuyên hoạt động và tập thể dục, có lẽ bạn không cần quá lo lắng vì hệ thống của cơ thể bạn có thể đốt cháy rất nhiều calo. Nhưng đối với những người mắc bệnh tiểu đường, bạn nên kiểm soát lượng đường và carbohydrate nạp vào cơ thể để lượng đường trong máu được kiểm soát.

Làm thế nào để bạn kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày?

Dưới đây là một số cách bạn có thể kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày:

1. Ăn thức ăn ở dạng ban đầu

Điều cần được xem xét để kiểm soát lượng đường là tiêu thụ thực phẩm ở dạng ban đầu, chưa qua chế biến. Đường tự nhiên có trong thực phẩm, đặc biệt là trái cây tươi. Do đó, bằng cách tiêu thụ trái cây tươi, bạn sẽ không cần đường ở dạng chế biến nữa. Ngoài ra, bạn cũng cần cân đối lượng đường nạp vào cơ thể từ chất đạm hay chất béo.

2. Kiểm tra nhãn dinh dưỡng trên thực phẩm đóng gói

Khi bạn ăn thực phẩm đóng gói, đừng quên kiểm tra nhãn giá trị dinh dưỡng để biết chúng chứa bao nhiêu carbs và đường. Hàm lượng đường có thể được nhìn thấy trên bao bì bằng cách chú ý đến các từ kết thúc bằng 'osa' hoặc 'ol', chẳng hạn như glucose, fructose, dextrose, maltose, sucrose, lactose, mannitol và sorbitol trong các gói thực phẩm đã qua chế biến.

3. Kiểm tra lượng đường trong máu định kỳ

Một điều khác bạn có thể làm để kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày là thường xuyên kiểm tra lượng đường trong máu. Lý do là điều này giúp bạn tìm ra cách cơ thể phản ứng với một số loại thực phẩm để cơ thể có thể điều chỉnh trong việc tiêu thụ thực phẩm hoặc thuốc sau này.

4. Áp dụng lối sống lành mạnh

Ngoài ba cách đã được đề cập ở trên, bạn cũng có thể thay đổi lối sống bằng cách áp dụng một lối sống lành mạnh. Bắt đầu từ việc tập thể dục thường xuyên, kiểm soát khẩu phần thức ăn, nghỉ ngơi đầy đủ, kiểm soát căng thẳng, v.v.

Bạn cũng có thể tránh các loại thực phẩm dựa trên mức độ quan trọng của chúng, chẳng hạn như tránh nước ngọt, nước trái cây có thêm đường, kẹo, bánh quy, trái cây đóng hộp và trái cây khô. Tốt nhất bạn nên sử dụng các chất làm ngọt tự nhiên như quế, chiết xuất hạnh nhân, vani, gừng, mật ong và chanh để làm công thức nấu ăn.

x