Mục lục:
- Nhiều loại thói quen ăn uống không lành mạnh
- 1. Ăn một cách mù quáng
- 2. Ăn vặt lúc nửa đêm
- 3. Ăn nhẹ suốt cả ngày
- 4. Bỏ bữa sáng
- 5. Ăn khi có cảm xúc
- 6. Vừa ăn vừa xem TV
- 7. Ăn quá nhanh
Một số điều bạn làm - hoặc không làm - hàng ngày có thể là lý do khiến nỗ lực để có một cơ thể khỏe mạnh của bạn thất bại. Ăn một túi khoai tây chiên trong khi xem TV hoặc ăn các đĩa thức ăn trong bữa tiệc nếu thỉnh thoảng thực hiện sẽ không gây ra bất kỳ tác hại đáng kể nào. Tuy nhiên, khi thực hiện lặp đi lặp lại, nó cuối cùng sẽ phát triển thành một thói quen.
Thói quen ăn uống không lành mạnh là một trong những yếu tố nguy cơ chính của nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư, tiểu đường và các tình trạng sức khỏe khác liên quan đến béo phì.
Nhiều loại thói quen ăn uống không lành mạnh
Nếu bạn muốn phá bỏ thói quen ăn uống không lành mạnh, trước tiên bạn cần tìm hiểu xem bạn có những thói quen nào. Dưới đây là một số thói quen ăn uống không lành mạnh phổ biến mà bạn nên học để tránh.
1. Ăn một cách mù quáng
Ăn nhiều khẩu phần cùng một lúc là một thói quen ăn uống không lành mạnh mà bạn nên tránh. Bạn có xu hướng bỏ bữa trưa rồi ăn thật nhiều vào lần sau để trả thù? Bạn có no bụng với đồ ăn vặt vào cuối tuần sau một tuần ăn kiêng nghiêm ngặt không? Bạn có thường ăn hết hộp cho đến khi rất no không? Đây là những dấu hiệu cho thấy bạn có thói quen ăn uống vô độ (phân biệt với chứng rối loạn ăn uống vô độ).
Bạn có thể tập cho mình thói quen ăn nhiều phần nhỏ trong ngày để tránh ăn uống vô độ. Ngoài ra, hãy thử đổi đĩa ăn lớn của bạn sang một đĩa nhỏ (ví dụ: đĩa) và không bao giờ ăn trực tiếp từ hộp đựng hoặc bao bì.
2. Ăn vặt lúc nửa đêm
Bạn có thể ăn nhẹ vào giữa đêm khi thức dậy đói, nhưng nếu bạn không thể ngủ mà không ăn vặt trước một đĩa bánh sô cô la hoặc một bát kem, thì bạn có thể có nguy cơ tăng cân đáng kể.
Ý tưởng này được hỗ trợ bởi các nghiên cứu từ trường Đại học Northwestern , báo cáo từ Everyday Health rằng nó thực sự không chỉ Gì Tuy nhiên, bạn ăn vào nửa đêm khiến vấn đề trở nên chồng chất Khi nào Bạn ăn. Các nhà nghiên cứu nghi ngờ rằng khoảng cách giữa các bữa ăn càng dài sẽ cho phép cơ thể xử lý thức ăn hiệu quả hơn. Một lý do khác khiến bạn ngủ ngon hơn: tuân theo Viện Y tế Quốc gia , ăn vặt vào đêm khuya khiến bạn khó ngủ vì cơ thể sẽ bận rộn với việc tiêu hóa thức ăn.
Sau bữa tối, bạn hãy thấm nhuần ý nghĩ rằng nhà bếp cũng có thời gian đóng mở vào ban đêm như nhà hàng. Và đánh răng - làm sạch răng và miệng sẽ giảm cảm giác thèm ăn trở lại. Nếu cảm giác thèm ăn vẫn còn, hãy đợi 10 phút. Nếu bạn thực sự đói, hãy lấy một cái gì đó nhỏ, như một khối pho mát hoặc một miếng trái cây tươi.
3. Ăn nhẹ suốt cả ngày
Đây là một trong những thói quen xấu mà nhiều người mắc phải: ăn vặt không ngừng, ăn nhiều calo và chứa đầy carbohydrate. Một nghiên cứu gần đây tại Đại học Bắc Carolina cho thấy đây không chỉ là vấn đề đối với người lớn: trẻ em ăn vặt ngày càng thường xuyên hơn, bao gồm khoai tây chiên đóng gói, nước ngọt và kẹo.
Ăn vặt là được, miễn là bạn thông minh về nó. Đừng cho phép bản thân nhìn thấy những gì bạn không muốn ăn. Hãy tự làm một việc và giữ cho tất cả các loại đồ ăn vặt khuất tầm mắt và tầm với của bạn. Để các loại thực phẩm lành mạnh như xà lách, cà rốt và dưa chuột thái lát, bỏng ngô (không có bơ và muối), sữa chua và hạnh nhân, chẳng hạn trong tầm với. Nếu bạn định dự trữ đồ ăn nhẹ ở nhà, hãy giữ chúng trong tủ lạnh hoặc tủ có khóa; lấy táo ra và xếp ngay ngắn trên bàn ăn.
Để cắt giảm lượng muối ăn vào nhiều hơn, hãy cố gắng tăng cường hương vị của các món ăn nấu tại nhà bằng các loại thảo mộc và gia vị thay vì thêm muối và mecin.
4. Bỏ bữa sáng
Bữa sáng được cho là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nhiều người vẫn biến bữa sáng "nhịn" thành thói quen. Nếu bạn phải vội vàng đi làm vào buổi sáng hoặc chuẩn bị cho con đi học, bạn rất dễ bỏ bữa sáng.
Bỏ qua bữa sáng không chỉ tiêu hao năng lượng của bạn cho ngày hôm trước mà còn có thể khiến bạn dễ ăn vặt suốt cả ngày dài. Bỏ bữa sáng cũng sẽ làm gián đoạn quá trình trao đổi chất, khiến bạn đốt cháy ít calo hơn. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bỏ bữa sáng không phải là một ý kiến hay. Bữa sáng cung cấp cho bạn nguồn năng lượng bổ sung cần thiết để bắt đầu thói quen hàng ngày. Nếu không có nhiên liệu này, rất có thể sau này bạn sẽ ăn quá nhiều.
Trộn một bát bột yến mạch ấm trang trí với những lát hoa quả nhiều màu sắc hoặc ngũ cốc ăn liền với sữa tươi vào buổi sáng để có một khởi đầu ngày mới tốt lành. Ngay cả một lát bánh mì sandwich với bơ đậu phộng cũng được.
5. Ăn khi có cảm xúc
Ăn theo cảm xúc, hoặc ăn khi căng thẳng, là một thói quen ăn uống không lành mạnh phổ biến khác mà bạn nên tránh. Điều này xảy ra khi bạn bị thúc đẩy bởi một cảm xúc nhất định để ăn mặc dù bạn không đói lắm.
Bạn vừa trải qua một ngày tồi tệ tại văn phòng và khi về nhà, bạn mở tủ lạnh và ăn - không phải là một chiến lược ăn kiêng tốt. Nếu bạn giống như hầu hết những người dễ ăn khi xúc động, thì có lẽ bạn đang tìm đến đồ ăn vặt như một cơ chế đối phó với cảm xúc của mình. Nhiều nghiên cứu xác nhận rằng cảm xúc, cả tích cực và tiêu cực, có thể khiến mọi người ăn nhiều hơn mức họ cần, một rào cản dễ dàng cho nỗ lực giảm cân của bạn.
Để vượt qua điều này, hãy cố gắng tìm những cách khác để xua tan căng thẳng và cảm xúc tiêu cực của bạn. Thực hiện một sở thích hoặc dành thời gian chất lượng cho những người bạn thân.
6. Vừa ăn vừa xem TV
Nếu bạn vừa ăn vừa xem TV, ăn trưa tại bàn trong khi làm việc hoặc thậm chí khi đang nấu ăn, thì bạn cũng đang hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh. Khi bạn vừa ăn vừa làm những việc khác, đó không chỉ là thói quen ăn uống vô tâm (ăn uống vô tâm) để lo lắng, mà còn là trọng lượng của bạn.
Khi bạn ăn trong khi bận rộn với các hoạt động khác, bạn không thể đo lường được mình đã ăn bao nhiêu, đó là lý do tại sao bạn có thể ăn quá no mà không nhận ra.
Hãy cố gắng lên một lịch trình và địa điểm ăn uống cụ thể và đảm bảo rằng bạn chỉ có thể ăn ở nơi đó chứ không được ăn ở nơi khác. Ví dụ, ở nhà, chỉ ăn ở bàn ăn. Ngoài ra, hãy dành chút thời gian ngồi trước màn hình để giải lao và rời mắt khỏi màn hình. Hãy đứng dậy và đi bộ sau mỗi 15-30 phút. Khi ngày làm việc hoặc chương trình truyền hình yêu thích của bạn kết thúc, hãy nhớ theo dõi cẩn thận những gì bạn ăn để không làm bạn no.
7. Ăn quá nhanh
Ăn thức ăn vội vàng, dù là một bữa ăn nhẹ hay một bữa ăn lớn, đều không cho não của bạn đủ thời gian để bắt kịp dạ dày của bạn. Các tín hiệu cảm giác no sẽ không được não bộ gửi đi cho đến 15-20 phút sau lần cắn đầu tiên. Nếu bạn hoàn thành bữa trưa của mình trong vòng chưa đầy 10 phút, bạn có thể đang ăn nhiều hơn mức cơ thể thực sự cần. Trong một nghiên cứu trên 3.200 đàn ông và phụ nữ, các nhà nghiên cứu Nhật Bản phát hiện ra rằng ăn quá nhanh có liên quan mật thiết đến việc thừa cân.
Để làm chậm tốc độ ăn của bạn, theo nghĩa đen, hãy đặt dao kéo của bạn giữa các ngụm, cắn nhỏ hơn và nhớ nhai kỹ thức ăn. Ngoài ra, uống nước trong bữa ăn cũng sẽ giúp bạn chậm lại và cảm thấy no lâu hơn.