Tầm quan trọng của việc lên lịch ăn uống cho trẻ mới biết đi thường xuyên hơn

Từ một tuổi trở lên có thể cho trẻ ăn dặm theo thực đơn của gia đình. Bé bắt đầu thích khám phá các tình huống, thói quen và môi trường xung quanh mình, bao gồm cả giờ ăn. Cũng giống như trẻ sơ sinh, trẻ từ 1-5 tuổi cũng cần lên lịch ăn uống đều đặn hơn. Ngoài ra, lịch trình bữa ăn cũng dạy trẻ biết đi đúng giờ để ăn. Sau đây là phần giải thích về lịch ăn cho trẻ 1-5 tuổi.

Tại sao việc lên lịch bữa ăn cho trẻ mới biết đi lại quan trọng như vậy?

Ở giai đoạn 1-5 tuổi, trẻ bắt đầu thể hiện sự phát triển xã hội và tình cảm nhanh chóng. Vì vậy, đây là thời điểm thích hợp để khiến trẻ hiểu trật tự.

Khi bạn tạo lịch ăn cho trẻ, trẻ sẽ hiểu về thời gian và thói quen thường xuyên.

Nếu được áp dụng từ thời thơ ấu, thói quen tốt này sẽ truyền sang tuổi trưởng thành. Bằng cách đó, quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra đều đặn sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ em dưới 5 tuổi. Ngoài ra, bé cũng sẽ quen với việc biết cảm giác đói và no.

Theo Jodie Shield và Mary Mullen, tác giả cuốn Ăn uống lành mạnh, Cân nặng khỏe mạnh cho trẻ em và thanh thiếu niên từ Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, trẻ em cần ăn 3 hoặc 4 giờ một lần mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chúng.

Lịch ăn cho trẻ từ 1-5 tuổi

Thực ra, lịch ăn uống của trẻ trên 1 tuổi không khác nhiều so với người lớn. Dưới đây là lịch trình cho ăn, trích dẫn từ cuốn sách Hướng dẫn chế độ ăn uống cho trẻ em do Cơ quan xuất bản Khoa Y, Đại học Indonesia xuất bản:

• 08:00: ăn sáng
• 10:00 sáng: ăn nhẹ
• 12.00: ăn trưa
• 14h00: Sữa tươi tiệt trùng hoặc sữa công thức
• 16.00: ăn nhẹ
• 18.00: ăn tối

Nói chung, lịch cho trẻ ăn dặm là ba bữa chính (sáng, chiều, tối) và hai bữa xen kẽ (giữa hai bữa chính).

Đối với bữa tối, thời điểm thích hợp là không quá gần giờ đi ngủ. Để khoảng 2 đến 3 giờ trước khi đi ngủ của trẻ. Đó là do cơ thể cần thời gian để tiêu hóa thức ăn đưa vào cơ thể.

Nếu giờ đi ngủ của trẻ là 7 giờ tối, thì trẻ mới biết đi nên ăn tối vào lúc 5 giờ tối. Và như thế. Thông thường khoảng thời gian thích hợp để trẻ mới biết đi ăn tối là khoảng 5 giờ chiều đến 7 giờ tối.

Nếu trẻ mới biết đi được cho ăn bữa tối muộn, trẻ có thể bị đói. Ngoài ra, ăn tối muộn đối với trẻ mới biết đi cũng có thể làm cho thời gian trễ giữa bữa tối và giờ đi ngủ quá gần. Vì vậy, nó có thể làm cho hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động khó khăn hơn trong khi ngủ.

Khi cho con bạn ăn, tốt nhất bạn nên tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm:

Carbohydrate

Để hỗ trợ các hoạt động của trẻ, cần cung cấp đủ năng lượng, một trong những nguồn cung cấp là carbohydrate. Một công dụng khác của carbohydrate là giúp cơ thể sử dụng protein và chất béo để xây dựng và sửa chữa các mô cơ thể.

Các loại carbohydrate có thể cung cấp cho trẻ mới biết đi như:

• Cơm
• Mi
• Bún tàu
• Ngô
• Khoai tây
• Khoai mì
• Khoai lang
• Thức ăn có tinh bột

Điều chỉnh nó theo sở thích của con bạn để chúng học cách làm quen với các loại thức ăn với nhiều loại thức ăn khác nhau.

Chất đạm

Hàm lượng trong thực phẩm này hoạt động như một chất xây dựng để giúp cân nặng và chiều cao của trẻ mới biết đi. Protein được chia thành hai loại, động vật và thực vật, có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ theo lịch trình.

May mắn thay, có nhiều sự lựa chọn về nguồn thực phẩm chứa protein thực vật và động vật. Một số loại protein có thể được sử dụng làm thành phần trong công thức nấu ăn cho trẻ em, đó là:

• Cá
• Trứng
• Ôn đới
• Thịt gà
• Thịt bò
• Sữa
• Phô mai
• Đậu hũ
• Ôn đới

Tạo thực đơn thức ăn theo sở thích của bé.

Rau và trái cây

Hai loại thực phẩm này đóng vai trò là chất điều hòa. Bạn có thể chọn các loại rau và trái cây có màu xanh lá cây hoặc màu vàng để giữ cân bằng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, ví dụ như cải xoăn, rau bina, cà rốt, bông cải xanh.

Đừng quên uống đủ nước để nhu cầu chất lỏng hàng ngày của con bạn có thể được đáp ứng đúng cách. Bằng cách đó, quá trình trao đổi chất của cơ thể và chức năng của các cơ quan không bị cản trở.

Quy tắc lập lịch ăn cho trẻ mới biết đi

Độ tuổi từ 2-3 tuổi, trẻ rất thích khám phá nhiều thứ, trong đó có thói quen ăn uống. Bắt đầu từ dao kéo, thực đơn, đến hương vị thức ăn mà bạn muốn phù hợp với khẩu vị của con mình.

Dưới đây là các quy tắc lập lịch ăn uống theo chế độ dinh dưỡng của trẻ mới biết đi dựa trên cuốn sách Hướng dẫn chế độ ăn uống cho trẻ em do Cơ quan xuất bản Khoa Y, Đại học Indonesia xuất bản:

Lên lịch

Đối với một lịch trình ăn uống, bạn nên thực hiện các quy tắc sau:

• Giờ ăn bình thường
• Thời gian ăn không quá 30 phút
• Không cung cấp bất cứ thứ gì khác ngoài nước giữa các bữa ăn

Bạn có thể điều chỉnh lịch trình ở trên

Môi trường

Các yếu tố môi trường khi ăn uống rất cần chú ý như:

• Không ép buộc
• Dọn dẹp
• Không phải vừa xem TV vừa chơi
• Đừng làm thức ăn như một món quà

Không chỉ loại thức ăn cho trẻ mới biết đi, các yếu tố trên cũng rất quan trọng bạn cần lưu ý.

Thủ tục

Đối với các thủ tục ăn uống, cần thực hiện các khuyến nghị sau:

• Khẩu phần nhỏ hoặc lượng thức ăn nhỏ.
• Bắt đầu từ một kết cấu rắn, sau đó là một kết cấu lỏng.
• Thúc đẩy để ăn hết thức ăn (không thúc ép).
• Loại bỏ thức ăn khi trẻ bắt đầu chơi hoặc ném thức ăn đi.
• Vệ sinh miệng cho trẻ khi trẻ ăn xong, không được trong quá trình ăn.

Để giải thích thêm, dưới đây là các quy tắc cho trẻ dưới 5 tuổi được tập trung hơn, trích dẫn từ Healthy Children.

Tạo một lịch trình ăn uống thường xuyên cho trẻ mới biết đi

Tạo một lịch trình ăn uống đều đặn cho trẻ để trẻ hiểu khi nào nên ăn và khi nào không. Ngoài ra, với một lịch trình đều đặn, trẻ mới biết đi sẽ bắt đầu học cách nhận biết cảm giác đói và no.

Vì vậy, bạn là cha mẹ có thể phục vụ thức ăn theo thời gian và tránh nguy cơ béo phì ở trẻ em do ăn uống không theo lịch trình.

Không ép trẻ ăn hết

Không ít phụ huynh ép con ăn hết thức ăn đã dọn sẵn trên đĩa. Câu nói "lúa sẽ khóc sau" thường được dùng làm lá chắn để trẻ ăn xong. Tuy nhiên, điều này không tốt cho tâm lý của bé.

Việc ép trẻ ăn hết thức ăn có thể khiến trẻ bị chấn thương và không muốn ăn vào một ngày sau đó. Khi lịch ăn của trẻ mới biết đi, hãy phục vụ thức ăn theo khẩu phần của trẻ.

Nếu nó vẫn không hết, hãy để nó là thức ăn thừa. Trong giai đoạn này, trẻ đã bắt đầu chọn khẩu phần ăn của mình và học cách nhận biết cảm giác no.

Có thể xảy ra tình trạng trẻ chán thực đơn được phục vụ, đây là lúc bạn nên giới thiệu những loại thức ăn mới bằng cách:

• Cho trẻ ăn thức ăn mới khi đói.
• Thử từng loại thức ăn mới.
• Phục vụ với số lượng nhỏ.
• Tạo một số loại thức ăn mới để con bạn có thể lựa chọn.

Thực đơn thực phẩm càng nhiều lựa chọn, con bạn có thể điều chỉnh và biết được khẩu vị và thực đơn mình thích.

Tránh xem tivi hoặc chơi các thiết bị

Khi sắp đến lịch ăn và trẻ quấy khóc vì không muốn ăn, nhiều bà mẹ giải quyết bằng cách đưa các đồ dùng hoặc ti vi như "hối lộ".

Tuy nhiên, điều này không tốt cho sức khỏe vì có thể dẫn đến béo phì và khiến trẻ không tập trung vào khẩu phần ăn của mình. Hạn chế sử dụng tivi và video trong 1-2 giờ mỗi ngày.

Để trẻ tự kiểm soát thức ăn của mình

Đối với một số bậc cha mẹ, họ có thể cảm thấy khó chịu khi thấy con mình chọn thực đơn cho con mình ăn. Nguyên nhân là do trẻ có xu hướng chọn những thực phẩm không lành mạnh để ăn.

Tuy nhiên, cha mẹ vẫn có trách nhiệm lựa chọn thực phẩm tốt cho trẻ mới biết đi, đặc biệt là khi lịch ăn đã đến.

Kids Health giải thích rằng trẻ em từ 4 tuổi không nên được cho ăn một cách đơn phương mà phải do cha mẹ lựa chọn.

Tất nhiên, bạn là cha mẹ phải cung cấp các lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh. Ngoài ra, khi bốn tuổi, trẻ cũng hiểu được cảm giác đói và no bằng cách nói ra.

Nếu bạn không cho trẻ kiểm soát thức ăn của mình, trẻ sẽ ghi đè lên hệ thống cảm giác no và đói này. Thêm vào đó, anh ta không tuân theo lịch trình bữa ăn của một đứa trẻ đã được lập.

x