7 Lợi ích của sữa đậu nành đối với sức khỏe & bull; chào bạn khỏe mạnh

Sữa đậu nành đã được thảo luận rộng rãi gần đây, đặc biệt là đối với những người ăn chay. Hàm lượng canxi trong sữa đậu nành vẫn chưa được biết rõ. Mặc dù vậy, sữa đậu nành có nhiều lợi ích khác nhau tốt cho cơ thể chúng ta.

Lợi ích của việc tiêu thụ sữa đậu nành bao gồm giảm nguy cơ cholesterol, ung thư và béo phì. Ngoài ra, sữa đậu nành còn cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm các vấn đề sau thời kỳ mãn kinh. Sữa đậu nành có một nguồn cung cấp năng lượng, protein, đường, chất xơ và chất béo. Điều này bao gồm các khoáng chất và vitamin khác nhau có lợi cho cơ thể.

Sữa đậu nành có những lợi ích gì?

1. Sức khỏe tim mạch

Sữa đậu nành chứa protein mà con người cần như một nguồn dinh dưỡng và tăng trưởng. Protein được tạo thành từ các axit amin có lợi ích trong việc ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Axit amin và isoflavone chứa trong sữa đậu nành có chức năng làm giảm lượng cholesterol trong máu.

Một số nghiên cứu đã so sánh sữa đậu nành với sữa bò trong việc giảm huyết áp. Người ta thấy rằng sữa đậu nành có khả năng làm giảm huyết áp tốt hơn sữa bò ở những bệnh nhân bị tăng huyết áp từ nhẹ đến trung bình.

Trong số những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2, tiêu thụ sữa đậu nành có tác dụng tốt đối với huyết áp. Vì vậy, tiêu thụ sữa đậu nành rất tốt để cải thiện sức khỏe tim mạch.

2. Giảm các triệu chứng bài đăng- thời kỳ mãn kinh

Sữa đậu nành có thể làm giảm các vấn đề sức khỏe ở phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng isoflavone trong đậu nành có thể duy trì mức độ estrogen ở phụ nữ mãn kinh.

Hệ thống miễn dịch có thể bị suy giảm sau khi mãn kinh do ảnh hưởng của quá trình lão hóa và giảm estrogen. Isoflavone là thành phần có chứa thành phần estrogen và chất chống oxy hóa nên có thể giúp tăng cường sức bền ở phụ nữ trong giai đoạn này.

3. Ngăn ngừa loãng xương

Một lợi ích khác của sữa đậu nành là nó làm giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương ở phụ nữ bài đăng thời kỳ mãn kinh. Loãng xương là một nguy cơ đối với phụ nữ ở tuổi mãn kinh. Thiếu canxi có thể làm tăng tỷ lệ mắc bệnh.

4. Chống chất gây ung thư

Tiêu thụ sữa đậu nành có lợi thế là giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Kết quả của một số nghiên cứu khuyên bạn nên tiêu thụ sữa đậu nành để giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, ung thư vú, có liên quan đến nồng độ estrogen, cũng có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ sữa đậu nành.

5. Chống oxy hóa

Tác dụng chống oxy hóa của isoflavone trong sữa đậu nành có ưu điểm là giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Sữa đậu nành có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ gan có thể giúp giảm stress và tổn thương do oxy hóa xảy ra trong cơ thể. Tổn thương tế bào do căng thẳng oxy hóa được cho là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch thông qua quá trình oxy hóa LDL và ung thư thông qua DNA.

Ở người, isoflavone đã được tìm thấy để ngăn chặn quá trình oxy hóa LDL và ức chế tổn thương DNA. Bản thân hệ thống miễn dịch được cho là có thể tạo ra khả năng phòng thủ chống lại các bệnh tật do quá trình lão hóa. Phụ nữ sau mãn kinh dễ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến quá trình lão hóa và nội tiết tố. Isoflavone có thể tăng khả năng miễn dịch trong những quần thể này và ức chế tổn thương oxy hóa DNA ở phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh.

6. Ngăn ngừa béo phì và giảm cholesterol

Béo phì có thể xảy ra ở cả nam và nữ sau khi mãn kinh. Isoflavone trong sữa đậu nành có tác dụng nội tiết tố có thể ức chế sự hình thành mỡ có thể làm giảm sự mở rộng của các mô mỡ. Điều này cũng ảnh hưởng đến việc giảm nồng độ cholesterol LDL trong máu và có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch.

7. Tiêu hóa trơn tru

Sữa đậu nành được biết đến là loại sữa có nhiều chất đạm, chất béo và chất bột đường rất tốt cho cơ thể. Những lợi ích thu được từ sữa đậu nành có được từ hàm lượng isoflavone có trong nó. Isoflavone có trong sữa đậu nành cũng rất tốt trong việc tăng khả năng hấp thụ của ruột để quá trình tiêu hóa trở nên trơn tru hơn.

x