Tìm hiểu về beta glucan, một chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ em & bò; chào bạn khỏe mạnh

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ beta glucan chưa? Hóa ra những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để duy trì hệ thống miễn dịch của trẻ chống lại bệnh tật. Không được nhận ra, hóa ra hàm lượng này có thể được lấy từ thực phẩm xung quanh chúng ta. Nào, hãy cùng tìm hiểu beta glucan là gì và những lợi ích chi tiết đối với cơ thể của trẻ.

Beta glucan là gì?

Beta glucan là một chất xơ hòa tan tự nhiên (chất xơ hòa tan trong nước) có thể cải thiện sức khỏe và độ bền. Chất xơ solubel có thể hấp thụ nước trong ruột và tạo thành gel để làm trơn hệ tiêu hóa.

Là một chất xơ hòa tan, bản thân hàm lượng này không được tiêu hóa, nhưng hoạt động bằng cách làm chậm quá trình vận chuyển thức ăn trong ruột. Sự chuyển động chậm này ngăn cơ thể hấp thụ đường trong thức ăn một cách nhanh chóng, do đó làm giảm lượng đường trong máu tăng đột biến.

Bằng cách đó, tác dụng của hàm lượng này cũng có thể kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể.

Beta glucan là một polysaccharide có nguồn gốc tự nhiên. Polysaccharides là một loại carbohydrate phức tạp được tìm thấy trong thực phẩm dạng sợi.

Hàm lượng này cũng có thể khắc phục các vấn đề táo bón và duy trì vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột. Tiêu thụ thực phẩm có chứa beta glucan cũng giúp kiểm soát cân nặng của trẻ.

Vai trò của beta glucan trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ

Ngoài những lợi ích cho hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và cholesterol, chất xơ hòa tan này còn hỗ trợ công việc của hệ thống miễn dịch của trẻ trong việc chống lại bệnh tật.

Bản thân hệ thống miễn dịch được hình thành từ các mô, tế bào và các cơ quan hoạt động cùng nhau để bảo vệ cơ thể. Cơ chế bảo vệ của cơ thể bởi hệ thống miễn dịch có thể được hỗ trợ bởi thực phẩm mà trẻ ăn. Một trong số đó là bằng cách tiêu thụ thực phẩm có chứa beta glucan.

Cắt từ trang Đường sức khỏe , các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng chất xơ có thể có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch của cơ thể. Hầu hết các nghiên cứu vẫn đang tiến hành thí nghiệm trên động vật.

Qua nghiên cứu, các nhà nghiên cứu kết luận rằng hàm lượng này có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tật và nhiễm trùng hiệu quả.

Nghiên cứu khác trên tạp chí Đánh giá quan trọng trong Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng , đã xem xét beta glucan có tác động như thế nào đến sức bền thể chất và tăng sức bền, đặc biệt là những người có vấn đề về hệ hô hấp.

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh ước tính của họ rằng hoạt động thể chất có thể tăng cường cơ chế miễn dịch. Cơ chế này có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một chuyến đi bộ 6 phút (6 phút đi bộ kiểm tra) để xác định sức chịu đựng về thể chất của đứa trẻ. Các nhà nghiên cứu cũng bổ sung beta glucan cho trẻ em.

Ngoài việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch, kết quả cho thấy những thành phần này cũng có tác động tích cực đến tinh thần và cũng cải thiện hoạt động thể chất.

Bằng cách đó, hệ thống miễn dịch của trẻ có thể được duy trì đúng cách. Khởi chạy trang Sức khỏe rất tốt , hàm lượng chất xơ này có thể làm giảm nguy cơ bị ho, cảm cúm và nhiều bệnh nhiễm trùng khác.

Uống có chứa beta glucan

Có một số loại thực phẩm có chứa chất xơ hòa tan cho đứa con của bạn để tăng sức chịu đựng của chúng.

1. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ, cụ thể là beta glucan. Chất xơ trong nó có thể làm giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột trong hệ tiêu hóa.

Thực phẩm thường có trong thực đơn của bữa sáng này cũng chứa phức hợp vitamin B, các khoáng chất khác nhau (kẽm, sắt, magiê, mangan), protein và chất chống oxy hóa. Bạn có thể trộn ngũ cốc nguyên cám làm bữa sáng cho trẻ.

2. Rong biển

Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau như carbohydrate, protein, vitamin K, mangan, iốt, canxi, kali và những chất khác. Lượng ăn này còn giúp cơ thể điều chỉnh hệ thống trao đổi chất của trẻ bằng cách chuyển hóa lượng ăn vào thành năng lượng cho cơ thể.

3. Nấm hương

Nấm hương có chứa chất xơ hòa tan rất quan trọng để tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ. Polysaccharides trong nấm còn giúp cơ thể tăng cường sức bền và giảm nguy cơ viêm nhiễm do bệnh tật.

Trẻ em chắc chắn thích loại nấm này vì nó có vị thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể bao gồm nấm trong các thực phẩm bổ dưỡng khác cho con của bạn, để hệ thống miễn dịch của chúng được duy trì.

4. Sữa rất giàu chất xơ

Trong công thức giàu chất xơ với hàm lượng chất xơ solubel cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bé. Sữa giàu chất xơ với hàm lượng PDX GOS và beta glucan kết hợp với nhau để nuôi dưỡng hệ tiêu hóa của trẻ.

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị mức tiêu thụ sữa cho trẻ từ 1-2 tuổi khoảng 473 ml đến 710 ml mỗi ngày hoặc hai đến ba cốc mỗi ngày. Trong khi đó, trẻ từ 2-5 tuổi là 473 ml đến 591 ml hoặc tương đương với hai đến hai cốc rưỡi mỗi ngày.

Để tăng cường hệ thống miễn dịch của con bạn, bạn có thể bắt đầu bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng giàu chất xơ prebiotic. Một trong những thực phẩm như vậy là sữa có hai loại prebiotics trong công thức đã được chứng minh lâm sàng của nó.

Sữa công thức được pha chế từ sự kết hợp độc đáo của các chất dinh dưỡng với prebiotics (PDX: GOS), Beta-glucan và hàm lượng Omega 3 và 6 cao được chứng minh lâm sàng để tăng hệ thống miễn dịch của trẻ nhỏ. Bằng cách uống sữa công thức, con bạn có cơ hội tốt hơn để tránh các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh, cúm, đau họng và các bệnh khác đang chờ đợi ở trường hoặc khi ở nhà.

x