Mục lục:
- Nước kiềm là gì?
- Lợi ích sức khỏe của nước kiềm
- 1. Duy trì hydrat hóa cơ thể
- 2. Trung hòa axit dư thừa trong cơ thể
- 3. Giúp kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu
- 4. Duy trì sức khỏe của xương
Gần đây bạn có cảm thấy buồn nôn, nôn mửa hoặc đau đầu không? Điều này có thể là do cơ thể của bạn không được cung cấp đủ nước, do đó mức độ pH trong cơ thể trở nên quá axit. Bây giờ, để khôi phục độ pH của cơ thể trở lại bình thường, uống nước kiềm có độ pH 8+ có thể là giải pháp phù hợp. Thật vậy, những lợi ích sức khỏe của nước kiềm là gì? Hãy tìm hiểu qua những đánh giá sau đây.
Nước kiềm là gì?
Về cơ bản, nước kiềm cũng giống như bất kỳ loại nước uống nào khác. Nếu nước uống bình thường thường có độ pH trung tính hoặc pH 7 thì độ pH trong nước kiềm có xu hướng kiềm hơn, tức là trên 8.
Uống nước có tính kiềm được các chuyên gia cho rằng có thể ảnh hưởng đến độ pH của cơ thể. Độ pH của cơ thể càng cao (kiềm) càng tốt. Ngoài ra, nước có độ pH 8+ cũng thường chứa các khoáng chất kiềm và ORP âm.
ORP hoặc oxy hóa giảm tiềm năng là khả năng của nước để hoạt động như một chất chống oxy hóa. Giá trị ORP càng âm thì hàm lượng chất chống oxy hóa trong nước uống càng nhiều.
Lợi ích sức khỏe của nước kiềm
Hydrat hóa, hoặc duy trì lượng chất lỏng trong cơ thể, là rất quan trọng đối với tất cả mọi người. Điều này nhằm mục đích giữ cho mức độ pH trong cơ thể bạn cân bằng và trung tính, không quá chua và không quá kiềm. Nếu bạn có thể duy trì sự cân bằng độ pH trong cơ thể, thì chức năng của các cơ quan của bạn sẽ vẫn bình thường. Hơn nữa, bạn cũng sẽ tránh được nguy cơ mắc các bệnh phát sinh do rối loạn chức năng của các cơ quan.
Chà, đây là nơi tầm quan trọng của việc uống nước có độ pH kiềm, hay còn gọi là pH 8+. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe khác nhau của nước kiềm:
1. Duy trì hydrat hóa cơ thể
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế năm 2016, độ nhớt trong máu của những người uống nước kiềm có xu hướng giảm tới 6,3% so với những người uống nước thường xuyên. Điều này có nghĩa là những người uống nước có độ pH kiềm hoặc pH 8+ có máu lỏng hơn, trong khi những người uống nước thường có máu đặc hơn.
Máu đặc có nghĩa là nó không chứa đủ nước. Máu của một người càng đặc thì máu chảy càng chậm.
Mặt khác, máu có đủ nước sẽ dễ dàng lưu thông và tuần hoàn khắp cơ thể hơn. Điều này chứng tỏ rằng uống nước có độ pH kiềm hoặc 8+ có thể giúp cải thiện lưu lượng máu và duy trì lượng nước trong cơ thể.
2. Trung hòa axit dư thừa trong cơ thể
Lợi ích của nước kiềm không kém phần tuyệt vời là duy trì sự cân bằng độ pH trong cơ thể. Nếu bạn thường xuyên bị đau đầu, buồn nôn hoặc nôn mửa do mất nước, hàm lượng pH kiềm này có thể giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, bạn biết đấy!
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế năm 2010 đã chứng minh điều đó. Nghiên cứu bao gồm 38 người tham gia được chia thành 2 nhóm, đó là nhóm uống nước kiềm và nước thường. Sau đó, các chuyên gia lấy mẫu máu và nước tiểu 3 lần một tuần để đo nồng độ axit-bazơ của họ.
Các chuyên gia báo cáo rằng những người tham gia uống nước kiềm có mức axit-bazơ cân bằng hơn so với những người tham gia uống nước thường. Ngoài ra, lượng nước tiểu có xu hướng ít hơn, cho thấy khả năng hydrat hóa tốt hơn.
3. Giúp kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu
Các chuyên gia từ Thượng Hải tiết lộ rằng những lợi ích của nước kiềm cũng có thể được cảm nhận bởi những người mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp và cholesterol cao. Kết quả của những phát hiện này đã được công bố trên Tạp chí Y học Dự phòng Thượng Hải năm 2010.
Nghiên cứu liên quan đến 3 nhóm người tham gia, đó là những người bị huyết áp cao, lượng đường trong máu cao và cholesterol cao. Sau đó, tất cả những người tham gia được yêu cầu uống nước ion kiềm trong 3-6 tháng và xem sự tiến bộ của họ.
Kết quả khá bất ngờ. Sau 3-6 tháng thường xuyên uống nước có độ pH kiềm, lượng đường trong máu, huyết áp và lipid máu giảm mạnh. Thực tế, loại nước ion kiềm này giúp cho mọi kết quả đo trở lại bình thường. Đó là lý do tại sao, ngày nay nước kiềm được sử dụng rộng rãi trong điều trị cao huyết áp, tiểu đường, mỡ máu, tất nhiên bên cạnh việc điều trị y tế dưới sự giám sát của bác sĩ.
4. Duy trì sức khỏe của xương
Ai có thể nghĩ rằng uống nước có độ pH kiềm 8+, hay còn gọi là kiềm, có thể duy trì sức khỏe của xương? Điều này đã được tiết lộ bởi một nghiên cứu trên tạp chí Bone vào năm 2009 cho thấy tác động của nước kiềm đối với quá trình tiêu xương.
Tiêu xương là quá trình phá vỡ các tế bào xương cũ thành các tế bào xương mới. Sự phân hủy tế bào xương xảy ra càng ít, cùng với mật độ khoáng chất nhiều hơn, xương của bạn sẽ càng chắc khỏe.
Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng nước uống có độ pH 8+ rất giàu bicarbonate và canxi. Hai thành phần này có công dụng giúp ức chế quá trình tiêu xương để xương luôn chắc khỏe.
Mặc dù vậy, điều này không có nghĩa là uống nước có độ pH 8+ có thể ngăn ngừa loãng xương. Các chuyên gia vẫn cần phân tích và nghiên cứu thêm để chứng minh điều đó.
x