Đường huyết giảm sau khi ăn, nguyên nhân do đâu?

Nhiều người cảm thấy buồn ngủ và yếu sau khi ăn. Điều này thực sự vẫn bình thường. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận nếu các triệu chứng khác xuất hiện. Ví dụ, tâm trí trở nên choáng váng, cơ thể đổ mồ hôi hoặc run rẩy. Nó có thể là bạn gặp phải tình trạng lượng đường trong máu thấp sau khi ăn, còn được gọi là hạ đường huyết phản ứng. Hạ đường huyết phản ứng là gì? Có nguy hiểm không nếu lượng đường trong máu giảm xuống? Tìm ra câu trả lời tại đây.

Nhận biết lượng đường huyết trong cơ thể

Sau khi ăn, đường (glucose) được hấp thụ, di chuyển từ đường ruột, đi qua các tế bào ruột, sau đó đi vào mạch máu. Ở trạng thái này, lượng đường trong máu tăng lên và trở thành nguồn năng lượng chính. Nói chung thức ăn được hấp thụ trong vòng bốn giờ. Sau đó, cơ thể chuyển sang trạng thái nhịn ăn. Ở trạng thái này, nguồn năng lượng cho hoạt động đến từ nguồn năng lượng dự trữ trong cơ thể.

Sự thay đổi của lượng đường trong máu sau khi được hấp thụ và trong giai đoạn nhịn ăn này không thay đổi quá nhiều vì cơ thể có các hormone insulin và glucagon để kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu quá cao, hormone insulin sẽ được tiết ra để làm giảm lượng đường trong máu bằng cách đưa đường huyết vào tế bào. Trong khi đó, glucagon được giải phóng khi lượng đường trong máu thấp để tạo thành glucose từ các chất dinh dưỡng dự trữ của cơ thể, do đó mức độ có thể được nâng lên.

Hạ đường huyết phản ứng là gì?

Khi lượng đường trong máu giảm xuống dưới 70 mg / dL, đây được gọi là hạ đường huyết. Tình trạng này, hoặc ở những người bị bệnh tiểu đường thường được gọi là "hypo", cũng có thể gặp ở những người không có tiền sử bệnh tiểu đường (không phải bệnh tiểu đường). Có hai loại hạ đường huyết không do tiểu đường:

1. Hạ đường huyết phản ứng, cụ thể là hạ đường huyết xảy ra trong vài giờ sau khi ăn.
2. Hạ đường huyết lúc đói, cụ thể là hạ đường huyết mà không liên quan đến ăn uống. Nói chung có liên quan đến một căn bệnh, chẳng hạn như sử dụng ma túy (salicylat, sulfa hoặc kháng sinh nhóm quinin), rượu, bệnh gan, thận và tim nặng, bệnh u mỡ và lượng hormone glucagon thấp.

Hạ đường huyết phản ứng có thể xảy ra trong một số tình trạng như tiền tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, phẫu thuật dạ dày và thiếu hụt enzym.

Ngoài ra, nếu bạn ăn thực phẩm quá ngọt hoặc chứa quá nhiều carbohydrate (thực phẩm có giá trị chỉ số đường huyết cao), lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng quá cao khiến hormone insulin được tiết ra nhiều. Do đó, lượng đường trong máu sẽ giảm trong thời gian ngắn và mức giảm có thể khá nghiêm trọng.

Các triệu chứng của hạ đường huyết phản ứng là gì?

Các triệu chứng của hạ đường huyết phản ứng cũng giống như các triệu chứng của hạ đường huyết nói chung. Hạ đường huyết hoặc giảm mạnh lượng đường trong máu có thể được đặc trưng bởi các triệu chứng sau:

• Nạn đói
• Lắc cơ thể
• Buồn ngủ và suy nhược
• Lo lắng
• Chóng mặt
• Sững sờ
• Đổ mồ hôi
• Chuột rút quanh miệng

Nếu các triệu chứng như trên xuất hiện, hãy xác định ngay xem lượng đường trong máu của bạn có thực sự thấp hay không và hỏi ý kiến ​​bác sĩ để thực hiện một số xét nghiệm khác như kiểm tra khả năng dung nạp glucose trong máu và mức insulin.

Phải làm gì nếu lượng đường trong máu giảm sau khi ăn

Để điều trị ngay tình trạng hạ đường huyết phản ứng, hãy tiêu thụ ngay các loại carbohydrate có tác dụng nhanh (dưới dạng nước trái cây hoặc kẹo) và dễ hấp thu, khoảng 15 gam carbohydrate. Sau đó, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc thay đổi chế độ ăn uống. Một số chế độ ăn kiêng được khuyến nghị cho những người bị hạ đường huyết phản ứng là:

• Ăn thực phẩm có chứa dinh dưỡng cân bằng. Chúng bao gồm protein, các sản phẩm từ sữa như pho mát và sữa chua, và thực phẩm giàu chất xơ.
• Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường, đặc biệt là những thực phẩm có chỉ số đường huyết quá cao.
• Tránh thức ăn nhiều đường trước khi đi ngủ hoặc khi bạn không thể ăn trong vài giờ, chẳng hạn như lúc đói.
• Tiêu thụ thực phẩm nhiều đường sau khi nhịn ăn cũng làm tăng tình trạng phản ứng hạ đường huyết.

x