Mục lục:
- Tại sao có giả thiết cho rằng uống chanh giúp giảm cân?
- 1. Tốt hơn các thức uống khác
- 2. Thuốc “thông dạ dày” hiệu quả
- 3. Giảm cảm giác đói
- Uống chanh vì sức khỏe chứ không phải để giảm cân
Rất nhiều nỗ lực để một người giảm cân. Điều này có thể được nhìn thấy từ nhiều huyền thoại lưu truyền về chế độ ăn uống. Một trong số đó là những nguyên liệu thực phẩm được dự đoán là có thể giảm cân ngay lập tức.
Một loại thực phẩm thường được gọi là thực phẩm “quản lý” cơ thể là chanh. Nhiều hỗn hợp chanh hiện nay được nhiều người hiểu là nguyên liệu tốt để tiêu thụ cho chế độ ăn uống, ví dụ như nước chanh ấm, chanh mật ong, chanh làm hỗn hợp salad, truyền nước, và những người khác.
Bài viết này sẽ mô tả sự thật của huyền thoại này thực sự như thế nào.
Tại sao có giả thiết cho rằng uống chanh giúp giảm cân?
1. Tốt hơn các thức uống khác
Alissa Rumsey, R.D., người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, cung cấp một cái nhìn sâu sắc về vấn đề này. Ông nói: “Chanh hòa tan trong nước nóng không làm giảm cân. Tuy nhiên, nếu nước chanh là sự lựa chọn của bạn để thay thế cà phê, trà và nước ngọt, thì nước chanh chắc chắn sẽ tốt hơn cho việc giảm cân.
Đúng là chanh giúp cải thiện hệ thống trao đổi chất của cơ thể chúng ta. Alissa nói thêm: “Chất lượng của quá trình trao đổi chất của cơ thể giúp quá trình giảm cân. Vì vậy, đối với những bạn không thích nước lã, thêm vài giọt chanh để tạo hương vị là một điều tốt vì hương vị thêm vào không kèm theo việc bổ sung calo trong thức uống.
2. Thuốc “thông dạ dày” hiệu quả
Tác dụng ngắn hạn của việc uống chanh là chống đầy bụng, lợi tiểu tự nhiên. Vì vậy ngoài tác dụng giảm cân, chanh còn có những lợi ích khác.
Một quan điểm này có thể bù đắp cho câu hỏi liệu chanh có thể giảm cân hay không. Trên thực tế, chanh thực sự giúp bạn trong nỗ lực làm sạch ruột như đường tiêu hóa. Vì vậy, điều này có thể ngăn chặn sự tích tụ trong quá trình bài tiết. Theo logic, càng nhiều thì bạn càng tăng cân. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng dùng chanh để tiếp tục làm tiêu dạ dày và cải thiện tiêu hóa, vì bạn sẽ bị ợ chua quá mức.
Ngoài ra, nước chanh cũng có thể làm giảm nguy cơ táo bón vì chanh thực sự làm cho chất lỏng trong ruột hoạt động tốt hơn và rất tốt cho quá trình tiêu hóa và thải độc của cơ thể bạn.
3. Giảm cảm giác đói
Một logic khác mà bạn có thể tạo ra một yếu tố hỗ trợ rằng chanh giúp bạn giảm cân là thực tế rằng uống chanh có thể làm giảm cảm giác đói. Trên thực tế, cà phê, trà hoặc sữa cũng có thể làm giảm cảm giác đói ở bạn. Tuy nhiên, chanh được khuyến khích là một lựa chọn vì lượng calo rất thấp sẽ không làm bạn tăng cân.
Điều này được hỗ trợ bởi Anna Z. Feldman, M.D., một bác sĩ nội tiết tại Trung tâm bệnh tiểu đường Joslin . Đối với anh, chanh thực tế không có tác dụng trực tiếp trong việc giảm cân, nhưng hàm lượng của nó rất tốt cho cơ thể chúng ta.
“Chanh có vitamin C, có đặc tính chống oxy hóa. Vitamin C có thể giúp tăng collagen và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Tuy nhiên, không ai giải thích rằng chanh trực tiếp dẫn đến việc giảm cân, "ông nói.
Uống chanh vì sức khỏe chứ không phải để giảm cân
Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., chủ sở hữu Dinh dưỡng có sự tham gia của bạn nói rằng đúng là nước chanh có thể làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng đó là do chanh mà là do nước. Quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra hiệu quả khi cơ thể bạn hoàn toàn đủ nước, lượng chất lỏng luôn được đáp ứng.
Về bản chất, đừng ngần ngại bắt đầu ngày mới của bạn bằng cách uống nước chanh, bởi vì nó đúng là thói quen lành mạnh cho cơ thể của bạn. Một số lợi ích như cải thiện tiêu hóa, tăng cường cơ thể và giảm cảm giác đói rất tốt cho sức khỏe và chế độ ăn uống của bạn.
Tuy nhiên, bạn đừng ngờ rằng chanh có thể hoạt động như một loại thần dược có thể trực tiếp giúp bạn giảm cân. Bởi vì, trên thực tế, không có nghiên cứu y tế và thực phẩm nào nói rằng chanh có thể làm giảm cân của bạn.
