Lý do vì hương vị của sữa bò hữu cơ ngọt hơn và đặc biệt & bull; chào sức khỏe

Một cách để đáp ứng lượng dinh dưỡng cho trẻ là thường xuyên uống sữa. Tuy nhiên, nếu con bạn không thực sự thích sữa bò thông thường, bạn có thể cho con uống sữa bò hữu cơ. Sữa bò hữu cơ có nghĩa là nó không được chế biến mà không có phụ gia hóa học. Bên cạnh sự tự nhiên hơn, sữa bò hữu cơ còn có hình ảnh mùi vị đặc biệt hơn so với sữa bò thông thường, bạn biết không!

Sữa hữu cơ là gì?

Về nguyên tắc, hữu cơ có nghĩa là bất cứ thứ gì không có hóa chất độc hại. Đó là lý do tại sao, sữa hữu cơ có nghĩa là sữa được sản xuất từ ​​bò không có kháng sinh và hormone tăng trưởng nhân tạo.

Không chỉ có vậy. Phải đảm bảo an toàn, sạch sẽ của thức ăn và chất lượng chuồng trại cho bò sữa. Bò sữa nên được cho ăn trên thảm cỏ hữu cơ không có phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu. Trên thực tế, bò phải được uống nước sạch, không bị nhiễm các chất độc hại.

Chà, quy trình sản xuất theo cách như vậy làm cho sữa hữu cơ có một số ưu điểm đáng tiếc nếu bỏ qua.

Quá trình sản xuất ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của sữa hữu cơ

Ngoài việc cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn, sữa hữu cơ có hương vị đặc biệt hơn so với sữa bò thông thường. Có, bởi vì những con bò từ các trang trại hữu cơ ăn cỏ tươi từ các cánh đồng, nên sữa chúng tạo ra có vị khác nhau.

Hương vị của sữa hữu cơ có xu hướng ngọt tự nhiên hơn sữa bò thông thường. Thậm chí kết cấu của sữa còn hơn mịn vì bò ăn cỏ chất lượng cao. Chà, hương vị tự nhiên này chắc chắn sẽ khơi dậy cảm giác thèm ăn của con bạn.

Sữa hữu cơ có giá trị chỉ số đường huyết thấp

Đường trong sữa được gọi là đường lactose. Lactose là một loại carbohydrate bao gồm glucose và galactose. Lactose là thứ sẽ cung cấp vị ngọt và ảnh hưởng đến lượng calo chứa trong sữa.

Trong cơ thể, đường lactose sẽ bị phân hủy bởi enzyme lactase. Khi bị phân hủy, glucose sẽ được cơ thể hấp thụ và làm tăng lượng đường trong máu. Tin tốt là sự gia tăng lượng đường này diễn ra chậm.

Điều này là do lactose là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Chỉ số đường huyết là một thước đo được sử dụng để mô tả tốc độ chuyển hóa carbohydrate thành đường trong cơ thể con người.

Tóm lại, nếu bạn uống điều độ, sữa hữu cơ không làm tăng lượng đường trong máu của trẻ ngay lập tức. Vì nó không làm tăng lượng đường quá mạnh, nên đường trong sữa hữu cơ có thể được sử dụng như một nguồn dự trữ năng lượng cho đứa con của bạn. Đây chắc chắn là một tin vui đối với những bạn có con nhỏ hiếu động và năng động.

Uống sữa hữu cơ điều độ

Mặc dù nó có hương vị tự nhiên ngọt hơn và mịn , hãy đảm bảo rằng con bạn uống sữa hữu cơ khi cần thiết.

Là cha mẹ, cần lưu ý đến lượng sữa trẻ uống hàng ngày. Nếu bé 2-3 tuổi, bạn chỉ cần cho bé uống tối đa 2 ly sữa mỗi ngày. Trong khi đó, nếu con bạn từ 4-8 tuổi, giới hạn sữa được khuyến nghị là 2,5 ly mỗi ngày. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, trẻ em chỉ nên uống 2-3 ly sữa hoặc các sản phẩm từ sữa khác mỗi ngày.

Đừng quên, luôn kiểm tra nhãn thành phần thực phẩm mỗi khi bạn mua các sản phẩm từ sữa hoặc thực phẩm khác. Hãy chú ý đến từng chất dinh dưỡng có trong các sản phẩm sữa bạn định mua. Cũng cần lưu ý về lượng đường bổ sung trong các sản phẩm sữa. Nếu vị ngọt có được từ đường thêm vào, nó chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến số lượng calo trong đó.

Có thể khó phân biệt độ ngọt của sữa hữu cơ từ sản phẩm thật và sản phẩm nhân tạo. Tuy nhiên, với cùng một lượng, thường thì sản phẩm nhân tạo sẽ có vị ngọt gấp nhiều lần so với nguyên bản và tươi.

x

Cũng đọc: