Norovirus, một loại vi rút lây truyền qua đường thực phẩm gây nhiễm trùng đường ruột

Nhiễm trùng norovirus là gì?

Norovirus là một nhóm vi rút thường gây ra các rối loạn trong đường tiêu hóa. Nhiễm Norovirus dẫn đến viêm dạ dày và ruột hoặc viêm dạ dày ruột cấp tính. Nhiễm virus này là một trong những nguyên nhân chính gây ra đau bụng hoặc ngộ độc thực phẩm.

Vi-rút có thể lây truyền khi tiếp xúc với người bị nhiễm, chạm vào bề mặt bị ô nhiễm và ăn thức ăn có tiếp xúc với vi-rút.

Bạn có thể bị nhiễm vi rút này nhiều lần và gặp các rối loạn như suy nhược, đau dạ dày, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Không có phương pháp điều trị cụ thể cho nhiễm trùng norovirus.

Ở hầu hết mọi người, rối loạn do nhiễm vi-rút này sẽ tự biến mất. Tuy nhiên, bạn cần tăng lượng nước uống để ngăn ngừa tình trạng mất nước.

Mức độ phổ biến của bệnh nhiễm vi-rút này như thế nào?

Giữa đại dịch COVID-19, Trung Quốc lại hứng chịu một đợt bùng phát khác do nhiễm norovirus. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc đã báo cáo hơn 30 đợt bùng phát norovirus với 1.500 trường hợp xảy ra trên toàn quốc kể từ tháng 9 năm 2020.

Tuy nhiên, norovirus thực sự không phải là một loại virus mới. Norovirus xuất phát từ một loại vi rút hoàn toàn khác với loại coronavirus gây ra đại dịch COVID-19. Phương thức lây truyền từ người sang người giữa norovirus và coronavirus gây ra COVID-19 cũng khác nhau.

Tại Hoa Kỳ, norovirus gây ra trung bình 19 triệu đến 21 triệu trường hợp viêm dạ dày ruột cấp tính mỗi năm. CDC báo cáo rằng trong nước loại virus này cũng gây ra khoảng 450.000 trường hợp tại Khoa Cấp cứu.

Con số này bằng một nửa tổng số ca bùng phát do thực phẩm mỗi năm. Nhiễm Norovirus có thể xảy ra quanh năm và phổ biến hơn vào mùa đông.

Tuy nhiên, rất có thể loại virus này cũng sẽ xuất hiện ở Indonesia. Các nghiên cứu được công bố trên tạp chí PubMed Điều này quan sát thấy 31 bệnh nhân từ 1-60 tháng tuổi bị tiêu chảy.

Kết quả là 19% mẫu thử nghiệm dương tính với norovirus bằng xét nghiệm phân tử (phản ứng chuỗi polymerase phiên mã ngược) RT-PCR.

Điều này có nghĩa là norovirus cũng có mặt ở Indonesia, nhưng cho đến nay vẫn chưa có báo cáo nào về vụ bùng phát ảnh hưởng đến một khu vực ở Indonesia do nhiễm virus này.

Các dấu hiệu và triệu chứng của nhiễm trùng norovirus

Các triệu chứng của nhiễm norovirus thường sẽ xuất hiện sau 12-24 giờ kể từ khi nhiễm virus.

Một người bị nhiễm norovirus sẽ cảm thấy đột ngột yếu và không được khỏe. Sự xáo trộn này sau đó sẽ kéo theo các vấn đề về tiêu hóa.

Nói chung, nhiễm norovirus có thể gây ra các triệu chứng như:

• Bệnh tiêu chảy
• Buồn nôn
• Ném lên
• Đau bụng
• Sốt
• Đau đầu
• Đau khớp và cơ

Nôn mửa là một triệu chứng của nhiễm trùng norovirus, phổ biến hơn ở trẻ em. Trong khi đó, bệnh tiêu chảy phổ biến hơn ở người lớn. Đối với chứng co thắt dạ dày và buồn nôn cũng vậy.

Hầu hết các trường hợp nhiễm virus này không gây ra các triệu chứng nghiêm trọng. Bệnh này có thể chữa khỏi trong thời gian ngắn. Các triệu chứng thường bắt đầu giảm dần trong vòng 1-3 ngày.

Tuy nhiên, khi ốm bạn có thể bị nôn và tiêu chảy nhiều lần trong ngày. Điều này có thể làm cạn kiệt chất lỏng cần thiết của cơ thể, gây mất nước nghiêm trọng nếu không được điều trị nhanh chóng và thích hợp.

Khi nào thì cần thiết phải đi khám?

Mặc dù tình trạng nhiễm vi-rút này có thể tự thuyên giảm, nhưng có thể xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng. Các triệu chứng nghiêm trọng có thể mất nhiều thời gian hơn để chữa lành, đặc biệt nếu bạn mắc bệnh bẩm sinh.

Những trường hợp nặng thường là người già và trẻ em có hệ miễn dịch kém.

Bạn cần lưu ý nếu bị nôn mửa và tiêu chảy liên tục. Trẻ em gặp các triệu chứng nghiêm trọng có thể có nguy cơ bị mất nước cao hơn.

Nếu bạn gặp các triệu chứng sau của nhiễm trùng norovirus nghiêm trọng và có dấu hiệu mất nước, hãy tìm kiếm sự trợ giúp y tế hoặc đến gặp bác sĩ ngay lập tức:

• Tiêu chảy kéo dài nhiều ngày
• Đi tiêu ra máu hoặc nôn mửa
• Số lần đi tiểu giảm
• Khô miệng và cổ họng
• Chóng mặt và yếu khi đứng
• Trẻ con khóc không ra nước mắt

Bệnh do norovirus gây ra

Norovirus ban đầu được gọi là virus Norwalk, tên của thành phố ở Ohio nơi một đợt bùng phát do virus này lây lan lần đầu tiên vào năm 1972. Norovirus thuộc họ virus Caliciviridae.

Cùng với vi rút rota, vi rút này là nguyên nhân phổ biến của các rối loạn tiêu hóa như viêm cấp tính dạ dày hoặc ruột.

Khi xâm nhập vào cơ thể, virus sẽ tấn công các tế bào khỏe mạnh trong dạ dày để nhân lên. Không phải thường xuyên, norovirus cũng có thể làm hỏng các tế bào miễn dịch để nhân lên.

Quá trình này sẽ dẫn đến viêm dạ dày hoặc ruột, do đó sẽ gây ra một số rối loạn tiêu hóa. Nhiễm trùng thường sẽ kéo dài trong 1-3 ngày.

Phương thức lây truyền của norovirus

Virus này có thể lây truyền từ người sang người. Phương thức lây truyền phổ biến nhất là qua đường miệng hoặc đường miệng, tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống bị ô nhiễm.

Norovirus cũng lây lan khi chạm vào bề mặt bị ô nhiễm, sau đó chạm vào mũi, mắt hoặc miệng. Điều này là do vi-rút có thể tồn tại bên ngoài cơ thể sinh vật và chịu được nhiệt độ lạnh, không khí nóng hoặc chất khử trùng.

Ngoài ra, loại virus này cũng có thể dễ dàng lây truyền nếu có tiếp xúc gần với người bệnh.

Điều cần chú ý là ngay cả khi một người bị nhiễm đã khỏi bệnh, anh ta vẫn có thể truyền vi rút cho người khác trong trung bình ba ngày sau khi hồi phục.

Sau khi quá trình lây nhiễm vi rút dừng lại và các triệu chứng đã biến mất, vi rút thực sự vẫn còn trong phân của bệnh nhân trong 60 ngày tiếp theo. Ở những người bị suy giảm miễn dịch, vi-rút có thể mang theo phân trong nhiều tháng đến nhiều năm.

Tình trạng này là một trong những yếu tố khiến norovirus bùng phát khó kiểm soát.

Các yếu tố rủi ro

Bất cứ ai thực sự có thể bị nhiễm vi rút này. Tuy nhiên, những người gặp các yếu tố sau đây có nguy cơ bị nhiễm norovirus cao hơn:

• Ăn thực phẩm không được chế biến đúng cách hoặc nấu chưa chín tới mức tối đa.
• Sống hoặc tham gia vào các hoạt động ở những nơi đóng cửa hoặc biệt lập.
• Nằm ở những nơi cho phép nhiều người tụ tập ở cự ly gần, chẳng hạn như các điểm du lịch.
• Tiếp xúc gần với người bị nhiễm bệnh.

Chẩn đoán và điều trị nhiễm norovirus

Ban đầu, bác sĩ sẽ khám sức khỏe và quan sát các triệu chứng của bạn để xác định nguyên nhân gây ra cơn đau mà bạn đang gặp phải.

Chẩn đoán nhiễm norovirus có thể được xác nhận bằng xét nghiệm trong phòng thí nghiệm bằng cách kiểm tra mẫu phân.

Trên thực tế, không có phương pháp điều trị đặc hiệu cho nhiễm trùng norovirus. Điều quan trọng cần biết là không thể sử dụng kháng sinh để điều trị các bệnh nhiễm trùng do virus.

Tuy nhiên, các nghiên cứu từ các tạp chí Đánh giá vi sinh lâm sàng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tăng lượng chất lỏng để ngăn ngừa mất nước. Đặc biệt là nếu các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy khá thường xuyên.

Các cách điều trị norovirus có thể được thực hiện để tăng chất lỏng trong cơ thể là:

• Tăng lượng nước uống.
• Uống ORS để thay thế các chất điện giải và khoáng chất đã mất của cơ thể.
• Ăn thức ăn bổ dưỡng và súp như nước luộc gà.
• Ăn chuối và rau luộc.
• Tránh thức ăn hoặc đồ uống có đường, nhiều chất béo, quá chua hoặc cay.

Làm thế nào để ngăn chặn sự lây truyền

Norovirus là một loại virus dễ lây lan, hơn nữa, bạn có thể mắc loại virus này nhiều lần. Tuy nhiên, có thể ngăn ngừa việc lây truyền vi-rút này bằng cách ưu tiên vệ sinh và hành vi lành mạnh.

Hãy làm theo các bước sau để ngăn ngừa lây truyền norovirus:

• Rửa tay bằng xà phòng và vòi nước chảy sau khi thực hiện các hoạt động.
• Tránh ăn cùng thức ăn với người khác.
• Rửa kỹ thực phẩm, trái cây và rau trước khi nấu.
• Làm sạch thực phẩm và nấu cho đến khi chín.
• Làm sạch bề mặt của các đồ vật thường xuyên sử dụng.
• Tránh ăn thức ăn được phục vụ ở những nơi không hợp vệ sinh.

Nếu bạn có thắc mắc hoặc gặp các phàn nàn như các triệu chứng đã nêu, hãy ngay lập tức tham khảo thêm ý kiến ​​bác sĩ để có giải pháp tốt nhất.