8 Lợi ích của mật ong nguyên chất so với mật ong thường & bull; chào bạn khỏe mạnh

Chắc hẳn bạn đã biết những lợi ích của mật ong. Mật ong có chứa nhiều lợi ích cho cơ thể. Hàm lượng flavonoid - một loại chất chống oxy hóa - có thể giúp chữa một số bệnh, chẳng hạn như chữa ho và cảm lạnh, cũng như điều trị loét và vi khuẩn viêm dạ dày ruột. Nhưng, bạn có biết rằng mật ong đóng gói đã trải qua quá trình sản xuất như chế biến, đun nóng và bổ sung thêm vitamin? Không phải như vậy với mật ong nguyên chất hay còn gọi là mật ong thô. Lợi ích của mật ong nguyên chất là gì?

Các lợi ích sức khỏe khác nhau của mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất hoặc mật ong tươi hay còn gọi là mật ong tươi mật ong nguyên chất là mật ong nguyên chất không qua bất kỳ quá trình xử lý nào. Sau đây là những lợi ích của mật ong tươi và nguyên chất mà bạn có thể nhận được:

1. Hàm lượng chất chống oxy hóa tốt

Mật ong thô có chứa chất chống oxy hóa được gọi là hợp chất phenolic. Những hợp chất này có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nghiên cứu do Healthline.com trích dẫn cũng cho thấy polyphenol trong mật ong có thể ngăn ngừa bệnh tim. Chất chống oxy hóa cũng có thể bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào do các gốc tự do xâm nhập vào cơ thể. Các gốc tự do có thể kích hoạt quá trình lão hóa và làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim.

2. Là một chất kháng khuẩn và kháng nấm

Một lợi ích khác của mật ong nguyên chất là tiêu diệt vi khuẩn và nấm không mong muốn. Ngoài ra, mật ong nguyên chất cũng chứa hydrogen peroxide và chất khử trùng. Hiệu quả của mật ong như một chất kháng khuẩn và kháng nấm phụ thuộc vào chính loại mật ong.

3. Kiểm soát trọng lượng cơ thể khỏe mạnh

Nghiên cứu được trích dẫn bởi draxe.com cho thấy có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ mật ong và giảm cân. Nghiên cứu tại Đại học Bang San Diego cho thấy thay thế đường bằng mật ong có thể giúp ngăn ngừa tăng cân và giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Lượng calo trong mật ong thực sự cao so với đường, nhưng mật ong tự nhiên không trải qua bất kỳ quá trình xử lý nào, không thêm đường và có thể kích hoạt các hormone ngăn chặn sự thèm ăn.

Kết quả nghiên cứu do Đại học Wyoming thực hiện với sự tham gia của 14 phụ nữ không béo phì đã chỉ ra rằng tiêu thụ mật ong có thể bảo vệ chống lại bệnh béo phì. Tuy nhiên, tất cả đều quay trở lại chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

4. Tránh nhiễm trùng

Mật ong nguyên chất chứa Ong thợ có lợi ích để ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm dị ứng và tăng cường miễn dịch. Một nghiên cứu được phát hiện vào năm 2013 cho thấy tiêu thụ mật ong liều cao có thể làm thay đổi các triệu chứng dị ứng trong hơn 8 tuần. Các nhà nghiên cứu cũng quan sát thấy rằng mật ong cũng có thể làm giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng (viêm hốc mũi) có thể gây ngứa, chảy nước mắt và hắt hơi. Bạn có thể tiêu thụ khoảng một thìa mật ong thô.

5. Nguồn năng lượng tự nhiên

Mật ong nguyên chất chứa khoảng 80% đường tự nhiên, 18% nước và 2% protein, chưa kể các khoáng chất và vitamin được bổ sung. Mật ong cũng là một thực phẩm cung cấp năng lượng rất dễ hấp thụ, không có gì lạ khi bạn cảm thấy yếu, tiêu thụ mật ong có thể khiến bạn tràn đầy năng lượng trở lại. Nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Dinh dưỡng Thể dục và Thể thao của Đại học Memphis cho thấy mật ong là một loại carbohydrate tốt để tiêu thụ trước khi tập thể dục. Bạn có thể chế biến mật ong thô như một bữa ăn nhẹ trước khi tập thể dục và thức ăn sau khi tập thể dục.

6. Giúp dễ ngủ

Bạn có tin hay không, mật ong nguyên chất có thể giúp bạn đối phó với chứng rối loạn giấc ngủ. Uống nó có thể giúp giải phóng hormone melatonin trong não bằng cách tăng mức độ insulin tăng đột biến. Điều này có thể kích thích tryptophan trong não, sau đó chuyển hóa thành hormone serotonin, giai đoạn cuối chuyển hóa thành melatonin. Chức năng của hormone melatonin là điều chỉnh giấc ngủ.

7. Giảm đau họng

Lợi ích của mật ong nguyên chất đối với bệnh viêm họng từ lâu đã được chứng minh. Khi bạn bị cảm cúm và ho, khi bạn bị đau họng, hãy thử một hoặc hai thìa mật ong. Bạn cũng có thể pha với chanh hoặc trà ấm. Các nhà nghiên cứu đã tiết lộ rằng mật ong có hiệu quả tương tự như dextromethorphan - một thành phần thuốc ho phổ biến.

8. Kiểm soát lượng đường trong máu

Mật ong thô có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, vì mật ong thô chưa được xử lý. Mật ong được cho là làm tăng mức đường huyết thấp hơn ở bệnh nhân tiểu đường so với dextrose và sucrose. Mật ong thô có thể làm tăng insulin và giảm tăng đường huyết. Bạn có thể thử một chút trước và xem phản ứng về lượng đường trong máu. Nếu nó hoạt động trên cơ thể của bạn, mật ong thô có thể được sử dụng như một sự thay thế cho kế hoạch ăn kiêng của bạn.

Có bất kỳ rủi ro nào từ việc tiêu thụ mật ong thô không?

Mật ong nguyên chất chứa Ong thợ và keo ong có lợi cho sức khỏe. Ngoài việc có nhiều lợi ích, mật ong còn chứa vi khuẩn có thể gây ngộ độc. Điều này rất nguy hiểm nếu trẻ nhỏ dưới một tuổi tiêu thụ. Ngộ độc thực vật có thể gây ra các triệu chứng tương tự như ngộ độc thực phẩm ở người lớn. Nếu điều này xảy ra, bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức.

x