12 Thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai và sự nguy hiểm của chúng

Tất nhiên, phụ nữ mang thai luôn muốn mang đến những điều tốt nhất cho đứa con tương lai của mình ngay cả khi chúng còn trong bụng mẹ Một trong những nỗ lực quan trọng nhất để đạt được mục tiêu này là duy trì lựa chọn thực phẩm cho phụ nữ mang thai mỗi ngày. Tuy nhiên, mặt khác, có một số đồ ăn thức uống bị cấm đối với mẹ khi mang thai. Danh sách những chế độ ăn kiêng mẹ không nên ăn khi mang thai là gì? Sau đây là đánh giá.

Danh sách thực phẩm cấm phụ nữ mang thai

Nhiều loại thực phẩm sẽ được đề cập dưới đây bị cấm đối với các bà mẹ trong thời kỳ mang thai vì chúng được cho là có hại cho thai nhi trong bụng mẹ.

Trên thực tế, một số chế độ ăn kiêng này có thể gây ngộ độc cho phụ nữ mang thai.

Sau đây là những chế độ ăn kiêng nên tránh hoặc không nên ăn khi mẹ mang thai:

1. Cá chứa nhiều thủy ngân

Cá và động vật thủy sinh (Hải sản a) những loại khác là nguồn cung cấp protein và giàu axit béo omega-3. Cả hai chất dinh dưỡng này đều tốt cho sự phát triển của bé.

Tuy nhiên, FDA với tư cách là Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm tại Hoa Kỳ phân loại một số loại Hải sản là thực phẩm bị cấm dùng cho phụ nữ có thai vì có chứa thủy ngân.

Trên thực tế, hầu hết tất cả cá và động vật sống dưới nước đều chứa thủy ngân.

Điều này là do các hợp chất hóa học này là chất thải gây ô nhiễm nước nhiều nhất và là thực phẩm cấm kỵ đối với phụ nữ mang thai.

Tuy nhiên, có một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao nhất nên chúng được xếp vào danh sách những thực phẩm bị cấm khi mang thai.

Các loại cá chứa nhiều thủy ngân được coi là chế độ ăn kiêng cho phụ nữ mang thai là cá mập, cá thu và cá ngừ mắt to, cá kiếm hoặc cá kiếm, và cá ngừ vây vàng.

Những loại cá này có thể hiếm khi được buôn bán ở Indonesia, nhưng không hại gì khi biết những loại thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai.

Một số loại Hải sản những loài khác phổ biến hơn ở Indonesia cũng được báo cáo là có hàm lượng thủy ngân cao (không cao như các loại cá được đề cập ở trên) và bao gồm các hạn chế về chế độ ăn uống đối với phụ nữ mang thai.

Các loại cá được bao gồm trong đó là tôm, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá da trơn. , bilis, cá rô phi (cá rô phi) và cá cá hồi.

Cá càng lớn thì càng chứa nhiều thủy ngân.

Cá có hàm lượng thủy ngân là thực phẩm không nên ăn khi mang thai vì có thể cản trở sự phát triển trí não của thai nhi.

Vì vậy, bạn chỉ nên tiêu thụ cá tối đa 2 lần mỗi tuần. Không lạ khi loại thực phẩm này là thực phẩm kiêng kỵ đối với phụ nữ mang thai.

2. Sushi

Đối với những bạn là fan của sushi và sashimi, tốt nhất là bạn nên ngừng ăn những món đặc sản Nhật Bản này khi mang thai.

Sushi và sashimi nằm trong danh sách những món ăn kiêng bị cấm đối với mẹ khi mang thai.

Hải sản sống hoặc nấu chưa chín có thể gây hại cho thai nhi vì đôi khi có giun ký sinh trong thịt.

Cũng, Hải sản sống hoặc nấu chưa chín thậm chí còn nguy hiểm hơn nếu quá trình sơ chế và chuẩn bị không được vô trùng.

Vì vậy, tốt nhất là nên tránh cá sống và động vật có vỏ vì chúng thường được tìm thấy trong sushi và sashimi. Đây là điều khiến sushi trở thành thực phẩm không nên ăn khi đang mang thai.

Chúng tôi khuyên bạn nên nấu cá, tôm, tôm hùm và nghêu cho đến khi chúng chín hoàn toàn.

3. Bít tết chín một nửa

Thực ra bà bầu không nên ăn bò bít tết. Tuy nhiên, thịt bò bít tết có thể là một trong những loại thực phẩm bị cấm đối với các bà mẹ khi mang thai nếu thịt không được nấu chín kỹ.

Thị hiếu của mọi người khi thưởng thức bít tết có thể khác nhau.

Một số đã quen với mức độ trưởng thành hiếm hoi (thô), vừa hiếm (nửa nướng), Trung bình khá (hơi chín), và làm tốt (nấu chín hoàn hảo).

Từ góc độ ẩm thực, một miếng bít tết ngon được nấu chín vừa hiếm .

Tuy nhiên, bít tết với mức độ chín Trung bình hiếm hoi Hay còn gọi là nấu chín một nửa là một điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống đối với phụ nữ mang thai.

Thịt chưa được nấu chín hoàn toàn có khả năng vẫn chứa ký sinh trùng toxoplasmosis gây hại cho thai nhi.

Không chỉ thịt bò, thịt gà, các loại chim, gà tây, vịt nấu chín tái cũng là những thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai.

Cố gắng nấu thịt cho đến khi nó chín hoàn toàn làm tốt cho đến khi khô và không có chất lỏng màu đỏ.

Nếu cần, hãy sử dụng nhiệt kế nấu ăn để kiểm tra độ chín của thịt.

4. Trứng luộc chín mềm

Trứng luộc và ½ hoặc ¾ trứng mắt bò nấu chín là những thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai.

Điều này là do những quả trứng chưa trưởng thành này thường vẫn chứa vi khuẩn Salmonella đang hoạt động có thể lây nhiễm cho bạn và thai nhi trong bụng mẹ.

Một lý do khác khiến trứng luộc chưa chín kỹ là thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai là nguy cơ mang vi khuẩn Salmonella.

Nhiễm khuẩn Salmonella sau đó có thể gây ra nôn mửa (nôn mửa và tiêu chảy).

Trong một số trường hợp hiếm hoi, vi khuẩn Salmonella có thể gây nhiễm trùng nước ối. Mặc dù hiếm gặp, nhiễm trùng này có thể gây sẩy thai.

Đối với thai nhi, nhiễm khuẩn Salmonella cũng nguy hiểm không kém. Salmonella có thể đi qua nhau thai và lây nhiễm sang thai nhi, nhưng trường hợp này cũng rất hiếm.

Đây là lý do tại sao trứng chưa nấu chín là một trong những thực phẩm không nên ăn khi mang thai.

Để an toàn, tránh ăn trứng chưa nấu chín hoặc ăn thực phẩm có trứng sống hoặc chưa nấu chín.

Nấu trứng cho đến khi trứng chín để lòng đỏ và lòng trắng săn lại.

5. Sữa tươi

Sữa cũng được xếp vào danh sách đồ ăn thức uống kiêng kỵ đối với bà bầu.

Đó là lý do tại sao có sữa cho bà bầu giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu.

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên uống bất kỳ loại sữa nào.

Sữa động vật còn nguyên và chưa qua tiệt trùng được đưa vào đồ uống và thực phẩm bị cấm dùng cho phụ nữ mang thai.

Thanh trùng là một quá trình đun nóng trong vài giây để tiêu diệt vi khuẩn trong sữa.

Sữa tươi nguyên chất có thể gây ngộ độc vì có thể vẫn còn vi khuẩn trong đó.

Tránh uống sữa tươi nguyên kem chưa tiệt trùng, có thể là sữa bò, sữa dê hoặc các loại động vật từ sữa tươi sống khác vì sẽ nguy hiểm cho cơ thể phụ nữ mang thai.

Các vi khuẩn có trong sữa chưa được tiệt trùng có thể gây hại cho thai nhi trong bụng mẹ.

Sữa không được coi là thực phẩm cấm đối với phụ nữ mang thai là sữa đã được tiệt trùng từ trước để có thể uống được.

6. Quá nhiều nội tạng

Phụ nữ mang thai thực sự có thể ăn nội tạng như gan gà, gan bò, mề gà, tim gà và các loại khác.

Chỉ là, bắt đầu từ khi mang thai và sinh con, nội tạng có thể là thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.

Điều này là do nội tạng chứa nhiều vitamin A. Vitamin A là tốt, nhưng tiêu thụ quá nhiều vitamin A có thể gây hại cho thai nhi.

7. Quá nhiều caffeine

Caffeine là một trong những thức uống cấm kỵ đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là nếu tiêu thụ quá mức.

Điều này là do caffeine có thể đi qua nhau thai và gây rối loạn nhịp tim của em bé.

Tốt nhất bạn nên hạn chế tiêu thụ đồ uống và thực phẩm có chứa caffeine như cà phê, trà, nước ngọt và nước tăng lực khi mang thai.

Bạn cũng có thể thay thế chế độ ăn kiêng dành cho phụ nữ mang thai bằng chế độ ăn uống lành mạnh hơn, chẳng hạn như trái cây và rau quả.

8. Rượu

Tuy không bao gồm đồ ăn nhưng rượu bia được xếp vào loại đồ uống bị cấm đối với phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai uống rượu có nguy cơ sẩy thai và thai chết lưu (thai chết lưu) cao hơn.

Uống dù chỉ một lượng nhỏ rượu cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của bé.

Phụ nữ mang thai cấm uống rượu vì có thể gây hội chứng rượu thai nhi .

Hội chứng nghiện rượu ở thai nhi là một hội chứng có thể gây dị dạng khuôn mặt, dị tật tim, chậm phát triển trí tuệ của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ.

9. Các loại thảo mộc

Thức ăn bị cấm đối với phụ nữ mang thai lần sau là những thứ có mùi thảo mộc.

Chúng tôi khuyên bạn nên ngừng uống trà thảo mộc, thảo mộc và các thành phần thuốc thay thế khác trong khi mang thai nếu chúng không được bác sĩ khuyến nghị.

Thực tế không phải tất cả các loại thảo mộc đều bị cấm trong thời kỳ mang thai.

Theo Hiệp hội Mang thai Hoa Kỳ, các loại thảo mộc bị hạn chế trong chế độ ăn uống đối với phụ nữ mang thai là ma hoàng hoặc ma hoàng, đương quy, hương thảo và hoa cúc.

Một số loại này có thể gây hại nếu chúng được tiêu thụ dưới dạng ma túy hoặc với số lượng lớn.

Ví dụ, đương quy có thể có tác dụng kích thích tử cung gây ra các cơn co thắt.

Bạn nên uống trà từ lá trà bình thường trước thay vì phải uống trà thảo mộc.

Phụ nữ mang thai cũng nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ khi sử dụng bất kỳ loại thảo dược nào. Điều này nhằm cân bằng ý kiến ​​về việc hạn chế chế độ ăn uống cho phụ nữ mang thai giữa bác sĩ và bệnh nhân.

10. Đồ ăn nhanh

Dù muốn hay không, thức ăn nhanh (thức ăn nhanh) chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và gà rán (gà rán) cũng bao gồm những thực phẩm không nên ăn quá thường xuyên khi đang mang thai.

Điều này là do thức ăn nhanh có chứa chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, béo phì, kích thước thai nhi quá lớn (macrosomia).

11. Mayonnaise

Có thể bạn đã nghe hoặc đang thắc mắc tại sao mayonnaise lại là một trong những thực phẩm không nên ăn khi mang thai.

Mayonnaise bán bên ngoài đôi khi chứa trứng như một thành phần cơ bản để sản xuất nó.

Hầu hết trứng được dùng để làm sốt mayonnaise vẫn còn sống nên bà bầu không được ăn.

Như đã thảo luận trước đó, trứng sống là nơi cư trú của vi khuẩn, chẳng hạn như Salmonella.

Khi mang thai, hệ thống miễn dịch của cơ thể ở vị trí thấp nên dễ bị nhiễm trùng.

Đó là lý do tại sao, ăn trứng sống dưới mọi hình thức có thể rất nguy hiểm cho cả phụ nữ mang thai và thai nhi mà họ đang mang trong mình.

x