Vitamin cho trẻ em: loại và quy tắc sử dụng

Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm vitamin tổng hợp dành cho trẻ em. Sự lựa chọn về hình dạng và kết cấu của sinh tố cũng khác nhau, ví dụ như có những thứ như thạch, kẹo hoặc xi-rô để trẻ dễ tiêu thụ chúng hơn. Nhưng thực tế, trẻ có thực sự cần bổ sung thêm vitamin (vitamin tổng hợp) hay đủ từ nguồn thực phẩm hàng ngày?

Nguồn cung cấp vitamin cho trẻ có thể được lấy từ thực phẩm

Trên thực tế, nếu nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 6-9 tuổi phát triển được đáp ứng tốt thì không cần phải cho trẻ uống thêm vitamin bổ sung hoặc vitamin tổng hợp.

Điều này là do có nhiều loại vitamin có thể được lấy từ thực phẩm được tiêu thụ hàng ngày.

Việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm cả vitamin, rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em, bao gồm cả sự phát triển thể chất của trẻ em và sự phát triển nhận thức của trẻ em.

Trích dẫn từ trang Mayo Clinic, bổ sung không cần thiết cho trẻ khỏe mạnh có sự phát triển phù hợp với biểu đồ của WHO.

Lý do là, thực phẩm lành mạnh cho trẻ ăn hàng ngày là nguồn dinh dưỡng tốt nhất.

Những thực phẩm này có thể bao gồm thực đơn bữa ăn chính, đồ ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em và đồ dùng học tập cho trẻ hàng ngày.

Những câu hỏi có thể có trong đầu bạn, còn trẻ em thì sao kén ăn ?

Thực ra con trai kén ăn hoặc cử tri không phải lúc nào cũng bị suy dinh dưỡng.

Có nhiều loại thức ăn và đồ uống giàu vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho con bạn mà chúng có thể tiêu thụ.

Chỉ là, nếu anh ta ăn cùng một loại thức ăn, nhu cầu vitamin và khoáng chất của anh ta sẽ không khác nhau.

Kết quả là anh ta có thể bị thiếu một số chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng một loại thực phẩm có thể chứa nhiều loại vitamin khác nhau, ví dụ:

Sữa và các sản phẩm chế biến

Sữa và các sản phẩm từ sữa, ví dụ như pho mát và sữa chua, chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau như canxi, phốt pho, vitamin D và protein.

Trong một ly sữa có 240 ml (ml), chứa:

• Lượng calo: 149 kilo calo (kcal)
• Nước: 88%
• Chất đạm: 7,7 gam (gr)
• Carbs: 11,7 gr
• Đường: 12,3 gam
• Chất béo: 8 gr

Bạn có thể điều chỉnh khẩu phần và thời gian cho trẻ ăn. Trong khi đó, trích dẫn từ Dữ liệu Thành phần Thực phẩm Indonesia, 100 gram pho mát chứa:

• Lượng calo: 326 calo
• Chất đạm: 22,8 gam
• Chất béo: 20,3 gam
• Carb: 13,1 gram
• Canxi: 777 mg
• Kẽm: 3,1 mg

Phô mai không chỉ ăn trực tiếp mà còn có thể dùng làm nguyên liệu nấu ăn tùy theo sở thích của các bé.

Rau và trái cây

Không chỉ có vitamin, trẻ em cũng cần chất xơ để có thể hỗ trợ nhu động ruột. Rau và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt nhất.

Rau và trái cây có thể là thực phẩm chính để đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày của trẻ.

Protein thực vật và động vật

Nguồn thực phẩm đa dạng từ đạm thực vật và động vật cũng chứa nhiều loại vitamin hỗ trợ sự phát triển của trẻ.

Ngoài vitamin, cơ thể bé cũng cần protein để đáp ứng dinh dưỡng hàng ngày.

Đối với nguồn protein động vật và thực vật, chẳng hạn như cá, thịt bò, thịt gà, trứng, đậu phụ, tempeh, v.v.

Trong những loại thực phẩm này, bạn có thể tìm thấy protein, sắt, kẽm, các khoáng chất khác nhau và các loại vitamin khác.

Bạn có thể điều chỉnh các thành phần ở trên để phù hợp với khẩu vị của bé. Nếu bạn muốn giới thiệu một món ăn mới, hãy bày ra thực đơn món ăn để có thể thu hút sự chú ý của anh ấy.

Trẻ cần những loại vitamin nào?

Để tăng trưởng và phát triển tối đa, trẻ em cần được cung cấp nhiều loại thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin.

Các loại vitamin sau đây thường cần thiết để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em:

Vitamin A.

Loại vitamin này rất hữu ích để giúp tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em.

Lợi ích của vitamin A đối với trẻ em là nó đóng một vai trò quan trọng trong việc sửa chữa các mô và xương bị tổn thương, duy trì hệ thống miễn dịch và duy trì thị giác khỏe mạnh.

Các nguồn thực phẩm có chứa vitamin A là sữa, pho mát, trứng gà và trái cây hoặc rau có màu vàng đỏ như cà rốt và cam.

Nhu cầu vitamin A được khuyến nghị cho trẻ em từ 6-9 tuổi là khoảng 450-500 retinol tương đương (RE) mỗi ngày.

Vitamin B

Họ vitamin B, cụ thể là B2, B3, B6 và B12, là những vitamin đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng trong cơ thể bé nhỏ của bạn.

Trong khi đó, lợi ích của vitamin nhóm B đối với trẻ em còn duy trì một trái tim và hệ thần kinh khỏe mạnh.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin B là thịt bò, thịt gà, cá, các loại hạt, trứng, sữa, pho mát và đậu nành.

Vitamin C

Vitamin C chịu trách nhiệm duy trì cơ bắp, mô liên kết và da khỏe mạnh.

Vitamin C được tìm thấy trong nhiều loại trái cây khác nhau, chẳng hạn như dâu tây, kiwi và cam.

Ngoài ra, các loại rau như bông cải xanh, cà chua và các loại rau lá xanh đậm.

Bạn có thể cho trẻ ăn loại quả này vì lợi ích của vitamin C đối với sự phát triển của trẻ.

Nhu cầu vitamin D được khuyến nghị cho trẻ em từ 6-9 tuổi là khoảng 45 microgam (mcg) mỗi ngày.

Vitamin D

Loại vitamin này có thể thu được bằng cách phơi nắng, đóng một vai trò trong việc hấp thụ canxi trong cơ thể và duy trì mức bình thường.

Vì vậy, vitamin D rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ vì nó hỗ trợ sức mạnh của xương và răng.

Nguồn chính của vitamin D thực sự là ánh sáng mặt trời.

Tuy nhiên, một số nguồn thực phẩm cũng chứa vitamin D, cụ thể là dầu cá từ cá hồi và cá thu, và sữa.

Nhu cầu vitamin D được khuyến nghị cho trẻ em từ 6-9 tuổi là khoảng 15 mcg mỗi ngày.

Vitamin E

Lượng vitamin E rất hữu ích để bảo vệ các tế bào và mô khỏi bị hư hại cũng như duy trì sức khỏe của các tế bào hồng cầu.

Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin E bao gồm ngũ cốc nguyên hạt như ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, lòng đỏ trứng và các loại hạt.

Nhu cầu vitamin D được khuyến nghị cho trẻ từ 6-9 tuổi là khoảng 7-8 mcg mỗi ngày.

Vitamin K

Vai trò của vitamin K đối với em bé của bạn cũng quan trọng không kém trong quá trình đông máu. Khi trẻ bị thương, vitamin K sẽ đẩy nhanh quá trình cầm máu.

Bạn có thể cung cấp nguồn thực phẩm giàu vitamin K từ rau lá xanh, dầu đậu nành, sữa và sữa chua.

Nhu cầu vitamin D được khuyến nghị cho trẻ từ 6-9 tuổi là khoảng 20-25 mcg mỗi ngày.

Khi nào trẻ cần bổ sung vitamin hoặc khoáng chất?

Có thể cho trẻ uống thuốc bổ sung vitamin hoặc vitamin tổng hợp nếu trẻ gặp một số tình trạng đặc biệt hoặc vấn đề sức khỏe.

Ngoài việc bổ sung thêm vitamin, trẻ cũng có thể được bổ sung thêm khoáng chất tùy theo điều kiện và nhu cầu của trẻ.

Ngoài vitamin, các vi chất dinh dưỡng như khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể vì chúng mang lại nhiều lợi ích tốt.

Các lợi ích của khoáng chất bao gồm duy trì sức bền, hay còn gọi là hệ thống miễn dịch của cơ thể, cải thiện hoạt động của các tế bào và cơ quan khác nhau trong cơ thể, đến giúp chức năng não của trẻ em.

Trên thực tế, một số loại khoáng chất cũng có vai trò nhất định đối với sự phát triển trí não, thần kinh và trí thông minh của trẻ.

Trẻ em thiếu khoáng chất có nguy cơ gặp phải các triệu chứng khác nhau, chẳng hạn như rụng tóc, tim đập nhanh, da khô, móng tay giòn và các triệu chứng khác.

Các triệu chứng này có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng thiếu chất khoáng ở trẻ em.

Đó là lý do tại sao, mặc dù số lượng tương đối nhỏ, nhưng không nên coi thường hoặc không đủ lượng chất khoáng của trẻ.

Điều quan trọng là đảm bảo chế độ ăn hàng ngày của trẻ đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng, bao gồm cả vitamin và khoáng chất.

Bắt đầu từ NHS, bổ sung vitamin hoặc khoáng chất hoặc vitamin tổng hợp cho con bạn thường được cung cấp trong các điều kiện như:

• Trẻ em mắc các bệnh như tiêu chảy, hen suyễn và các tình trạng thiếu dinh dưỡng khác.
• Trẻ rất khó ăn và ăn rất ít trong một ngày.
• Trẻ em đang gặp một số tình trạng hoặc theo chế độ ăn kiêng nhất định (ví dụ: chế độ ăn thuần chay ở trẻ em).
• Trẻ bị dị ứng thức ăn.
• Trẻ em chậm phát triển và tăng trưởng thể chất (không phát triển được).

Ngay lập tức tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu con bạn có bất kỳ tình trạng nào ở trên để được điều trị thêm.

Đúng vậy, việc cho trẻ uống vitamin tổng hợp cần theo sự tư vấn và hướng dẫn của bác sĩ.

Điều này là do vitamin tổng hợp có liều lượng và quy tắc uống cần phải tuân thủ, kể cả khi uống vitamin tổng hợp cùng với việc tiêu thụ các loại thuốc khác.

Chú ý trước khi cho trẻ uống bổ sung vitamin và khoáng chất

Dinh dưỡng tốt có thể nhận được từ việc ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh và tươi.

Tránh nghĩ rằng cho trẻ uống thuốc bổ sung hoặc vitamin tổng hợp là cách dễ dàng để giúp trẻ khỏe mạnh.

Hầu hết các loại vitamin bổ sung đều chứa nhiều carbohydrate và đường nên không tốt cho sức khỏe của trẻ.

Điều này xảy ra bởi vì các nhà sản xuất muốn chất bổ sung của họ được trẻ em thích về hương vị.

Vì vậy, nhiều loại thuốc bổ sung hoặc vitamin tổng hợp cho trẻ em có vị ngọt và nhiều màu sắc.

Nếu bạn cho trẻ uống thuốc bổ quá thường xuyên, trẻ sẽ không gặp phải tình trạng đó. thừa cân hoặc béo phì ở trẻ em.

Tương tự như vậy trong việc cung cấp các chất bổ sung khoáng chất bổ sung cho trẻ em.

Được đưa ra từ trang JAMA Pediatrics, có một số điều kiện chắc chắn buộc trẻ phải bổ sung vitamin và khoáng chất như một chất bổ sung vào thực phẩm.

Ngoài việc cung cấp nhiều nguồn thực phẩm chứa nhiều khoáng chất khác nhau, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên trẻ nên bổ sung các loại thực phẩm chức năng.

Mục đích của trẻ là không thiếu vitamin và khoáng chất để trẻ có thể được đáp ứng đầy đủ.

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng nói chung sẽ khuyến nghị loại chất bổ sung khoáng chất tốt nhất, cùng với các quy tắc và liều lượng uống tùy theo tình trạng của trẻ.

Nhưng hãy nhớ rằng, bổ sung khoáng chất hoặc vitamin cho trẻ em với một số tình trạng nhất định không phải là thực phẩm chính mà chỉ là một chất bổ sung hoặc bổ sung.

Ngược lại, tránh cho trẻ uống bổ sung khoáng chất hoặc vitamin nếu con bạn khỏe mạnh và không có nguy cơ bị thiếu chất.

Bởi vì điều này thực sự sẽ làm cho việc hấp thụ vitamin và khoáng chất nhiều hơn so với những gì chúng nên có.

Không loại trừ, tình trạng này khiến trẻ có nguy cơ buồn nôn, nôn, đau dạ dày, các vấn đề về thần kinh và rối loạn gan.

Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn đã hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi cho trẻ dùng vitamin tổng hợp.

Cách an toàn để bổ sung vitamin (vitamin tổng hợp) cho trẻ em

Nếu buộc phải cho trẻ uống vitamin bổ sung hoặc vitamin tổng hợp, trước tiên bạn nên đánh giá nhu cầu của trẻ để không dùng quá liều.

Trên thực tế, nếu cần, hãy thảo luận vấn đề này với bác sĩ để có liều lượng phù hợp. Dưới đây là các mẹo để cung cấp vitamin cho trẻ em:

Giữ các chất bổ sung ngoài tầm với của trẻ em

Có thể con bạn sẽ nhầm viên bổ sung với kẹo vì vị ngọt và hình dáng dễ thương của nó.

Vì vậy, sẽ tốt hơn nếu bạn bảo quản thực phẩm bổ sung ở nơi xa tầm với của trẻ, để trẻ không dễ ăn.

Tiếp tục ưu tiên thực phẩm lành mạnh

Trước khi cho trẻ uống bổ sung các loại thực phẩm chức năng, tốt hơn hết bạn nên ưu tiên thực phẩm tươi và tốt cho sức khỏe trước.

Nếu trẻ khó ăn, bạn có thể chế biến các món ăn một cách thú vị để trẻ thích ăn.

x