12 Thực phẩm lành mạnh cho làn da mà bạn phải tiêu thụ hàng ngày

Kem chống nắng giúp làn da từ bên ngoài duy trì độ ẩm tự nhiên để làn da khỏe đẹp. Tuy nhiên, sự giúp đỡ từ bên trong, chẳng hạn như một số loại thực phẩm và đồ uống, cũng có thể đóng một vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe làn da của bạn. Lý do là, thực phẩm bạn tiêu thụ có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất mà làn da của bạn cần. Vì vậy, những thực phẩm lành mạnh cho làn da phải được tiêu thụ hàng ngày là gì? Kiểm tra các đánh giá trong bài viết này.

Danh sách thực phẩm lành mạnh cho da

1. Dâu tây

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, ăn thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như dâu tây, giúp làm chậm sự xuất hiện của nếp nhăn và các vấn đề về da khô do quá trình lão hóa gây ra. Vai trò của vitamin C trong việc giữ ẩm cho da có thể là do nó có khả năng trung hòa các gốc tự do gây ra bởi tia UV và cũng thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, duy trì độ đàn hồi của da.

2. Đu đủ

Đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin C. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra rằng vitamin C có thể bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời bằng cách sửa chữa DNA đã bị tổn thương bởi tia UV. Thực phẩm lành mạnh cho làn da cũng giàu vitamin C bên cạnh đu đủ là bông cải xanh và các loại rau xanh khác.

3. Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một loại carotenoid có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bức xạ mặt trời. Trong một nghiên cứu, những người tham gia tiếp xúc với tia UV có nguy cơ bị kích ứng da thấp hơn sau khi tiêu thụ 2 ½ muỗng canh tương cà chua hoặc uống ít nhất 350 ml nước ép cà rốt mỗi ngày, ngoài chế độ ăn uống hàng ngày của họ từ 10-12. hàng tuần.

4. Edamame

Edamame rất giàu isoflavone, chất chống oxy hóa có chức năng ngăn chặn các gốc tự do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gây lão hóa sớm. Isoflavone cũng có thể giúp tăng sản xuất collagen, bắt đầu chậm lại vào khoảng 20 tuổi.

5. Ớt đỏ

Ớt đỏ cỡ trung bình có thể đáp ứng 200 phần trăm nhu cầu vitamin C trong một ngày. Tiêu thụ nhiều vitamin C hơn có thể giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời vì các nhà nghiên cứu đã gợi ý rằng vitamin C có thể giúp sửa chữa DNA bị tổn thương bởi tia UV.

6. Bí ngô

Beta carotene trong bí ngô có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bức xạ tia cực tím. Beta carotene cũng có thể được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì đôi mắt, xương và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

7. Cải bó xôi

Rau bina có hàm lượng lutein cao, giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia UV. Khi mua rau mồng tơi, nên chọn rau mồng tơi trên đống, nơi tiếp xúc với ánh nắng nhiều nhất. Nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm cho thấy rằng rau bina được giữ dưới ánh sáng ít nhất 3 ngày cho thấy mức độ tăng của vitamin C, K và E, axit folic, carotenoid lutein và zeaxanthin.

8. Cà phê

Ngoài các loại rau và trái cây khác nhau đã được đề cập ở trên, hóa ra cà phê cũng được bao gồm trong các loại thực phẩm lành mạnh cho làn da. Lý do là, theo một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Phòng chống Ung thư Châu Âu, một tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư da. Kết quả của một nghiên cứu được thực hiện trên 93 nghìn phụ nữ cho thấy những người uống một ly cà phê có chứa caffein mỗi ngày sẽ giảm được 10% nguy cơ phát triển ung thư da không phải tế bào hắc tố.

9. Đậu hũ

Đậu phụ có thể giúp sản xuất collagen, có thể làm mềm da, vì đậu phụ rất giàu isoflavone. Trong một nghiên cứu được xuất bản bởi The Journal of the American College of Nutrition, những con chuột được cho uống isoflavone và sau đó tiếp xúc với tia UV có ít nếp nhăn hơn và làn da mịn màng hơn so với những con chuột được tiếp xúc với tia UV và không được sử dụng isoflavone. Các nhà nghiên cứu tin rằng isoflavone giúp ngăn chặn việc sản xuất collagen.

10. Cá hồi

Dựa theo Trong một nghiên cứu năm 2009 từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, các axit béo omega-3 DHA và EPA (axit docosahexaenoic và eicosapentaenoic) được tìm thấy trong cá hồi bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do do tia UV gây ra.

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi thói quen ăn uống của hơn một nghìn người Úc trưởng thành trong khoảng 5 năm và phát hiện ra rằng những người ăn hơn 5 ounce cá giàu omega-3 (chẳng hạn như cá hồi) mỗi tuần giảm nguy cơ mắc các triệu chứng ung thư da lên đến 30%.

11. Cá ngừ

Không chỉ cá hồi, cá ngừ và các loại cá khác giàu omega-3 cũng được đưa vào danh sách thực phẩm lành mạnh cho làn da. Hàm lượng omega-3 trong cá ngừ có thể giúp bạn giữ cho làn da tươi trẻ và ngăn ngừa ung thư da.

EPA (eicosapentaenoic), một hàm lượng chất béo trong cá có chứa omega-3, đã được chứng minh là giúp tăng sản xuất collagen, một loại protein dạng sợi giữ cho làn da mịn màng. Ngoài ra, DHA (axit docosahexaenoic) trong omega-3 hoạt động như một chất ngăn ngừa ung thư da bằng cách giảm viêm gây ra sự phát triển của khối u, Homer S. Black, Tiến sĩ, giáo sư danh dự của khoa da liễu Đại học Y Baylor tại Houston, Hoa Kỳ.

12. Bắp

Ngô là nguồn tốt nhất của lutein, một loại chất carotenoid. Giống như lycopene, lutein cũng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia UV.