Mục lục:
- Mật ong đến từ đâu?
- Hàm lượng mật ong nguyên chất
- Lợi ích sức khỏe của mật ong là gì?
- Lợi ích của mật ong trong việc chăm sóc làn da để trẻ lâu
- Nhận biết lợi ích của mật ong trong việc chữa lành vết thương
Mật ong là chất ngọt tự nhiên do ong tạo ra. Tuy nhiên, bạn có biết rằng mật ong có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe? Thực hư những lợi ích của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe là gì? Kiểm tra các đánh giá sau đây.
Mật ong đến từ đâu?
Mật ong là một sản phẩm tự nhiên đến từ sự kết hợp của mật hoa và cặn từ thực vật, sau đó được chuyển hóa và lưu trữ trong tổ ong. Mật ong lần đầu tiên được sử dụng làm thuốc trong y tế vào năm 2000 trước Công nguyên. Việc sử dụng mật ong ban đầu được sử dụng bởi một bác sĩ như y học cổ truyền ở Trung Quốc, sau đó việc sử dụng mật ong đã tiếp tục được phát triển sang các nước khác.
Hàm lượng mật ong nguyên chất
Thực ra mật ong có thành phần chính gồm nước và đường. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng ngoài hai thành phần này, mật ong còn có một loạt các chất dinh dưỡng khác. Mật ong cũng chứa các axit amin, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Ngoài ra, thành phần đường trong mật ong, chủ yếu là đường fructose (một loại đường tự nhiên thường có trong trái cây) có vị ngọt hơn các chất tạo ngọt nhân tạo và cung cấp nhiều năng lượng hơn.
Lợi ích sức khỏe của mật ong là gì?
Mật ong nguyên chất có chứa các chất dinh dưỡng rất hữu ích cho cơ thể. Trong bộ máy tiêu hóa của con người tồn tại những vi khuẩn tốt có lợi. Trong số đó có Bifidobacteria và Lactobacilli có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của con người.
Tiêu thụ thực phẩm có chứa prebiotics tự nhiên, chẳng hạn như mật ong, thực sự có thể làm tăng dân số của những vi khuẩn này để chúng có thể có những tác động có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày của bạn. Điều này làm cho mật ong thường được sử dụng để điều trị điều trị và ngăn ngừa loét dạ dày hoặc axit dạ dày.
Mật ong cũng có hàm lượng canxi từ 3-31 mg / 100 gam đường. Canxi chắc chắn rất tốt cho sự phát triển của xương ở trẻ em và phòng chống bệnh loãng xương ở những người cao tuổi.
Ngoài tác dụng tốt cho xương, mật ong còn có khả năng giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL), tăng nồng độ cholesterol (HDL), tăng NO (nitric oxide). NO là một loại khí có vai trò cải thiện tuần hoàn máu, duy trì chức năng cơ tim và điều hòa huyết áp. Điều này làm cho mật ong trở thành một người bạn tốt để ngăn ngừa bệnh tim hoặc đột quỵ.
Ngoài ra, mật ong cũng có thể được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên và như một nguồn năng lượng. Điều này là do trong một thìa mật ong nguyên chất, có 17 gam carbohydrate với mức chỉ số đường huyết tương đối thấp khi so sánh với chất làm ngọt nhân tạo. Mật ong có giá trị chỉ số đường huyết khoảng 35-48, trong khi đường trắng, thường được sử dụng làm chất ngọt, chứa 58-65. Dựa trên nghiên cứu được thực hiện, tiêu thụ mật ong trong khi tập thể dục có thể tăng sức chịu đựng và năng lượng trong cơ thể.
Lợi ích của mật ong trong việc chăm sóc làn da để trẻ lâu
Sự hiện diện của các gốc tự do sẽ làm xáo trộn các tế bào của cơ thể và khiến da bị lão hóa. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong mật ong có thể ngăn chặn các gốc tự do này và ngăn ngừa các rối loạn khác nhau do các gốc tự do gây ra, bao gồm cả lão hóa sớm.
Bạn cũng có thể quan sát mức độ cao và thấp của chất chống oxy hóa trong mật ong từ màu sắc của mật ong. Người ta cho rằng mật ong càng sẫm màu thì hàm lượng chất chống oxy hóa trong nó càng cao.
Nhận biết lợi ích của mật ong trong việc chữa lành vết thương
Mật ong thực sự có thể giúp chữa lành vết thương. Điều này là do mật ong có tác dụng kháng khuẩn và khử trùng nhờ vào thành phần hydrogen peroxide. Ngoài ra, độ pH của mật ong có tính axit (từ 3,2-4,5) có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn.
Mật ong cũng có tác dụng chống viêm và khả năng làm sáng các vết sẹo. Điều này là do mật ong có khả năng đẩy nhanh quá trình sửa chữa các mạch máu (do các mạch máu bị tổn thương khi bị thương), giúp đẩy nhanh sự phát triển của các lớp da bị tổn thương, tăng sinh collagen, rất tốt để giúp phục hồi da, ngăn ngừa sẹo và sẹo lồi.
Vì những khả năng độc đáo này, mật ong thường được sử dụng như một liệu pháp giúp chữa lành vết thương và thường được đưa vào các chế phẩm kem để điều trị bỏng hoặc vết thương do trầy xước.
x