Bà bầu bổ sung sắt nên ăn những nguồn thực phẩm nào? & bò đực; chào bạn khỏe mạnh

Phụ nữ mang thai không cần phải hoảng sợ khi bị thiếu sắt vì bạn không phải là người duy nhất gặp phải tình trạng này. Các bà mẹ và những đứa trẻ phát triển nhanh chóng trong bào thai là những người dễ mắc phải tình trạng sức khỏe này nhất. Thiếu sắt ở phụ nữ mang thai có thể gây thiếu máu.

Sau đó, làm thế nào để ngăn ngừa thiếu máu hoặc đáp ứng nhu cầu sắt trong thai kỳ? Một trong những nỗ lực để ngăn ngừa bệnh thiếu máu là tiêu thụ các nguồn thực phẩm chứa nhiều chất sắt. Những thực phẩm giàu chất sắt tốt cho bà bầu sau đây có thể là một giải pháp.

Các loại sắt

Trước đây, trước tiên bạn cần biết loại bàn ủi. Sắt có hai loại, đó là:

• Không hạn chế: Chất sắt này có thể được cơ thể tiêu hóa nhanh hơn và đến từ các loại thực phẩm như thịt, cá và protein động vật
• Sắt không heme: Cơ thể mất nhiều thời gian hơn để xử lý loại sắt này trước khi nó có thể trở thành một chất hữu ích cho cơ thể. Bạn có thể nhận được chất sắt này từ các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, rau và trái cây.

Thực phẩm giàu chất sắt cho bà bầu

Trường Cao đẳng Sản phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG) nhấn mạnh rằng phụ nữ mang thai cần ăn một chế độ ăn uống cân bằng và chú ý đến nhu cầu hàng ngày của họ đối với một số chất dinh dưỡng. Sắt và folate là những chất dinh dưỡng quan trọng cho phụ nữ mang thai.

Không hạn chế

Những thực phẩm có hàm lượng sắt tốt cho bà bầu sau đây có thể được xem xét để bổ sung vào chế độ ăn uống khi mang thai:

1. Thịt nạc

Thịt đỏ là nguồn tốt nhất vì nó chứa sắt heme tốt cho phụ nữ mang thai. Chỉ một khẩu phần thịt thăn 3 ounce chứa 1,5 miligam sắt.

Tuy nhiên, hãy đảm bảo thịt được nấu chín kỹ. Vì nếu nó vẫn còn sống, bạn sẽ tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn.

2. Gà

8 ounce thịt gà chứa 1,5 mg sắt. Nhưng cũng giống như thịt, bạn cần nấu cho đến khi nó chín hoàn toàn. Theo hướng dẫn, nấu thịt và gà nên ở nhiệt độ 73,8 độ C.

3. Cá hồi

Cứ 200 gam cá hồi tươi chứa ít nhất 1,6 mg sắt. Không chỉ giàu chất sắt tốt cho bà bầu, cá hồi còn rất giàu axit béo omega-3 và có hàm lượng thủy ngân thấp hơn các loại cá khác. Vẫn cần chú ý đến mức độ chín khi chế biến cá hồi như hai loại thực phẩm trước.

Cố gắng ăn 2 đến 3 phần cá mỗi tuần để tăng cường lượng sắt cho bà bầu. Các loại cá hoặc hải sản khác an toàn cho phụ nữ mang thai là tôm, cá da trơn, sò, cá mòi và một số loại cá khác.

Sắt không heme

Thực phẩm giàu sắt cho phụ nữ mang thai là nguồn cung cấp sắt heme. Thực phẩm có chứa sắt không phải heme có xu hướng cơ thể khó hấp thụ hơn, do đó, mức tiêu thụ sắt không phải heme được khuyến nghị nhiều hơn, cao hơn 1,8 lần so với sắt heme.

1. Các loại hạt và đậu lăng

Nguồn thực phẩm cung cấp sắt cho bà bầu rất giàu chất xơ và đạm thực vật. Bạn có thể chế biến các loại hạt như một chất bổ sung cho thực đơn thực phẩm như trong món salad và cũng có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh.

Ví dụ, 200 gram đậu nành chứa tới 8,8 mg sắt hoặc 49% lượng khuyến nghị hàng ngày. Bản thân đậu lăng chứa 6,6 mg sắt không heme mỗi 200 gam khẩu phần hoặc đáp ứng tới 37% nhu cầu sắt mỗi ngày. Ngoài ra, đậu lăng chứa tới 18 gam protein hoặc có thể đáp ứng tới 50% nhu cầu protein hàng ngày.

2. Rau bina và cải xoăn

Cả hai đều không chỉ giàu chất sắt mà còn có chất chống oxy hóa và vitamin. Một chén rau bina chứa 6,4 mg sắt và 1 mg cải xoăn.

Rau bina và cải xoăn rất dễ chế biến. Một ví dụ là bạn có thể làm sinh tố ngọt nhưng vẫn tốt cho sức khỏe.

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh rất có lợi vì nó là nguồn cung cấp chất sắt cho phụ nữ mang thai. Cứ 200 gam bông cải xanh chứa 1 mg sắt không heme. Hơn nữa, bông cải xanh có chứa vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sắt dễ dàng hơn.

Khi tiêu thụ bông cải xanh, bạn có thể nhận được hai lợi ích cùng một lúc, đó là điều trị và ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

Đối với những người chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật (thuần chay hoặc ăn chay), bạn có thể tăng lượng sắt bằng cách kết hợp nhiều loại nguồn thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

x