Mục lục:
- Công thức nấu bữa tối lành mạnh và dễ dàng cho trẻ em
- 1. Cơm cá teriyaki
- 2. Cơm rang rau củ
- 3. Xôi gà và rau bina
Đối với những bậc cha mẹ có nhiều hoạt động, việc tự nấu ăn tại nhà của con cái hẳn là điều khó khăn, thậm chí là hiếm hoi. Hầu hết các bậc cha mẹ sẽ phục vụ đồ ăn nhanh cho con cái của họ vào bữa tối. Thói quen này nếu thực hiện liên tục sẽ không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Tại sao tự cung cấp thức ăn cho trẻ lại tốt hơn? Trẻ em cần thức ăn giàu chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Vì vậy, bạn không thể chỉ chọn thức ăn cho trẻ. Không nên cho trẻ ăn những món đơn giản như xúc xích, cốm, mì gói dễ làm nhưng hàm lượng dinh dưỡng ít.
Để đứa con của bạn có được dinh dưỡng tốt cho sự tăng trưởng và phát triển, thức ăn được cung cấp phải đa dạng. Vì vậy, bây giờ bạn có thể thử một số công thức thực đơn bữa tối đơn giản và ngon miệng có thể làm thử tại nhà cho trẻ em. Cùng tham khảo 3 công thức chế biến món ăn tối dưới đây nhé.
Công thức nấu bữa tối lành mạnh và dễ dàng cho trẻ em
1. Cơm cá teriyaki
Vật liệu cần thiết:
- 200 gram philê cá (cá hồi, cá ngừ, cá hồng hoặc cá da trơn)
- ¼ thìa bột tiêu khô,
- ¼ chén nước sốt teriyaki
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ¼ muỗng cà phê muối
- 3 chén cơm trắng nhỏ
- 1 bó cải bẹ xanh
- 2 tép trắng nghiền mịn
Cách nấu:
- Rắc muối tiêu lên mỗi mặt của miếng thịt cá
- Đun nóng chảo với lượng dầu vừa đủ
- Chiên cá đến khi chín và rưới nước sốt teriyaki lên trên
- Mặt khác, làm nóng tỏi và dầu
- Kết hợp gạo xắt nhỏ và cải xanh và nấu cho đến khi hòa quyện, thêm muối và tiêu
- Sau khi cơm chín, lấy cơm ra và đặt cá sốt teriyaki lên trên
- Phục vụ đầm ấm bên gia đình
2. Cơm rang rau củ
Vật liệu cần thiết:
- 1 hộp rau đông lạnh (thường chứa cà rốt, đậu Hà Lan và ngô)
- 3 đĩa cơm gạo lứt
- ¼ muối và ¼ tiêu
- 3 quả trứng
- 4 muỗng canh bơ thực vật
Cách nấu:
- Hâm nóng rau bằng cách hấp hoặc hâm trong lò vi sóng
- Đun nóng bơ thực vật trong chảo
- Thêm 3 quả trứng và trộn ngẫu nhiên
- Thêm gạo lứt, muối và hạt tiêu
- Trộn đều và cho rau hộp đã hâm nóng vào
- Cơm chiên sẵn sàng để phục vụ
3. Xôi gà và rau bina
Vật liệu cần thiết:
- 250 gram ức gà, cắt miếng vừa ăn
- 500 gram mì ống (spaghetti, penne, hoặc fettucini) tùy theo khẩu vị
- 3 thìa dầu ô liu
- 3 muỗng canh bơ không muối
- ½ thìa hạt tiêu đen
- 1 bó rau bina cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê muối
- ½ chén hành lá
- 5 muỗng canh gà kho
Làm thế nào để nấu nó:
- Đun sôi nước trong một bình chứa cỡ vừa
- Cho mỳ Ý vào nước nấu và đổ dầu ô liu để mỳ Ý không bị dính vào nhau.
- Mặt khác, làm nóng chảo và bơ
- Cho gà vào chảo, nấu cho đến khi gà chín.
- Khi mì Ý đã chín, để ráo.
- Cho mì Ý vào hỗn hợp gà trong chảo
- Kết hợp rau bina, hạt tiêu và muối với nhau
- Thêm 5 muỗng canh gà kho
- Nấu cho đến khi bột nở ra, sôi. Rắc hành lá lên trên là món mì Ý đã sẵn sàng phục vụ
x