Mục lục:
- Thức uống đẳng trương là gì?
- Thức uống Isotonic rất tốt cho những người bị mất nước nghiêm trọng
- Thức uống đẳng trương có cần thiết cho nhu cầu hàng ngày không?
Bạn có thường tiêu thụ đồ uống đẳng trương không? Bạn có biết trong đó có gì không?
Thức uống đẳng trương là gì?
Đồ uống đẳng trương thường bị nhầm lẫn với nước tăng lực hoặc nước uống tăng lực Tuy nhiên, chúng là hai thứ khác nhau. Thức uống đẳng trương, bao gồm các loại đồ uống thể thao trong đó chứa carbohydrate, khoáng chất và chất điện giải, trong khi nước tăng lực chứa nhiều chất mà cơ thể không cần thiết như caffeine, taurine, guarana, creatine và các chất phụ gia khác nhau được sử dụng để kích thích cơ thể.
Đồ uống đẳng trương là đồ uống dành cho vận động viên, để thay thế nhanh chất lỏng, chất điện giải và đường ở vận động viên. Loại thức uống này có thể được cơ thể hấp thụ nhanh chóng vì nó có cùng nồng độ và áp suất thẩm thấu với chất lỏng trong cơ thể.
Ít nhất một loại đồ uống đẳng trương chứa ít nhất 12 đến 16% carbohydrate, cũng như nước, 19 gam đường, 200 mg natri và 80 calo trên mỗi 250 ml, tùy thuộc vào nhãn hiệu.
Thức uống Isotonic rất tốt cho những người bị mất nước nghiêm trọng
Trên thực tế, 70% thành phần cơ thể là chất lỏng. Do đó, chất lỏng có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng của cơ thể, chẳng hạn như điều hòa thân nhiệt, bảo vệ các cơ quan và mô trong cơ thể, là chất bôi trơn ở khớp.
Tuy nhiên, lượng chất lỏng trong cơ thể luôn thay đổi theo mức độ hoạt động mà chúng ta thực hiện hàng ngày. Cơ thể bài tiết chất lỏng qua hô hấp, nước tiểu và mồ hôi.
Chất lỏng được cơ thể tiết ra không chỉ bao gồm nước, mà còn có nhiều chất điện giải khác nhau chứa trong đó, vì vậy khi đổ mồ hôi, chúng ta cũng sẽ bị thiếu hụt chất điện giải. Một lít mồ hôi bao gồm 0,02 gam canxi, 0,05 magiê, 1,15 gam natri, 0,23 kali và 1,48 gam, và điều này có thể khác nhau ở mỗi người.
Mất nước có thể xảy ra với bất kỳ ai, nhưng những người có nguy cơ mất nước cao nhất là vận động viên hoặc những người chơi thể thao quá sức, hoặc khi cơ thể bị mất nước nghiêm trọng có thể gây ra nhiều tác động xấu đến cơ thể, chẳng hạn như đau đầu, ảo giác, mệt mỏi và co giật.
Vì vậy, thức uống này rất thích hợp để uống cho những người bị mất nước nghiêm trọng vì thức uống đẳng trương có khả năng bù nước tốt, cụ thể là khả năng đưa chất lỏng trong cơ thể trở lại trạng thái bình thường. Khi bù nước, sẽ diễn ra quá trình bù điện giải trong cơ thể.
Khi các vận động viên tập thể dục ít nhất 30 - 40 phút, sẽ làm giảm lượng carbohydrate trong cơ thể được sử dụng làm nguồn năng lượng chính, tăng nhiệt độ cơ thể và giảm chất lỏng lưu thông trong cơ thể gây mệt mỏi.
Chỉ nước không đủ để thay thế chất lỏng thoát ra khỏi cơ thể khi tập thể dục gắng sức. Do đó, các vận động viên cần đồ uống như đồ uống đẳng trương có thể thay thế lượng carbohydrate, nước và chất điện giải bị mất một cách nhanh chóng.
Ngoài ra, các nghiên cứu khác nhau cũng chỉ ra rằng các vận động viên tiêu thụ đồ uống đẳng trương trong khi tập luyện và thi đấu có thể cải thiện thành tích và giảm mệt mỏi do mất nước.
Thức uống đẳng trương có cần thiết cho nhu cầu hàng ngày không?
Trước đây, người ta đã đề cập rằng thức uống đẳng trương là thức uống dành riêng cho vận động viên hoặc những người bị mất nước nghiêm trọng, chẳng hạn như những người bị tiêu chảy cấp tính hoặc mãn tính. Tuy nhiên, không ít người biết rằng thức uống đẳng trương không phải là thức uống có thể uống hàng ngày. Một cuộc khảo sát được thực hiện ở Mỹ cho thấy trong số 78 thanh thiếu niên, ít nhất 56,4% hầu như tiêu thụ đồ uống đẳng trương hàng ngày. Lý do họ tiêu thụ đồ uống đẳng trương cũng khác nhau, chẳng hạn như đồ uống đẳng trương có hương vị tốt, lành mạnh hơn nước ngọt và có thể loại bỏ cơn khát đúng cách. Vậy thì thức uống này có tốt cho sức khỏe và tốt để tiêu thụ mỗi ngày không?
Thức uống đẳng trương thực sự chỉ thích hợp để tiêu thụ bởi những người tập thể dục thường xuyên ít nhất 90 phút mỗi ngày. Nếu bạn không tập thể dục mạnh mẽ và không bị mất nước nghiêm trọng, bạn không nên uống đồ uống đẳng trương thường xuyên. Điều này là do đồ uống đẳng trương có lượng đường cao. Vì vậy, nếu bạn tiêu thụ nó thường xuyên mà không tập thể dục, nó sẽ chỉ làm tăng lượng calo tiêu thụ của bạn trong một ngày và có thể khiến bạn bị thừa cân.
Dựa trên nghiên cứu được thực hiện ở New Zealand, tiêu thụ đồ uống đẳng trương có liên quan đến việc tăng tỷ lệ thừa cân, đái tháo đường týp 2, bệnh tim và huyết áp cao do lượng đường và natri cao trong chúng. Ngoài ra, việc tiêu thụ thức uống đẳng trương không đúng cách sẽ khiến tình trạng thận thêm trầm trọng. Vì vậy, uống nước là lựa chọn thích hợp nhất để đáp ứng nhu cầu chất lỏng và chất điện giải, đồng thời giữ cho bạn đủ nước.
