Bà bầu có được uống sữa tiệt trùng không?

Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu tăng cao. Những vitamin và khoáng chất bổ sung này cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bắt đầu từ việc ăn trái cây và rau quả đến sữa phải được thực hiện đầy đủ. Nhiều loại sữa đang lưu hành trên thị trường, một trong số đó là sữa tiệt trùng. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ tương lai đang thắc mắc, bà bầu có được uống sữa tiệt trùng không? Kiểm tra câu trả lời ở đây.

Nghiên cứu phụ nữ mang thai uống sữa tiệt trùng

Nguồn: Livestrong

Sữa chứa canxi, protein, folate và vitamin D rất quan trọng cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng cường cung cấp máu, hỗ trợ sự phát triển của các mô, xương và não của em bé, đồng thời ngăn ngừa trẻ sinh ra bị nhẹ cân. Ngoài ra, sữa cũng duy trì sự cân bằng của chất lỏng trong cơ thể và có thể ngăn ngừa chứng buồn nôn hoặc ợ chua khi mang thai.

Một loại sữa, cụ thể là sữa tiệt trùng, khá phổ biến đối với người tiêu dùng công cộng. Sữa tiệt trùng (nhiệt độ cực cao) là sữa được đun nóng đến 150 độ C để tiêu diệt các mầm bệnh có hại như nấm mốc, vi khuẩn hay các enzym phá hủy sữa.

Sau khi hâm nóng, sữa này được đóng gói trong hộp để tránh nhiễm khuẩn và để được lâu hơn. Đây là lý do tại sao nhiều người quan tâm đến việc uống sữa tiệt trùng.

Báo cáo từ The Guardian, một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Reading ở Anh cho thấy phụ nữ mang thai chuyển sang sử dụng sữa hữu cơ hoặc sữa tiệt trùng đơn thuần có thể cản trở sự phát triển não bộ của thai nhi. Tại sao vậy?

Các nhà nghiên cứu giải thích rằng sữa hữu cơ và sữa tiệt trùng có hàm lượng i-ốt thấp hơn 30% so với sữa tươi được sản xuất thông thường. I-ốt là khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài ra, i-ốt cũng cần thiết cho các hormone tuyến giáp để hoạt động tốt trong việc điều chỉnh sự trao đổi chất.

Vậy bà bầu có được uống sữa tiệt trùng không?

Nguồn: Tinystep

“Sữa hữu cơ và sữa tiệt trùng không có hại, uống sữa thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có được lượng i-ốt tương đương với một lít sữa tươi thông thường, bạn cần uống khoảng 1,5 lít sữa hữu cơ hoặc sữa tiệt trùng ”, Giáo sư Ian Givens, trưởng nhóm nghiên cứu tại Đại học Reading, cho biết.

Mặc dù nghiên cứu cho thấy sữa tiệt trùng có nguy cơ gây hại cho thai nhi nhưng không có nghĩa là phụ nữ mang thai hoàn toàn không nên uống sữa tiệt trùng. Phụ nữ mang thai vẫn có thể thưởng thức sữa tiệt trùng miễn là nhu cầu iốt và các chất dinh dưỡng khác được đáp ứng. Vì vậy, đừng chỉ dựa vào sữa tiệt trùng để đáp ứng nhu cầu i-ốt của bạn. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu iốt của mình từ nhiều loại thực phẩm khác nhau như rong biển, tôm, cá, trứng và muối iốt.

Ngoài sữa tiệt trùng, bà bầu cũng có thể uống sữa tiệt trùng hoặc sữa tách béo (ít béo). Những gì nên tránh là sữa chưa tiệt trùng (sữa tươi). Loại sữa này vẫn chứa các vi sinh vật sợ lây nhiễm cho em bé và mẹ. Mặc dù hiếm, sữa tươi có thể gây ngộ độc thực phẩm (bệnh listeriosis) vì nó chứa vi khuẩn Vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Hãy nhớ rằng, uống tất cả các loại sữa đều có giới hạn, không nên uống quá nhiều hoặc uống sau khi ăn. Điều này có thể làm tăng lượng calo của bạn và khiến bạn tăng cân. Cân nặng dư thừa khi mang thai có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để chọn loại sữa tốt nhất khi mang thai, cũng như kiểm soát lượng sữa và các loại thực phẩm khác.

x