Khẩu phần ăn phù hợp cho trẻ 3 tuổi và không quá thừa

Mặc dù ở độ tuổi 3, trẻ đã có thể ăn theo thực đơn của người lớn, nhưng vẫn phải chuẩn bị một số thứ khi cho bé ăn dặm. Không chỉ có hình thức bên ngoài món ăn hấp dẫn hơn, có mùi thơm, vị ngon mà khẩu phần ăn phù hợp cũng cần được quan tâm. Sau đây là hướng dẫn về khẩu phần ăn cho trẻ từ 3 tuổi.

Các quy tắc phục vụ và thời gian cho trẻ 3 tuổi là gì?

Đến 3 tuổi, trẻ thích thử nghiệm các loại thức ăn mới. Đây là thời điểm thích hợp để bố mẹ cố gắng tạo ra một thực đơn mới và cung cấp nhiều loại thực phẩm từ các loại đồ ăn dặm cho bé yêu của mình.

Ngoài ra, trẻ thích các bữa ăn bình thường hàng ngày. Vì vậy, sẽ tốt hơn nếu lịch ăn của gia đình được bố trí 3 bữa chính (sáng, trưa, tối) và 2 bữa xen kẽ hoặc ăn vặt . Đây là một hướng dẫn hữu ích:

Khẩu phần ăn chính cho trẻ 3 tuổi

Các bữa ăn chính được cung cấp vào bữa sáng, trưa và tối. Ví dụ: bữa sáng lúc 7 giờ rưỡi sáng, bữa trưa lúc 11 giờ 30 và bữa tối lúc 18 giờ.

Nếu bạn đã có và lên lịch ăn uống cho riêng mình thì nên thực hiện thường xuyên và có kế hoạch.

Nguyên nhân là do, thói quen ăn uống của trẻ từ nhỏ sẽ hình thành thói quen ăn uống của trẻ khi trưởng thành. Mỗi bữa ăn không quá 30 phút để trẻ tập trung hơn trong khi ăn.

Phần ăn nhẹ cho trẻ 3 tuổi

Mặc dù điều đó có vẻ tầm thường, nhưng đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể của con bạn.

Thông thường, trẻ em từ 3 tuổi cần một phần bữa ăn nhẹ để đáp ứng cơn đói trước khi bữa ăn đến. Tuy nhiên, vẫn cung cấp các món ăn nhẹ như dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chúng.

Có một số quy tắc quan trọng liên quan đến việc cung cấp đồ ăn nhẹ cho trẻ em, đó là:

Đừng làm quà vặt

Trích lời Bác sĩ gia đình, việc cho ăn vặt như một phần thưởng hay hình phạt đều không tốt cho tâm lý của con bạn. Điều này có thể khiến anh ấy dễ dàng rên rỉ khi anh ấy muốn điều gì đó. Nếu anh ấy thực sự không muốn ăn, không cần thiết phải dụ dỗ anh ấy bằng đồ ăn nhẹ, đặc biệt là những món không tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn đáp lại tiếng than vãn của con bạn với sự tức giận, đó chính xác là điều mà nó muốn bạn làm. Nếu nó được tiếp tục, nó có thể trở thành một thói quen vào một ngày sau đó.

Tránh ăn vặt trước bữa ăn

Cho trẻ ăn nhẹ ngay trước khi ăn có thể khiến trẻ no bụng trước khi đến giờ ăn.

Khi bụng đói là thời điểm tuyệt vời để chiêu đãi đứa trẻ 3 tuổi. Ngoài ra, hãy tiếp tục cho trẻ ăn vặt lành mạnh để trẻ được đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng.

Khẩu phần ăn lý tưởng cho trẻ dưới 3 tuổi

Dựa trên Tỷ lệ Dinh dưỡng Đầy đủ (RDA) năm 2013 của Bộ Y tế Indonesia, nhu cầu calo của trẻ từ 1-3 tuổi là 1125 kcal mỗi ngày.

Nếu bạn nhìn vào nhu cầu calo của trẻ, đây là một ví dụ về việc chia sẻ khẩu phần thức ăn của một đứa trẻ 3 tuổi:

Lương thực

Có một số loại thực phẩm chủ yếu có thể được cung cấp trong một khẩu phần ăn của trẻ 3 tuổi. Dựa trên Dữ liệu về Thành phần Thực phẩm của Indonesia, sau đây là các loại thực phẩm chủ yếu có thể được lựa chọn:

• 100 gam gạo trắng hoặc một muỗng cơm chứa 180 calo năng lượng và 38,9 gam carbohydrate
• 100 gam khoai tây chứa 62 calo năng lượng và 13,5 gam carbohydrate
• Bánh mì nặng 100 gram chứa 248 calo năng lượng và 50 gram carbohydrate

Điều chỉnh thực đơn món ăn theo sở thích của trẻ để trẻ hào hứng ăn.

Protein động vật

Để đáp ứng nhu cầu năng lượng 1125 cal trong một ngày, bạn phải bổ sung protein động vật vào khẩu phần thức ăn của trẻ 3 tuổi. Dưới đây là lượng protein động vật có thể được chọn:

• 100 gam thịt bò chứa 273 calo năng lượng và 17,5 gam protein
• 100 gam thịt gà chứa 298 calo năng lượng và 18,2 gam protein
• 100 gram cá chứa trung bình 100 cal và 16,5 gram protein
• 100 gam trứng gà chứa 251 calo năng lượng và 16,3 gam protein

Đối với thịt bò và thịt gà, bạn nhớ nấu lâu hơn để thịt chín mềm và trẻ không khó nhai.

Protein thực vật

Đậu phụ và tempeh là nguồn cung cấp protein thực vật chính. Cơ thể của trẻ 3 tuổi cần 26gr protein trong cơ thể. Bên cạnh đậu phụ, bạn có thể thử món đậu xanh xay nhuyễn chứa 109 calo năng lượng và 8,9 gam protein.

Rau và trái cây

Trẻ em cần 100-400 gam rau và trái cây mỗi ngày. Món này có thể được dùng vào các thời điểm ăn khác nhau, có thể là vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ.

Ví dụ, ½ chén súp rau vào buổi sáng, một bát rau bina vào buổi chiều và ¼ món ngô hầm vào buổi tối.

Đối với trái cây, bạn có thể sử dụng nhiều lựa chọn, chẳng hạn như hai lát dưa hấu mỗi ngày. Sau đó, ngày hôm sau nó được thay thế bằng dưa, chuối hoặc cam. Trái cây có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ sau một bữa ăn nặng.

Sữa

Trích dẫn cuốn sách Dinh dưỡng cho trẻ em và thanh thiếu niên được viết bởi dr. Sandra Fikawati, một phần sữa được cung cấp cho trẻ 3 tuổi không nhất thiết phải ở dạng đồ uống mà còn là thành phần thực phẩm.

Bạn có thể sử dụng sữa như một thành phần thực phẩm bằng cách thực hiện các biến thể thực đơn khác. Thực đơn khác nhau của các sáng tạo từ sữa như bánh pudding sữa, Súp kem , mac và pho mát, mì spaghetti cacbonara làm từ sữa.

Ra mắt từ WebMD, sữa có chứa canxi và vitamin D có thể làm tăng độ chắc khỏe của xương và răng của trẻ em.

Dựa trên Tỷ lệ Đầy đủ (RDA) năm 2013, trẻ em từ 1-3 tuổi cần 650 miligam canxi và 15 miligam vitamin D trong một ngày.

Đánh giá từ Dữ liệu Thành phần Thực phẩm của Indonesia, 100 ml sữa chứa 143 mg canxi. Nếu muốn đáp ứng đủ nhu cầu canxi cho bé, mẹ có thể cho bé uống 2-3 ly sữa mỗi ngày.

Ngoài ra, hãy bổ sung đầy đủ nhu cầu canxi từ các loại thực phẩm từ sữa khác, ví dụ như sữa chua và pho mát.

Như một minh họa, đây là một ví dụ về phần ăn của trẻ 3 tuổi có thể dùng như một hướng dẫn của cha mẹ, trích dẫn từ Verywell Family:

• ¼ đến ½ ổ bánh mì
• ¼ ly ngũ cốc
• 1 thìa rau
• ½ trái cây tươi cắt nhỏ
• 1 quả trứng
• 28 gram thịt băm

Cách xử lý khi trẻ 3 tuổi ăn không hết

Bạn đã áp dụng khẩu phần ăn cho trẻ 3 tuổi nhưng trẻ vẫn không chịu ăn hết? Hãy kìm nén cảm xúc, đây là một số bước bạn có thể thực hiện vào bữa ăn tiếp theo, trích dẫn từ About Kids Health:

Không ép trẻ ăn

Thức ăn thừa thường khiến các bậc cha mẹ lo lắng vì sợ trẻ không được đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng. Mặc dù vậy, không nên ép trẻ ăn hết. Lý do là, điều này có thể làm trẻ bị chấn thương và khiến trẻ khó ăn trong tương lai.

Chúng tôi khuyên bạn nên biến giờ ăn thành một thứ gì đó vui vẻ ngay cả khi con bạn chưa ăn xong.

Cho rằng ở tuổi lên 3, con bạn đang cố gắng tự lập, trước tiên bạn có thể làm theo mong muốn của con, chẳng hạn như ăn những khẩu phần nhỏ hơn. Có lẽ anh ấy thực sự không muốn ăn một phần bình thường.

Tránh phân tâm

Đồ chơi và chương trình video có thể khiến trẻ 3 tuổi mất tập trung và khiến trẻ không thể hoàn thành bữa ăn đã chuẩn bị. Giữ những thứ có thể khiến trẻ mất tập trung trong khi ăn.

Ngoài ra, tránh cho trẻ uống quá thường xuyên giữa bữa ăn vì có thể khiến trẻ nhanh no.

Sự đa dạng thú vị và sự xuất hiện của menu

Trẻ em thích những món ăn được trưng bày theo kiểu lễ hội nên chúng sẽ hào hứng hơn khi ăn. Bạn có thể trang trí và tạo hình thức ăn đã làm, ví dụ như tạo hình cơm chiên bằng khuôn đồ chơi.

Phục vụ một nửa phần của kích thước trước đó

Nếu bạn đã thử khẩu phần ăn theo hướng dẫn ở trên mà con bạn vẫn không ăn hết, hãy thử giảm khẩu phần ăn một lần nữa. Cho trẻ ăn xong nếu còn đói sẽ đòi ăn thêm.

x