5 Thực phẩm nhiều đường đôi khi có vị không ngọt

Ngày nay, nhiều người - có lẽ bao gồm cả bạn - đang cố gắng tránh các loại thực phẩm có đường, nhiều đường. Tất nhiên, điều này nhằm mục đích ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh mãn tính, đặc biệt là bệnh đái tháo đường.

Nhưng bạn biết không, có một số loại thực phẩm chứa rất nhiều đường mà bạn không hề hay biết? Một số trong số chúng là "nhìn thấy được" và được coi là thực phẩm lành mạnh. Nhưng từ những thực phẩm này, bạn thực sự sẽ ăn rất nhiều đường. Vậy thì điều gì là bí mật bao gồm thực phẩm chứa nhiều đường?

Thực phẩm nhiều đường mà bạn có thể không nghi ngờ

Theo Bộ Y tế Cộng hòa Indonesia, tiêu thụ đường hơn 50 gam mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ, bệnh tim mạch vành và các bệnh mãn tính khác. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn đường không quá 25 gram hoặc 6 muỗng cà phê cho phụ nữ mỗi ngày. trong khi đối với nam giới, khuyến nghị ăn đường chỉ là 38 gram hoặc tương đương với 9 muỗng cà phê.

Từ trước đến nay, bạn có thể chỉ nghĩ rằng đường chỉ có trong các loại thực phẩm ngọt như sô cô la, bánh quy, kẹo và các loại thực phẩm ngọt khác. Và bạn đã cố gắng kiềm chế tất cả những điều ngọt ngào đó. Tuy nhiên, bạn có biết rằng đường cũng được tìm thấy trong thức ăn mặn hoặc thậm chí là đồ uống lành mạnh?

Bạn có thể không nghĩ rằng những thực phẩm này khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Thực phẩm có chứa đường ẩn là gì?

1. Sữa chua không có nhãn " trơn "

Có thể bạn nghĩ rằng sữa chua là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh nhất. Không sai, sữa chua quả thực có thể giúp ích cho quá trình tiêu hóa của bạn. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với hàm lượng đường trong đó. Chỉ riêng trong sữa chua được dán nhãn là ít chất béo, đã có 17-33 gam đường.

Muốn ăn sữa chua thì nên chọn vị trơn vì hàm lượng đường có xu hướng thấp hơn.

2. Nước sốt

Nó có vị cay, nhưng nước sốt có thể phá hỏng chế độ ăn uống của bạn vì hàm lượng đường cao. Trong khi tiêu thụ thứ này, bạn có thể không nhận ra rằng bạn đã tiêu thụ rất nhiều đường. Đừng tin? Chỉ trong một thìa nước sốt có 4 gam đường. Hãy tưởng tượng bạn sử dụng bao nhiêu nước sốt mỗi ngày cho món ăn của mình.

3. Rửa xà lách

Nhiều người dựa vào món salad như một chế độ ăn kiêng của họ khi thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh. Nó tốt cho sức khỏe, nhưng hãy nhìn giá trị dinh dưỡng trên bao bì rửa xà lách mà bạn sử dụng. Khi bạn sử dụng hai muỗng canh rửa xà lách Khi trộn salad, bạn đã tiêu thụ khoảng 7-10 gam đường. Hãy thử đếm xem bạn sử dụng bao nhiêu nước xốt salad và lượng đường mà bạn đã vô tình tiêu thụ?

4. Trái cây đóng hộp hoặc trái cây sấy khô

Nếu bạn thường xuyên ăn trái cây sấy khô hoặc trái cây đóng hộp hoặc trái cây sấy khô, bạn có thể có nguy cơ mắc bệnh mãn tính cao hơn, tại sao vậy? Chỉ trong một trái cây đóng hộp có 39 gam đường. Trong khi đó, 400 gam trái cây sấy khô chứa 25 gam đường mà bạn không biết.

5. Nước hoa quả đóng gói

Ai không thích nước ép trái cây? Nước ép trái cây có thể là một nguồn thay thế chất xơ hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, nó không bằng hàm lượng đường trong đó. Trong 35 ml nước táo, có ít nhất 39 gam đường hoặc tương đương với 10 thìa cà phê.

Làm thế nào bạn có thể tránh những thực phẩm chứa nhiều đường mà chúng ta chưa biết?

Bạn không chỉ phải tránh đồ ăn ngọt mà ngay từ bây giờ, hãy tạo thói quen đọc giá trị dinh dưỡng của bao bì thực phẩm hoặc đồ uống mà bạn định mua. Xem có bao nhiêu đường trong thức ăn hoặc đồ uống. Bạn cũng có thể so sánh hàm lượng đường của một số sản phẩm giống nhau.

Đôi khi, đường trong bao bì thực phẩm không được viết là "đường". Đường còn có các tên gọi khác như:

• Sucrose
• Fructose
• Si rô Bắp
• Dextrose
• Maltose

Khi bạn nhìn thấy hàm lượng này trong bao bì thực phẩm, điều đó có nghĩa là thực phẩm có chứa đường và có thể làm tăng lượng đường tiêu thụ hàng ngày của bạn.

x