Chế độ ăn kiêng keto và chế độ ăn chay, cái nào giảm cân hiệu quả?

Chế độ ăn kiêng keto và chế độ ăn chay là một số ví dụ về các loại chế độ ăn kiêng đang gia tăng gần đây. Ông cho biết, chế độ ăn keto được cho là giúp cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả hơn, trong khi chế độ ăn chay khiến bạn ăn nhiều rau hơn. Nhưng nếu mục tiêu là giảm cân, thì kiểu ăn kiêng nào thực sự hiệu quả hơn?

Để trả lời câu hỏi của bạn, hãy thử xem xét sự khác biệt giữa hai loại bên dưới.

Biết sự khác biệt giữa chế độ ăn kiêng keto và chế độ ăn chay

Trước khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng, trước tiên bạn nên biết chế độ ăn kiêng thực sự có ý nghĩa như thế nào. Có thể lúc này bạn nghĩ rằng ăn kiêng là cách để giảm cân.

Thực tế, chế độ ăn uống là sự sắp xếp cách ăn uống tùy theo tình trạng cơ thể. Vì vậy, không chỉ những người muốn giảm cân mới cần ăn kiêng. Mọi người đều cần ăn kiêng, hay còn gọi là điều chỉnh chế độ ăn uống của mình. Eits, nhưng đừng bất cẩn, vâng. Hãy đảm bảo rằng tất cả các chế độ ăn kiêng mà bạn áp dụng đều phù hợp với thể trạng của mình.

Chà, bản thân chế độ ăn keto là một chế độ ăn ít carb và nhiều chất béo. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng này, thì bạn cần giảm đáng kể lượng carbohydrate và thay thế bằng lượng chất béo.

Bởi vì cơ thể thiếu carbohydrate, tất yếu chất béo dự trữ sẽ được sử dụng như một nguồn năng lượng. Trong quá trình trao đổi chất này, chất béo sẽ được đốt cháy thành xeton sau đó được lưu trữ trong gan. Quá trình này được gọi là ketosis.

Không giống như chế độ ăn keto, chế độ ăn chay nhấn mạnh việc tiêu thụ thực phẩm từ các nguồn thực vật. Dựa trên những gì bạn ăn, chế độ ăn chay có thể được chia thành nhiều loại, cụ thể là:

• Ăn chay : không ăn thức ăn động vật trừ trứng
• Người ăn chay : không tiêu thụ thực phẩm động vật ngoài sữa và các sản phẩm của nó
• Ăn chay lacto-ovo : không tiêu thụ thực phẩm động vật ngoài trứng và các sản phẩm từ sữa
• Pescetarian : không ăn thịt đỏ và thịt gia cầm, nhưng tiêu thụ cá, trứng và các sản phẩm từ sữa
• Linh hoạt : áp dụng chế độ ăn chay, nhưng thỉnh thoảng ăn thịt đỏ, thịt gia cầm và cá
• Thuần chay : không ăn bất kỳ thức ăn động vật nào mà không có ngoại lệ

Qua phần giải thích trên, có thể nói chế độ ăn keto nhấn mạnh vào nhóm chất dinh dưỡng mà bạn nên chọn, còn chế độ ăn chay tập trung vào loại thực phẩm.

Cái nào hiệu quả hơn để giảm cân?

Báo cáo từ trang US News, chế độ ăn kiêng tốt nhất để giảm cân là chế độ ăn uống ít carbohydrate. Trong danh sách các chế độ ăn kiêng tốt nhất được đăng trên trang đó, Chương trình HMR (Chương trình quản lý sức khỏe) đứng đầu, tiếp theo là chế độ ăn kiêng Atkins ở vị trí thứ hai và chế độ ăn kiêng keto ở vị trí thứ ba.

Chế độ ăn kiêng keto và ăn chay thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, theo một số nghiên cứu được tổng kết trên trang Healthline, chế độ ăn keto có xu hướng đốt cháy chất béo nhanh hơn, duy trì khối lượng cơ và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. S

Những ưu điểm của chế độ ăn keto dựa trên một số điều, bao gồm:

• lượng calo tiêu thụ trở nên ít hơn, vì nó làm giảm nguồn carbohydrate
• ăn nhiều protein hơn và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn
• nhiều chất béo được đốt cháy hơn, vì nó là nguồn năng lượng chính

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chế độ ăn keto cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe nhất định, do quá trình trao đổi chất của bạn bị mất cân bằng. Vì vậy trước khi quyết định áp dụng chế độ ăn kiêng này, bạn nên biết tác dụng phụ của nó là gì và tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ dinh dưỡng trước.

Thế thì ăn chay không hiệu quả có nghĩa là gì?

Ăn chay sai cách có thể khiến bạn giảm cân. Nếu không nhận ra điều đó, bạn có thể ăn đồ ăn chay nhiều chất béo, đồ ăn chay chiên, hoặc nạp vào cơ thể những loại calo dư thừa. Cách ăn mặc xà lách, nước sốt, lớp trên bề mặt Thức ăn chính.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là ăn chay không thể giảm cân. Nếu được thực hiện đúng cách, một chế độ ăn uống đầy đủ vitamin và khoáng chất cũng có thể có những lợi ích sức khỏe khác.

x