Vừa ăn vừa nằm, 3 mối nguy hại cho sức khỏe

Tôi nghĩ không gì có thể đánh bại được niềm vui vừa ăn vừa nằm xem TV sau khi đi làm về mệt mỏi. Điều tra, thói quen vừa ăn vừa nằm không chỉ có thế hệ mager thực hiện.

Ăn khi nằm đã được giới quý tộc La Mã cổ đại coi là biểu hiện của quyền lực và sự sang trọng. Họ ăn nằm trong những buổi hội thảo chuyên đề chính trị hoặc đồi trụy, trong khi những người phụ nữ xinh đẹp phục vụ họ. Bạn nghĩ những quý tộc này có biết rằng vừa ăn vừa nằm rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn không?

Vừa ăn vừa nằm khiến axit trong dạ dày tăng cao

Vừa ăn vừa nằm là một yếu tố nguy cơ gây trào ngược axit (GERD). Trào ngược axit là một rối loạn tiêu hóa có thể gây ra vị chua trong miệng và cảm giác nóng rát ở ngực.

Giữa thực quản đến dạ dày có một van có chức năng điều khiển sự di chuyển của thức ăn, và công việc của nó chịu ảnh hưởng của trọng lực. Khi bạn vừa ăn vừa nằm, lực hấp dẫn sẽ nới lỏng van khiến các axit thức ăn đã được tiêu hóa trong dạ dày trào ngược lên thực quản. Axit dạ dày có thể ăn mòn lớp niêm mạc của thành thực quản và gây ra các vết loét trong thực quản, và điều này có thể gây đau hoặc khó nuốt. Axit dạ dày rò rỉ vào thực quản cũng có thể lây lan sang đường hô hấp và cả các cơ quan tai mũi họng (tai, mũi, họng).

Ngoài ra, vừa ăn vừa nằm có thể khiến bạn bị ho, thở khò khè, nấc cụt và / hoặc thậm chí mắc nghẹn vì chất nôn trong cổ họng - có thể gây tử vong.

Vừa ăn vừa nằm khiến dạ dày khó chịu

Tư thế của chúng ta khi ăn ảnh hưởng rất nhiều đến việc chúng ta tiêu hóa thức ăn như thế nào.

Thông thường cơ thể điều chỉnh quá trình này một cách cẩn thận. Khi bạn vừa ăn vừa ngồi xuống, phần trên của dạ dày sẽ nở ra để phù hợp với lượng thức ăn được nuốt vào. Sau khi thức ăn đến dạ dày, cơ van của dạ dày (cơ vòng môn vị) bắt đầu công việc kiểm soát dòng chảy của thức ăn. Nó bắt đầu với việc đơn giản là để một mẫu thức ăn nóng chảy nhỏ đi vào ruột non, giống như một bài kiểm tra sóng. Sau bài kiểm tra này, cơ thể có thể kiểm soát lượng thức ăn thừa trong dạ dày chảy xuống ruột nhanh như thế nào.

Theo Valeur, bác sĩ nội trú cấp cao tại Bệnh viện Diakonale Lovisenberg, tốc độ hoạt động của hệ tiêu hóa sẽ phụ thuộc vào chất chứa trong dạ dày. “Nếu chỉ có nước, tất nhiên nó sẽ được tiêu hóa nhanh chóng. Nhưng nếu nó bao gồm nhiều chất béo, ruột sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa nó ", báo cáo của Nordic Science.

Vừa ăn vừa nằm sẽ làm chậm quá trình di chuyển của thức ăn đến dạ dày sau khi được nuốt, do đó, lâu dần nó sẽ tích tụ lại, từ đó làm chậm công việc của hệ tiêu hóa. Sự căng thẳng này mà hệ tiêu hóa nhận được làm cho các bức tường của dạ dày cứng lại, làm tăng áp lực lên vùng bụng dưới. Kết quả là, áp lực khổng lồ này đẩy thức ăn lên theo các cửa van dạ dày, cho phép rò rỉ nhiều "mẫu thức ăn" mà ruột cần nhận. Theo Valeur, điều này có thể gây ra cảm giác khó chịu như bị mắc kẹt sau khi ăn.

Vừa ăn vừa nằm là một thói quen ăn uống không tốt

Khi bạn ăn nằm không chỉ có nguy cơ bị hóc, nghẹn mà bạn còn phải lo lắng về cân nặng của mình. Chẳng hạn, khi bạn vừa ăn vừa nằm và bận rộn với các hoạt động khác, chẳng hạn như xem TV, bạn không thể đo được lượng calo bạn đang ăn. Điều này khiến bạn có thể ăn quá no mà không nhận ra. Ăn nhiều khẩu phần cùng một lúc là một thói quen ăn uống không lành mạnh mà bạn nên tránh.

x