Mục lục:
- Thật vậy, nó có tác dụng gì đối với cơ thể?
- Mẹo để ngăn chặn cảm giác thèm ăn ngọt và mặn
- 1. Không bỏ bữa
- 2. Uống nhiều nước
- 3. Chuẩn bị với các loại thực phẩm khác
- 4. Đặt thời gian ngủ
- 5. Giảm dần
- 6. Đừng để căng thẳng tích tụ
Thức ăn ngọt và mặn rất ngon trên đầu lưỡi. Sô cô la, khoai tây chiên, đồ chiên, đồ uống ngọt, bánh ngọt, ai mà không thích? Món ăn ngon đương đại có cả mặn ngọt thậm chí có thể khiến bạn ghiền trong mơ. Ngay cả khi những cảm giác thèm ăn này tiếp tục được tuân theo, cơ thể bạn sẽ tìm thấy nhựa cây để làm hại nó sau đó.
Thật vậy, nó có tác dụng gì đối với cơ thể?
Đường và muối là những gia vị nhà bếp chắc chắn có vai trò giúp thức ăn ngon hơn. Cả hai đều cần thiết cho cơ thể để thực hiện các chức năng của chúng, nhưng tất nhiên với số lượng hợp lý.
Hầu hết việc ăn mặn và những thực phẩm chứa nhiều muối natri trong thời gian dài đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, bệnh tim, đột quỵ và các vấn đề về thận.
Trong khi đó, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn ngọt có liên quan đến việc tăng nguy cơ sâu răng, béo phì, tiểu đường và một số bệnh ung thư như ung thư thực quản.
Mẹo để ngăn chặn cảm giác thèm ăn ngọt và mặn
1. Không bỏ bữa
Một trong những cách hiệu quả nhất để chống lại cảm giác thèm ăn mặn và ngọt là ăn đúng giờ, chuyên gia dinh dưỡng từ Phòng khám Cleveland, Anna Tylor, MS RD, LD cho biết.
Nguyên nhân là do, để dạ dày trống rỗng trong nhiều giờ khiến cơ thể thiếu hụt lượng đường trong máu. Sau đó, điều này sẽ kích hoạt não bộ phát ra âm thanh báo động nguy hiểm dưới dạng “đói” để bạn nhanh chóng tìm thức ăn.
Đường và natri là những chất có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Đó là lý do tại sao khi đói hoặc buồn chán, bạn cảm thấy ngứa tay khi mua bánh hoặc đồ chiên bên đường.
Vì vậy, hãy đảm bảo bạn luôn ăn sáng, trưa, tối đều đặn hàng ngày. Nếu có thể, hãy luôn luôn cùng một lúc để lượng đường trong máu duy trì ổn định trong cả ngày.
Nhưng đó không phải là tất cả chìa khóa. Bạn cũng cần lấp đầy đĩa ăn tối của mình với các nguồn thực phẩm đa dạng về dinh dưỡng, từ chất xơ, protein, carbohydrate đến vitamin và khoáng chất.
2. Uống nhiều nước
Khi cảm giác thèm ăn bắt đầu ăn mòn tâm hồn, bạn nên nhanh chóng uống một cốc nước. Thậm chí không ngay lập tức tuân thủ việc ăn uống hoặc đồ uống có đường, chẳng hạn như kẹo, trà đá ngọt hoặc thậm chí là soda.
Ăn quá nhiều đường và muối thực sự sẽ ức chế việc sản xuất hormone leptin, hormone này cho não biết rằng bạn đã thực sự ăn đủ. Khi hormone leptin bị ức chế, chúng ta sẽ không cảm thấy no như thể đang đói. Cuối cùng, bạn sẽ kết thúc việc ăn quá nhiều.
Uống nước có thể giúp chống lại cảm giác thèm ăn không lành mạnh. Uống nước thường xuyên giúp hệ tiêu hóa xử lý thức ăn để kiểm soát sự thèm ăn.
3. Chuẩn bị với các loại thực phẩm khác
Thay vì dự trữ kẹo hoặc khoai tây chiên trong tủ lạnh, hãy thay thế chúng bằng những thực phẩm an toàn hơn cho lượng đường trong máu để đánh lừa cái lưỡi vốn đã được “lập trình” luôn muốn có đường hoặc muối.
Ví dụ: trái cây tươi, trái cây sấy khô, trái cây đông lạnh, sữa chua và sô cô la đen (sô cô la đen) nếu bạn đang muốn điều gì đó ngọt ngào.
Khi nói đến món mặn hoặc mặn, hãy chọn đậu edamame luộc, lát bơ, bánh quy bột mì, pho mát, bắp rang bơ hoặc đậu nướng.
4. Đặt thời gian ngủ
Chống lại cơn thèm ăn là không đủ nếu chỉ kiểm soát những gì, bao nhiêu lần và bao nhiêu bạn ăn. Nếu bạn muốn thành công, bạn cũng cần phải ngủ đủ giấc.
Nếu không nhận ra, thức khuya hoặc rối loạn giấc ngủ như mất ngủ có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn. Thiếu ngủ làm tăng sản xuất hormone đói ghrelin trong khi ức chế sản xuất leptin (hormone cảm giác no).
Ngoài ra, thiếu ngủ còn mở ra cơ hội lớn hơn để mời chàng đi ăn lúc nửa đêm để thỏa cơn thèm. Hãy cố gắng làm theo những lời khuyên để có giấc ngủ đủ và ngon giấc từ các chuyên gia.
5. Giảm dần
Thức ăn lành mạnh là quan trọng, nhưng đừng ép bản thân tránh hoàn toàn thức ăn mặn và ngọt. Thèm có thể được thưởng thức một lần trong một thời gian.
Điều quan trọng là tự kiểm soát để hạn chế khẩu phần trong mỗi bữa ăn. Bắt đầu giảm dần các phần. Ví dụ, nếu bạn quen dùng một gói khoai tây chiên khi cảm thấy buồn chán hoặc một gói sô cô la khi đói, hãy giảm số đó xuống còn 3/4. Khi bạn đã quen với việc ăn ít hơn, bạn có thể giảm khẩu phần của những món ăn nhẹ này xuống một nửa.
Thỉnh thoảng bạn nên thực hiện những thay đổi nhỏ, rõ ràng hơn là giảm mạnh ngay lập tức. Nếu bạn ngay lập tức từ chối hoặc tránh xa món ăn mơ ước của mình, cơ thể bạn sẽ thực sự nổi loạn khiến cảm giác thèm ăn càng trở nên dữ dội hơn.
Có thể bạn thành công ngày hôm nay không phải thèm ăn mặn hay ngọt mà đáp lại bằng cách ăn nhiều vào ngày hôm sau.
6. Đừng để căng thẳng tích tụ
Áp lực tinh thần ảnh hưởng gián tiếp đến sự thèm ăn của chúng ta, bạn biết đấy! Không ít người thực sự ăn nhiều hơn khi họ bị căng thẳng. Điều kiện này được gọi là ăn uống theo cảm xúc , và thực phẩm được nhắm đến thường là những thực phẩm ngọt hoặc mặn.
Nếu cảm giác thèm ăn của bạn được kích hoạt bởi căng thẳng, cho dù đó là căng thẳng tại nơi làm việc hay ở nhà, hãy cố gắng chống lại căng thẳng trước. Có rất nhiều cách đơn giản để xả stress, từ nghe nhạc, xem phim hài, thiền.
Tìm một hoạt động mà bạn cảm thấy thú vị để đầu óc thoát khỏi bóng đen của đồ ăn ngọt và mặn
x