4 Lợi ích của sữa dê đối với sức khỏe không kém sữa bò

Từ trước đến nay, có lẽ các sản phẩm từ sữa luôn đồng nghĩa với bò. Trên thực tế, sữa dê mang lại những lợi ích không kém phần tốt cho sức khỏe, bạn biết đấy. Trên thực tế, một số nhà nghiên cứu đánh giá rằng thành phần dinh dưỡng trong sữa dê tốt hơn sữa bò. Nguyên nhân là do, hàm lượng dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng trong sữa dê rất giống với sữa mẹ nên dễ tiêu hóa trong cơ thể con người giống như sữa mẹ. Bạn có tò mò về những lợi ích khác của sữa dê? Đọc để tìm ra câu trả lời.

Lợi ích của sữa dê đối với sức khỏe

Ngoài việc chứa canxi, sữa dê thực sự cũng giàu chất chống oxy hóa và axit béo tốt có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe khác nhau của sữa dê mà bạn nên biết.

1. Cơ thể dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa

So với sữa bò, chất béo có trong sữa dê thấp hơn. Ngoài ra, protein sữa dê vón cục được hình thành do hoạt động của axit trong dạ dày cũng mềm hơn nên sẽ dễ tiêu hóa hơn.

Không chỉ ít chất béo, sữa dê còn chứa ít đường hoặc lactose. Đó là lý do tại sao, đối với những người có thể không dung nạp lactose hoặc khó tiêu hóa sữa bò, tiêu thụ sữa dê có thể là giải pháp phù hợp.

2. Chứa nhiều canxi và các axit béo thiết yếu nhưng ít cholesterol

Một số người coi sữa bò là một trong những thực phẩm chứa nhiều canxi. Trên thực tế, sữa dê cũng rất giàu canxi và phốt pho rất tốt cho quá trình hình thành xương. Ngoài ra, hàm lượng cao các axit béo thiết yếu như linoleic và arachidonic có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần và duy trì mức chất béo trung tính trong cơ thể. Lý do là, hàm lượng các axit béo này là nguồn năng lượng được đốt cháy nhanh chóng và không được tích trữ trong cơ thể dưới dạng chất béo. Đó là lý do tại sao sữa dê có thể là một thức uống lành mạnh để ngăn ngừa bệnh tim.

3. Tốt cho việc chăm sóc da

Hàm lượng axit béo và chất béo trung tính có trong sữa dê không chỉ duy trì sức khỏe bên trong cơ thể mà còn có tác dụng tốt trong việc duy trì làn da khỏe mạnh. Sữa dê cũng có hàm lượng cao vitamin A, có thể giúp chống lại mụn trứng cá và cải thiện sức khỏe tổng thể của làn da.

Ngoài ra, thành phần axit lactic có trong sữa dê cũng giúp làm sạch cơ thể của các tế bào da chết và làm sáng màu da của bạn. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu các sản phẩm từ sữa dê cũng có trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp da, chẳng hạn như xà phòng sữa dê và mặt nạ sữa dê.

4. Giảm nguy cơ dị ứng

Bạn có bị dị ứng với sữa bò không? Hãy thử uống sữa dê. Sữa dê có nguy cơ dị ứng thấp hơn một chút so với sữa bò. Điều này là do sữa dê chứa ít hợp chất protein gây dị ứng, cụ thể là alpha 1 casein.

Hầu hết những người bị dị ứng với sữa bò thực sự nhạy cảm với các hợp chất này. Lý do là, loại protein này rất nguy hiểm đối với một số người, vì nó có thể gây viêm. Trên thực tế, dị ứng này có thể gây rối loạn tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn, ruột bị rò rỉ và đau bụng dữ dội. Không chỉ vậy, một số vấn đề khác cũng sẽ phát sinh do dị ứng với protein như mụn trứng cá, các bệnh tự miễn dịch và các vấn đề về da như bệnh chàm.

Cần lưu ý điều gì trước khi uống sữa dê

Cũng như đối với sữa bò, bạn không nên cho trẻ dưới một tuổi uống sữa dê. Điều này là do hệ tiêu hóa của trẻ còn quá nhạy cảm và hoàn hảo để chế biến sữa ngoài sữa mẹ. Vì vậy, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nếu muốn cho trẻ dùng sữa ngoài sữa mẹ.

Ngoài ra, đừng quên, bạn vẫn phải chú ý đến việc tiệt trùng sữa dê mà bạn tiêu thụ. Tốt nhất bạn nên chọn sữa dê đã được tiệt trùng hoặc đun nóng để đảm bảo an toàn cho sữa.

x